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과학, 음식과 요리를 만나 새로운 길을 찾다
IBS
l
2016.02.29
요리사들에게 조리법은 자신만의 비기이다. 며느리에게만 전수한다는 전통 비법부터
혹독
한 훈련과정을 통해 익힌 요리법 등 다채로운 요리세계만큼이나 조리법은 천차만별이다. 그 중에서도 '분자요리'는 가장 핫한 조리법이다. 방송으로 유명세를 탄 분자요리는 현장에서 활용된 역사가 그리 ... ...
2030년에 미니 빙하기가 온다고?
KISTI
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2015.10.20
영국의 템스 강이 발틱해처럼 자주 얼어붙어 빙상축제를 열기도 했다. 서늘한 여름과
혹독
한 겨울로 인해 유럽인들은 대기근에 시달렸으며, 조선왕조실록의 기록에 의하면 우리나라에서도 우박이나 철 아닌 눈과 서리 등을 비롯한 자연재해가 잦았다고 한다. 약 1만8000년 전의 마지막 빙하기 ... ...
국내 최고령 ‘생쥐 장수촌’에 가다
2015.02.27
반려동물을 키우는 사람은 혹시 모를 감염을 막기 위해 채용 자격에서 제외된다. 신입은
혹독
한 3개월의 훈련을 거쳐야 한다. 문원진 분석연구부장은 “AFAS가 문을 연 지 4년이 넘었지만 집에서 다람쥐를 키우는 탓에 한 번도 들어가지 못했다”며 “작은 오염에도 늙은 쥐는 쉽게 죽을 수 있는 만큼 ... ...
[혁신의 열쇠] ‘십대의 낙관’으로 췌장암 조기진단에 성공하다
KOITA
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2015.01.26
박사에게 이메일을 보냈다. 그러나 그의 기대와 달리 199명의 박사가 거절했고, 1명만이
혹독
한 면접을 거쳐 그를 받아줬다. 이후 그는 7개월에 걸쳐 자신의 아이디어에 있는 결점을 보완했다. 그 결과 비용은 3센트만 들고, 검사시간은 5분밖에 안 걸리는 센서를 만들어냈다. 기존 췌장암 진단 ... ...
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d라이브러리
[Chapter5] 우리 곁에 늘 있는 소수
수학동아
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2024년 02호
땅 위로 올라온다. 여기서 매미가 잘 성장할지에 영향을 주는 요인은 온도다. 그런데
혹독
한 추위의 빙하기를 거치면서 매미는 더 오랜 기간 땅속에서 머물게 됐다. 6~9년만에 어른벌레가 될 수 있던 매미가 12~15년, 길게는 14~18년이 걸려 성체가 된다. 14년, 15년, 16년, 17년, 18년 다양한 주기의 매미가 ... ...
[빅잼] 외계인은 있을까?
과학동아
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2023년 12호
외계인은 없다는 가설입니다. 우주에 우리 뿐이라는 거죠. 실제로 우주의 환경은 매우
혹독
합니다. 우주 방사선부터 무중력 등 여러 환경이 생명활동에 악영향을 줍니다(사실 지구가 생명체가 존재할 수 있는 조건이 절묘하게 갖춰진 매우 희귀한 케이스라는 표현이 더 정확할 지 모릅니다) ... ...
[4컷 만화] 100년 전 사람 살린 썰매견의 비밀은?
어린이과학동아
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2023년 11호
분석했습니다. 그 결과, 발토는 현대의 썰매견보다 건강을 위협하는 유전자 변이가 적고,
혹독
한 환경에서 살아남는 데 유리한 유전자 변이를 가졌다는 사실을 발견했어요. 이번 연구는 ‘주노미아 프로젝트’의 일환으로 진행됐어요. 주노미아 프로젝트는 박쥐나 대왕고래 등 포유류 240종의 ... ...
[옥톡과 달냥의 우주탐험대]
어린이수학동아
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2023년 11호
내려보냈어요. 하위헌스 탐사선은 타이탄에서 약 90분 동안 활동했지만, -177°C라는
혹독
한 추위에 작동이 멈췄지요. 토성 예쁜 고리가 돋보이는 토성!토성은 태양계 6번째 행성이에요.목성에 이어 두 번째로 많은 83개의 위성을 가지고 있어요. 그중 가장 큰 위성인 타이탄은 원시지구★ 와 환경이 ... ...
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어린이과학동아
북극의 귀염둥이, 북극여우
기사
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20250318
생태와 생리적 특징으로 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. 생태적 특징 북극여우는 주로 북극과 아한대 지역에서 발견되며,
혹독
한 추위 속에서도 생존할 수 있는 능력을 가지고 있습니다. 이들은 겨울철에 두꺼운 털로 덮인 몸을 가지고 있어 체온을 유지하는 데 도움을 줍니다. 여름에는 털이 짧아지며 색깔이 회갈색으로 변하는데, 이는 환경에 잘 적응 ...
세상에서 가장 추운 나라TOP10(1)
기사
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20240911
2.16도) 세계에서 가장 추운 나라 5위는 중앙아시아 내륙국이고 러시아 남쪽에 위치한 키르기스스탄입니다 여름은 약간 따뜻하고
혹독
한 겨울이 길다고 합니다. 연평균 기온은 2.16도이며 가장 낮은 기온은 무려 -53.6도라고 합니다. . ...
화성의
혹독
한 환경에서도 살아남은 식물 를 소개합니다.
기사
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20240711
거의 없고, 이산화탄소가 96% 라고 합니다. 지구보다 훨씬 건조하고, 평균 기온이 영하 60도, 최저 기온이 영하 125도까지 내려가는
혹독
한 환경을 가진 화성에서도 살아남을 수 있는 식물을 발견했습니다. 바로 입니다. 이끼는 화성의 거친 환경 속에서 살아남아 산소를 공급해 줄 수 있다고 합니다. ...
원자 폭탄의 히스토리와 원리
기사
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20240409
부통령도 몰랐을 만큼 1급 보안이었습니다. 독일이 몰랐어야 했기 때문입니다. 프로젝트의 총사령관은 오펜하이머였습니다. 연구는
혹독
했습니다. 경찰, 군인들의 감시를 받으며 그 이야기를 외부에 한 마디도 못했기 때문입니다. 이 원자폭탄의 처음 쟤료는 우라늄235였는데 연구를 거듭한 결과 과학자들이 우라늄238이 더 연쇄 반응을 잘 이르킨다는 것을 ...
모두 숙제를 저주합시다
포스팅
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20240311
망할 숙제 망할 망할 죽어버려 씨이이이이이 숙제 뒤져버려 그냥 이 세상에서 사라져 숙제 자식....넌 이
혹독
한 세상에서 살아갈수 없다....하하하 죽어라... 멸망해라.... 내 건강 문제의 원인.....ㅋㅋㅋㅋ..... 아 짜증나 숙제 망할 ...
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