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"분자"(으)로 총 3,240건 검색되었습니다.
- 과학으로 먹는 맛있는 과일과학동아 2012년 10호
- 나온다.구운 과일이 일반 과일보다 더 달게 느껴지는 것은 과일에 열을 가하면서 복잡한 분자구조가 단순하게 바뀌기 때문이다. 열에 의해 세포벽이 허물어지거나 섬유질이 연하게 변하면서 식감이 부드러워져 더 단 것처럼 느껴지기도 한다. 게다가 설탕과 같은 다당이 열에 의해 단당으로 분해돼 ... ...
- 대한민국의 공기를 책임진다과학동아 2012년 10호
- 질량분석기로는 황산이온, 질산이온처럼 원소가 어떤 분자를 이루고 있는지 알 수 있다. 분자의 종류를 알면 입자의 성질을 알 수 있다.CCN 카운터는 에어로졸이 구름 형성에 어떤 영향을 끼치는지를 조사하는 장비다. 대기 상층부처럼 상대습도가 높은 환경을 만들어 준 뒤 어떤 입자가 물방울을 ... ...
- Bridge 2. 암컷의 영악한 선택과학동아 2012년 09호
- 시작한 1980년대에도 암컷이 일부일처를 유지하는 이유를 정확히 잘 몰랐다. 그러나 분자유전학 기술을 도입하면서 암컷의 선택과 일처다부제의 유전적 측면을 이해하기 시작했다.그 결과 암컷은 단순히 경쟁에서 이긴 수컷이 받는 트로피라는 개념에서 벗어나, 능동적으로 양질의 유전자를 ... ...
- 녹색 마녀의 비밀 WICKED과학동아 2012년 09호
- 만들어지지 않은 생쥐가 떠오른 이유는 무엇일까. 비밀은 쥐의 몸속에 있는 물이다. 물 분자에 강력한 자기장을 주면 자기장과 반대 방향으로 자성이 생긴다. 그 결과 N극과 N극을 마주했을 때 서로 밀어내는 것과 같은 원리로 쥐의 몸이 떠오른다. 이렇게 떠오른 쥐는 공중에 뜬 채로 먹이를 먹고 ... ...
- “오로라 뜨는 밤엔 태양풍을 조심하세요”과학동아 2012년 09호
- 수 있다는 뜻이다.오로라는 지구 밖에서 들어오는 태양풍 입자와 지구 대기의 공기 분자가 충돌해서 빛을 내는 현상이다. 오로라가 발생했을 때, 태양 양성자가 함께 들어왔다면 우주방사선도 증가하지만 그렇지 않다면 크게 걱정할 필요는 없다. 오로라를 만드는 입자들은 에너지 범위가 수십~수백 ... ...
- 통합과학 - 고분자의 합성과 분자량 계산 방법과학동아 2012년 09호
- 화학Ⅰ의 탄소화합물 파트에서 다루고 있는 고분자 합성 방법을 양이온 교환 수지를 통해서 깊이 생각해보자. 이번 호에서는 고분자의 분자량을 계산하는 방법인 삼투압법과 말단기 정량법을 주어진 제시문을 통해 알아본다. ...
- 호흡을 이용한 전통과학과학동아 2012년 09호
- 더 결합해 산소 원자가 세 개인 오존의 모양을 갖는다. 오존에 자외선을 쪼면 다시 산소 분자와 산소 원자 하나로 파괴되기도 하는데, 그 때 생산되는 비율보다 파괴되는 비율이 낮으면 오존층이 형성되며 자외선을 흡수한다. 따라서 오존층이 생길 때까지는 지상에는 자외선이 계속 내리쪼였을 ... ...
- 광합성 하는 곤충 첫 발견과학동아 2012년 09호
- 점에서 연구팀은 진딧물도 광합성을 한다는 결론을 내렸다.연구팀은 “카로티노이드 분자가 모인 진딧물 껍질 0~40μm(마이크로미터) 깊이 부근은 햇빛을 받아 흡수하기 최적의 위치”라고 설명했다. “진딧물이 정말 카로티노이드로 광합성을 하는지 확인하기 위해선 좀 더 연구가 필요하지만, 이번 ... ...
- 말랑말랑 젤리 방탄복 나온다과학동아 2012년 08호
- 튼튼하지 못하다면 아무 의미가 없다. 이런 방탄섬유로 쓰기에 적합한 첨단소재로 강한 분자결합 구조를 갖는 ‘탄소 복합체’가 주목받고 있다.실제로 과학자들은 굵기는 머리카락의 100분의 1에 불과하지만 강도는 강철보다도 단단한 탄소나노튜브 실을 이미 개발했다. 미국, 중국 등 군사기술 ... ...
- 비소 박테리아는 없었다!과학동아 2012년 08호
- 관찰하지 못했고 액체크로마토그래피-질량분석기 같은 정밀한 장비로 DNA를 분석한 결과 분자 골격에 비소가 참여했다는 증거를 찾지 못했다고 주장했다. 레드필드 교수팀은 먼저 과거 울프-사이먼 박사팀이 사용한, 비소가 들어있고 인은 없는 배지(+As/-P)에 사실은 인이 미량 들어있다고 말한다. 그 ... ...
