d라이브러리
"가루"(으)로 총 817건 검색되었습니다.
- Part 1. 탐식의 시작 : 처음 밝혀진 조선시대 미슐랭 가이드과학동아 l201508
- 음식 투정도 잦았다고 한다. 특히 냉면 마니아였는데 어느 날 한 메밀면을 먹고 “메밀가루가 마치 모래를 씹는 듯하여 냉면이든 온면이든 모두 수제비처럼 뚝뚝 끊어졌다. 이것을 어떻게 먹으랴” 라고 혹평하기도 했다.효전은 1801~1806년 경남 기장에서 유배생활을 할 때에도 탐식을 멈추지 않았다. ... ...
- 지친 곤충들만 오세요~! 곤충호텔어린이과학동아 l201508
- 호텔은 사람들이 집을 떠나 잠시 묵을 때 주로 이용하는 시설이에요. 그런데 여기 사람이 아니라 곤충들만 이용할 수 있는 호텔이 있어요. 바로 ‘곤 ... 놓아두면 돼요. 분명 곤충손님들이 북적이는 멋진 곤충호텔이 될 거예요.*수분 : 꽃가루가 암술머리에 붙어 열매가 맺히도록 하는 것 ... ...
- [Knowledge] 옛 지구의 속살을 보다과학동아 l201507
- 이렇다. 먼저 수만 년에 걸쳐서 해안선의 조개 껍질이 잘게 갈려 석회가루로 변한다. 이 가루는 바닷바람에 날려서 내륙에 차곡차곡 쌓이는데, 그 결과 두꺼운 퇴적층이 생긴다. 이 과정은 암석기둥에 남아 있는 퇴적층의 층리에 잘 드러나 있다. 이후 이 퇴적층에 관목이 자라면서 뿌리를 내린다. ... ...
- 긁적긁적~! 가려움 극복 대작전어린이과학동아 l201507
- 생기고, 우리 몸이 이를 방어하기 위해 히스타민을 분비했기 때문이에요. 미세먼지나 꽃가루도 마찬가지예요. 약해진 피부에 미세먼지가 닿으면 몸은 이 자극을 공격으로 인식해요. 그래서 히스타민이 분비되고 가려움을 느끼게 되는 거랍니다. 아프냐? 나는 가렵다!신기하게도 가려움은 통증의 ... ...
- 엄마도 깜짝 놀란 채소의 변신어린이과학동아 l201506
- 사이에서 수정이 일어나는 것. 인공적인 교배는 주로 한 개체의 암술에 다른 개체의 꽃가루를 묻혀 수정시키는 방법을 쓴다. 더 작고 더 화려하게! 채소의 변신!으…, 아니기를 바랐지만 양배추 녀석의 말이 사실이었어. 게다가 케일, 브로콜리, 콜리플라워, 콜라비가 모두 내 친척이라니 맙소사! ... ...
- 자연이 빚은 아름다운 광물이 가득! 민자연사연구소어린이과학동아 l201505
- 결정이 만들어지지요.얼마나 오래 걸리냐고요? 소금물을 말려 소금을 만들어 보세요. 가루 소금은 아주 쉽게 만들어지지만, 정육면체 모양의 소금 결정을 크게 만들기는 아주 어려워요. 당연히 시간도 오래 걸리지요. 천천히 만들어지는 동안 주변 환경도 바뀔 수 있어요. 그래서 이 소장은 “모든 ... ...
- [생활] 겉은 바삭~ 속은 촉촉~ 크루아상이 맛있는 비결수학동아 l201505
- 버터가 녹지 않도록 차가운 밀가루에 차가운 우유를 붓고 서늘한 곳에서 반죽한다.밀가루 층 사이사이에 얇은 버터 층을 만드는 비결은 바로 ‘라미네이팅 반죽’이다. 발효를 마친 반죽을 편평하게 민 다음 적당히 접어 정사각형을 만든다. 반죽 위에 충전버터★를 올려놓고 3등분을 한 듯이 양 ... ...
- Part2. 거짓말 잘하는 사람이 살아남았다과학동아 l201504
- 속임수를 쓴다. 난초는 암컷 벌이 뿜는 페로몬과 비슷한 냄새로 수컷 벌을 유혹해 가루받이를 한다. 베도라치라는 열대어는 청소부 물고기를 흉내내 다른 물고기의 살점을 뜯어먹는다. 눈에 보이지도 않는 바이러스나 박테리아조차 숙주의 면역체계를 속이는 기만작전을 펼칠 수 있다.물론 ... ...
- [Life & Tech] 오빠랑, 홍대, 떡볶이, 맛집과학동아 l201504
- 빨리 스며들고 더 쫄깃하지요. 대신 수분이 흘러 들어가 금방 퉁퉁 불어 터져요. 쌀가루에는 글루텐이 없어서 이런 구조가 생기지 않습니다.“맛있는 떡볶이를 먹었더니 시상이 떠올… 흡!” 소녀가 소년의 입을 막았냐고요? 아니요~, 그 반대예요! 기분 좋을 때 시 쓰는 걸 그새 따라 배웠네요. ... ...
- PART3. 4D 프린팅의 마술과학동아 l201503
- 성질이 완전히 달라진다. 예컨대, 금 덩어리는 노란빛을 띠지만 나노미터 크기의 금가루는 빨간색이나 보라색을 띤다. 다행히 3년 뒤, 미국 MIT 컴퓨터과학인공지능연구소(CSAIL) 다니엘라 루스 교수와 에릭 드메인 교수, 그리고 하버드대 공학및응용과학대 로버트 우드 교수가 모인 연구팀이 종이접기 ... ...
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