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"형태"(으)로 총 6,831건 검색되었습니다.
- 잘 얼려야 더 맛있다! 냉동의 기술과학동아 l2019년 12호
- gum) 성분의 증점제를 넣으면 아이스크림의 점성이 커져 유통과정에서 온도가 내려가도 형태를 유지해 식감의 변화를 줄일 수 있다. 동결건조칩┃가볍고 바삭하게 즐긴다식품을 냉동하면 오랫동안 원래 상태를 보존할 수 있다. 다만 냉동은 유통과정에서는 단점으로 작용한다. 저온으로 유지해야 ... ...
- [맛있는 수학] 소시지 추측으로 크리스마스 선물 싸기수학동아 l2019년 12호
- 추측평면에서 원을 포장할 때, 공간에서 구를 포장할 때 가장 적은 부피가 되려면 어떤 형태로 포장해야 할지 결정하는 수학 문제가 있습니다. 1975년 헝가리 수학자 토트 라슬로 페예시가 발표한 ‘소시지 추측’입니다. 5차원 이상에서는 구의 수에 상관없이 가장 작은 부피를 가지는 압축 포장 ... ...
- ‘알라딘’의 파란 피부 지니는 청색증 환자?과학동아 l2019년 12호
- 산소가 많이 녹아 있어 체내로 산소를 운반하는 헤모글로빈이 굳이 필요없어 사라지는 형태로 진화했다고 국제학술지 ‘네이처 생태와 진화’ 2월 26일자에 밝혔다. doi: 10.1038/s41559-019-0812- ... ...
- [10대의 약] 상처나면 소독약 꼭 발라야 한다 VS. 아니다과학동아 l2019년 12호
- 드레싱은 폼형보다 얇고 접착력이 좋지만, 삼출물 흡수 능력은 떨어집니다. 대신 투명한 형태의 제품들이 많아 상처를 관찰할 수 있기 때문에, 삼출물이 적거나 얼굴 등 노출되는 부위에 얇게 붙이고 싶을 때 사용합니다. 더불어 습윤 드레싱은 상처가 생기고 2시간 이내에 사용해야 하며, 밴드가 ... ...
- [세상을 바꾼 원소] 금...세상을 이끌어온 노란빛, 인류의 영원한 보물과학동아 l2019년 12호
- 있는 셈이다. 진단부터 치료까지, 금 나노입자의 활약현재 과학자들은 입자(particle) 형태의 금에 주목하고 있다. 금을 나노미터(nm·1nm는 10억분의 1m) 단위의 입자로 매우 잘게 쪼개면 우리가 알고 있던 노란색이 아닌 붉은빛을 띠게 된다. 이렇게 금이 붉은빛을 나타낼 정도로 수십nm 수준의 아주 ... ...
- [수학미술관] 매듭의 마술사 김윤철수학동아 l2019년 12호
- 수 없기 때문에 김 작가는 프로그래밍 언어 ‘파이썬’으로 매듭의 개수에 따른 모든 형태를 보여주는 ‘매듭 제네레이터’를 제작했습니다. 이를 이용해 매듭의 모양을 보고 가장 아름다운 구조를 선택한 뒤, 매듭을 구성하는 셀의 각도를 일일히 계산했습니다. 수천 번의 계산 끝에 크로마가 ... ...
- [융복합파트너@DGIST]이차전지 성능 결정할 ‘꿈의 전해질’을 찾아서과학동아 l2019년 12호
- 것으로 나타났다. 지렁이가 토양 유기물을 흡수해 식물이 흡수할 수 있는 이온 형태로 질소 무기질을 만들고 이를 통해 작물 수확량을 늘린 것이다. 질소는 ‘광합성 공장’이라고 할 수 있는 엽록체의 생성과 원형질의 주성분인 단백질 합성에 중요해 식물의 생장과 발육을 지배하는 성분으로 ... ...
- 담배는 담배일 뿐, 향기에 속지 말자 전자담배의 무서운 유혹과학동아 l2019년 11호
- 담배 규제에 대해서는 부처별로 방침이 다른 것 같다”고 말했다.그러는 사이 새로운 형태의 전자담배들은 계속 팔리고 있다. 국내에서 2000년 중반 이후 꾸준히 감소하던 청소년 흡연율이 2016년을 기점으로 증가세로 전환했는데, 보건복지부는 전자담배의 보급이 그 원인 중 하나라고 추측하고 있다 ... ...
- T-800, 28년 만에 등장 터미네이터도 늙을까?과학동아 l2019년 11호
- 손끝은 언제든 날카로운 무기로 변신할 수 있다. 이번 영화에 등장하는 Rev-9도 이렇게 형태를 자유자재로 바꾸는 ‘불사신’이다. 그리고 Rev-9는 여기서 한 단계 더 나아가 자기복제도 가능하다. 1초도 안 되는 짧은 시간에 로봇이 분열해 2개의 로봇이 되고, 이렇게 탄생한 복제 로봇은 원래 로봇과 ... ...
- 엇, 이게 죽어? ‘랙’ 없는 온라인 게임 가능할까과학동아 l2019년 11호
- 통해 다음 움직임을 예측한 뒤, 유저의 레이턴시에 따라 게임 내 디자인 요소들의 형태나 크기를 변화시킬 수 있다. 가령 레이턴시가 긴 유저가 적을 조준하는 경우에는 적 캐릭터의 머리를 커 보이게 해 조금 더 맞추기 쉽게 하는 식이다. 이 교수팀은 유명 슈팅 게임인 ‘카운터 스트라이크’에 이 ... ...
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