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"섭취"(으)로 총 1,162건 검색되었습니다.
- [과학뉴스] 고래는 생각보다 더 대식가였어과학동아 2021년 12호
- 톤)의 크릴새우를 먹는 것으로 밝혀졌다. 북대서양참고래는 매일 5t의 동물성 플랑크톤을 섭취했다. 둘 다 기존에 알려진 추정치를 약 3배 넘어서는 결과다.연구팀은 지난 200년간 고래의 대량학살로 개체 수가 줄어들면서 영양분 순환 생태계에도 문제가 생겼다고도 밝혔다. 고래의 먹이 활동은 바다 ... ...
- [특집] 식중독 악당들의 정체를 공개합니다!어린이과학동아 2021년 12호
- 중 우리나라 식중독 환자를 가장 많이 만들어낸다. 노로바이러스에 오염된 음식물을 섭취하는 경우뿐 아니라, 감염자가 만진 수도꼭지, 문고리로도 감염될 정도로 전파력이 강하다. 소독약으로도 사라지지 않는다.원인식품 생굴 등 어패류. 특징 20~37℃에서는 3~4시간 만에 100만 배로 증가하지만, ... ...
- 물리 논문에 이름 올린 나는…고양이로소이다과학동아 2021년 12호
- 비타민C를 다량 섭취하면 수명을 최대 20배 연장할 수 있다는 놀라운 결과였다. 이 때 섭취해야 하는 비타민의 양은 1만 mg로, 보통 먹는 비타민제 함량의 10~20배에 달했다. 하지만 이내 그의 임상실험이 과장되거나 엄밀하지 못했다는 게 밝혀지며 논란은 일단락됐다(아무튼 그는 94세로 장수하기는 ... ...
- [기획] 노벨화학상, 비대칭 분자를 만드는 정확한 도구를 개발하다과학동아 2021년 11호
- 의한 기형아 출산이 1만 명이 넘었다. 이처럼 원하는 거울상 이성질체를 분리해 섭취해야 예상치 못한 부작용을 피할 수 있다. 그래서 의약품 합성에서는 거울상 이성질체 중 한 가지만 선택적으로 합성하는 비대칭 합성이 매우 중요하다. 하지만 다른 이성질체와 달리 거울상 이성질체는 3차원 ... ...
- [SF소설] 바키타과학동아 2021년 11호
- 소리와 음역대로 말을 했습니다. 아래턱이 발달한 건 제가 추측하건대 불 없이 음식을 섭취하며 비정상적으로 빠르게 진화했기 때문인 듯합니다. 물론 단절에 가까운 진화가 아래턱에만 나타난 것은 아니지만…. 턱이 발달해서인지 숲속 인간들의 머리 크기는 제가 기억하는 인간들보다 2배에서 2. ... ...
- 실험실에서 만든 푸아그라, 정말 먹어도 괜찮을까과학동아 2021년 11호
- 발생하는 것처럼 세포주기 조절 장애가 나타날 가능성도 배제할 수 없다. 배양육을 섭취했을 때 인간의 신진대사와 건강에 잠재적으로 알려지지 않은 영향이 나타날 수도 있다. doi: 10.1016/j.meatsci.2016.04.036영양소에 대한 이해가 부족한 것도 문제다. 배양육은 영양 함량을 조절할 수 있다고 광고한다. ... ...
- [한페이지 뉴스] 선사시대 영장류도 당 중독?과학동아 2021년 10호
- 결과 충치 유병률은 시간이 지남에 따라 최대 17.24%까지 증가했다. 당 함량이 높은 음식을 섭취하는 비율이 시간에 따라 달라졌다는 뜻이다. 당시 영장류의 충치 유병률이 대부분의 현생 영장류보다 높다는 사실도 발견했다. 키간 샐리그 캐나다 토론토대 인류학과 박사는 “식이 변화는 멸종된 ... ...
- [한페이지 뉴스] 세로토닌이 코카인 중독을 막는다과학동아 2021년 10호
- 세로토닌 전달체가 기능을 못하도록 형질전환한 쥐에게 위와 같은 방식으로 코카인을 섭취하게 해 도파민 수치만 증가하도록 했다. 그러자 실험대상의 56%가 중독 증상을 보였다. 코카인에 중독된 형질전환 쥐에게 다시 세로토닌을 유도하자 중독률이 15%로 뚝 떨어졌다. 세로토닌이 코카인 중독에 ... ...
- 반려동물에 채식 권하면 안 되는 이유과학동아 2021년 10호
- 높다. 단백질이 20% 이상 함유된 식물이 거의 없다. 최소요구량을 맞추기 위해서는 다량을 섭취해야 한다. 단백질 외에 비타민D, 비타민B1 등 식물에 없는 성분도 건강을 위해 필요하다. 고양이보다 조금 낫지만 개도 비건이 좋은 선택은 아니라는 뜻이다.조 소장은 “개를 위한 비건 식량을 만들 수 ... ...
- [한페이지 뉴스] 돌도 씹어먹는 10대를 앞서는 건생후 12개월과학동아 2021년 09호
- 영아는 성인보다 몸무게 당 칼로리 소모량이 50% 이상 높았다. 이 시기에 충분한 에너지 섭취가 중요하다는 뜻이다.이후 생후 12개월부터 20세까지 신진대사는 평균 3%씩 느려지다가 성인이 되면 일정 수준에 머물렀다. 골격이 급격한 성장을 이루는 10대 시절이나, 임신 등 특별한 사건이 발생해도 ... ...
