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"숟가락"(으)로 총 153건 검색되었습니다.
- 조선시대 이미 식이요법 있었다과학동아 2005년 03호
- 있다’ ‘위가 막혀 명치 밑이 그득하고 답답한 증상이 있으면 생강즙 반 홉에 꿀 한 숟가락을 넣고 달여 끓여 3번 복용한다’ 등이 바로 그것이다.오늘날 최고 식품으로 꼽히는 우유의 효험에 대한 언급도 보인다. ‘병을 앓은 후에 허약해진 체력을 회복하려면 소젖 1되와 물을 넣고 끓여 졸여 ... ...
- 영화 말아톤의 감동은 진짜과학동아 2005년 03호
- 알게 된다. 즉 ‘놀이’의 개념을 이해한다는 것이다. 곰인형을 토닥거리며 말을 걸고 빈 숟가락을 들고 “자, 맘마 먹자”라고 말하며 떠 먹이는 행동을 하는 것이다. 자폐아는 이런 연극을 할 줄 모른다. 영화에서 초원이의 바보 같은 모습을 보고 한심해하던 코치가 거짓을 모르는 초원이의 순수한 ... ...
- 부엌에서 부는 IT혁명과학동아 2005년 01호
- 일대 변화가 올 것이라는 것이다. 직접 맛을 보지 않고도 간을 맞출 수 있는 전자센서 숟가락이나 요리 재료를 넣으면 알아서 조리방법을 찾는 전자레인지가 바로 그런 사례다.커쇼는 “이같은 기술적인 진보가 앞으로 조리 방법뿐 아니라 쇼핑 방식이나 여가 생활, 업무 방법 등 일상생활 전반을 ... ...
- 망원경 렌즈 제조하는 최신 회절법과학동아 2002년 04호
- 저으면 가운데가 오목하게 패이면서 소용돌이가 일어나는 것을 확인할 수 있다. 만약 숟가락으로 말고, 그냥 컵을 회전시킨다면 물의 표면은 어떤 모양이 될까. 이것이 바로 포물면이다. 점성이 없는 낟알이나 액체를 비커에 넣고 회전시키면 포물면이 만들어진다. 이 방법을 망원경의 접시를 ... ...
- 아이스크림 튀겨 먹는 비법과학동아 2002년 03호
- 차가운 물로 ‘살살’ 고루 섞어야 한다. 글루텐의 함량이 많을수록, 그리고 반죽을 숟가락으로 열심히 휘저을수록 끈기가 많아져 튀김이 잘 되지 않거나 튀김의 부드러운 맛을 저해하기 때문이다.특히 낮은 온도의 물로 반죽할수록 글루텐의 활성을 막아주므로 반죽용 물에 얼음을 섞는 것도 좋은 ... ...
- 1. 사이버 공간에서 탄생한 무령왕릉과학동아 2002년 02호
- 관을 지키는 돌짐승의 머리에 꽂혀 있는 철제 장식이 부러지고 바닥에 흩어져 있던 청동숟가락 하나가 밟혀 부러지는 불상사가 발생했다.어쨌든 무령왕릉의 발견은 순식간에 전국으로 전해지고 세상의 이목이 온통 공주로 쏠렸다. 더구나 TV 방송이 나간 후에는 전국에서 사람들이 모여들기 ... ...
- 측우기·수표·풍기죽과학동아 2000년 05호
- 난간 꼭대기에 작은 모형비행기처럼 생긴 풍향계가 조금씩 방향을 바꾸고 풍속계에서는 숟가락처럼 붙은 프로펠러가 쉼 없이 돌아가고 있다. 그리고 바닥에는 양동이처럼 생긴 우량계가 설치돼 있다. 풍향계가 가리키는 방향이 바람의 방향을 나타내며 프로펠러가 도는 속도를 통해 풍속을 ... ...
- 재미있는 공룡족보과학동아 2000년 01호
- 잎사귀 모양이었으나 점점 진화해 카마라사우루스에서는 톱니모양의 돌기는 없어지고 숟가락 형태를 이뤘다. 이러한 이빨들은 더 진화해 앞 주둥이에만 생겨났고 모양도 연필같이 길쭉해졌다. 물론 이러한 이빨로는 씹지를 못하고 가지에서 나뭇잎을 갈퀴로 훑는 정도였다. 새의 조상 ... ...
- 사하라에서 새로운 공룡 발견과학동아 1999년 12호
- 종일 것으로 여긴다. 다른 백악기의 용각류 공룡과 달리 작은 나뭇가지를 따는데 유리한 숟가락 형태의 이빨을 가지고 있었으며, 12개의 척추뼈로 이루어진 비교적 짧은 목을 가지고 있다. 요바리아 티구이덴시스는 복잡한 척추뼈를 가지고 있지만 등뼈와 꼬리는 북미지역에서 발견되는 용각류인 ... ...
- 초상화는 왜 왼쪽얼굴인가과학동아 1999년 12호
- 왼쪽을 뜻하는 sinister는 불길함과 사악함을 내포하고 있다. 하지만 어렸을 때 왼손으로 숟가락질을 하면 ‘복 달아난다’고 핀잔하며 기어코 오른쪽을 쓰게 만드는 우리나라에 비해 서양에서는 그다지 심하게 오른쪽을 강요하지 않는다.왼손 글씨로 기록을 남긴 레오나르도 다 빈치나 르네상스의 ... ...
