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"열"(으)로 총 4,727건 검색되었습니다.

[수학체험 유랑단] 단청을 품은 플레사곤 장난감 만들기수학동아 l2023년 11호

그릴 수 있어요. 마지막으로 단청에 한지를 붙이고, 염료를 이용해 무늬를 얇게 입힌 뒤 열을 가해서 무늬를 또렷이 보이게 했어요. ‘무늬의 모양이 ㅅ처럼 솟았다’라고 해서 소슬금이라는 이름이 붙은 이 무늬는 한지를 정삼각형 모양으로 접어 만들어요. 플렉사곤을 만들기 위해 접은 정삼각형 ... ...

와그작! 탕후루 씹는맛의 비밀과학동아 l2023년 11호

설탕 디저트의 식감에 영향을 미치는 요인은 이 외에도 무수히 많습니다. 설탕 시럽을 가열하고 식히는 과정에서 설탕이 단당류로 분해되거나 더 큰 종류의 당으로 합성되기도 하고요, 설탕 시럽에 물, 향료, 단백질 등 다양한 첨가물을 넣기도 합니다. 이런 수많은 변수가 폭신한 마시멜로부터 ... ...

[노벨상 2023] 화학상 - 양자점이 ‘빛’나기까지 끊임없는 질문이 있었다과학동아 l2023년 11호

바이오 이미징 기술을 개발하는 등 차세대 디지털 바이오 헬스케어 기술 경쟁도 치열하다. 산학연의 선순환적인 연구 환경을 통해 양자점 기술이 다양한 응용 기술로 계속 발전할 것으로 예상된다. 끊임없는 질문과 과학에 대한 헌신 노벨상을 만들다 필자는 바웬디 교수 연구실에 2006년부터 201 ... ...

[특집] 생전 모습 거의 그대로! 우리나라의 미라어린이과학동아 l2023년 10호

훼손되지 않도록 벽을 만든 거죠. 염기성 물질인 석회는 산성인 토양과 만나면 굳으며 열을 방출하는데, 이 때문에 관 내부의 온도가 100℃ 이상으로 높아집니다. 이 상태가 오랜 시간 유지되면서 시신을 부패시키는 세균이 모두 죽어 멸균상태가 된 거죠. 김한겸 교수는 “석회가 다 굳으면 관 속이 ... ...

[특집] 쓰임 다한 배터리가 모이는 곳 미래폐자원 거점수거 센터에 가다과학동아 l2023년 10호

“금속 원소와 황산이 반응하면서 반응열이 발생하기 때문에 침출 공정 설비들은 모두 내열성 있는 재료로 만들어진다”고 덧붙였습니다. 추출 공정에서는 유가 금속이 녹아 있는 황산 침출액에서 망간과 코발트, 니켈을 각각 분리해 냅니다. 이를 위해 먼저 추출제를 이용합니다. 각각의 유가 ... ...

[기획] 원소의 소리, 천사의 합창 같아!어린이과학동아 l2023년 10호

특성을 지녀 질량이나 크기, 구조 등이 모두 달라요. 원소 알갱이인 원자에 전기나 열, 빛 등 에너지를 가하면 원자는 이를 흡수했다가 다시 빛의 형태로 에너지를 방출하는데, 이때 방출하는 빛 또한 원소마다 다르지요.  원자가 방출하는 빛은 여러 범위의 파장이 하나로 합쳐진 상태입니다. 이를 ... ...

[SF소설] 완벽한 돌봄과학동아 l2023년 10호

배변패드부터 갈아주고 닭가슴살을 굽는데, 어디선가 사이렌 소리가 들려왔다. 현관문을 열고 마당에 나가니, 박의 집 앞에 하얀 구급차가 서 있는 게 보였다.“무슨 일 있소?”담 너머로 묻자, 하얀 천에 싼 뭔가를 안고 있던 직원이 대답했다.“여기 사시던 박군호 어르신이 오늘 아침 갑작스런 ... ...

[특집] 2030년에 10만 개 쏟아진다? 배터리 재활용 풀어야 할 숙제들과학동아 l2023년 10호

헐값에 팔아버립니다. 그런데 그의 특허는 불과 10년 만에 상용화되며 전기차 시대를 열어젖혔습니다. 2019년에는 구디너프 교수를 포함해 리튬이온 배터리 개발에 기여한 3명이 노벨 화학상을 받았습니다. 그러니 모릅니다. 지금 이 순간에도 세상을 변화시킬 혁신적인 배터리 기술이 어딘가에서 ... ...

[최신이슈] '제로 슈가’ 전성시대 대체 감미료, 직접 먹어봤습니다과학동아 l2023년 10호

0~600)는 열에 강해 빵이나 쿠키를 만들 때 사용할 수 있다. 반면 아스파탐(감미도 150~200)은 열에 약하지만 산성 환경에서 안정적이라 탄산음료에 들어간다. 이렇게 다양한 면면에도, 대체 감미료 개발에는 공통된 궁극의 목표가 있다. 대체 감미료를 연구하는 니콜 연구원은 그 목표가 “대체 감미료 ... ...

[과학사] 1878년 5월 14일 상처 치유부터 보습까지! 바세린 탄생어린이과학동아 l2023년 10호

로드 왁스로부터 훨씬 가벼운 젤을 추출하는 데 성공했지요. 이 젤은 물에 젖지 않고 열에 강한 성질이 있어 상처를 보호할 수 있었어요. 체스브로는 젤에 물을 뜻하는 독일어 ‘바썰(Wasser)’과 올리브 오일을 뜻하는 그리스어 ‘엘라이온(elaion)’을 섞어 ‘바세린’이라는 이름을 붙였어요 ... ...

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