스페셜

밥보다 더 많이 찾는 커피에 대한 오해와 진실2016.10.21

*본 콘텐츠는 과학기술인공제회에서 발행한 에서 발췌한 내용입니다.     ​ 2014년 국민건강영양조사에서 섭취빈도 1위 식품은 커피였다. 배추김치(10.8회), 잡곡밥(8.9회), 쌀밥(6.5회)보다 더 잦은 일주일에 12잔 정도다. 밥보다 더 많이 찾고 있는 커피의 소비량은 해가 갈수록 증 ... ...

d라이브러리

[Knowledge] 과학으로 밝힌 ‘슈퍼푸드’ 커피과학동아 l2016년 02호

오래전 어머니는 “애들은 커피 마시는 것 아니다”라며 겁을 주셨다. 임신을 계획 중인 친구는 태아에 문제가 생길까봐 걱정을 한다. 언론에서는 커피를 적당히 마시면 7년 더 살 수 있다고 말한다. 이렇게 좋은 놈과 나쁜 놈 사이를 오락가락하는 커피, 마셔도 되는 걸까?때는 16세기. 아랍에서는 ... ...

커피와 와인 마셔, 말어?과학동아 l2014년 03호

 “커피, 설탕, 크림을 3숟가락씩, 333해서 가져와!”어르신께 “어떤 커피를 드릴까요?”라고 여쭈면 이런 주문을 종종 받는다. 이렇게 드셔도 건강에 이상이 없을까하는 걱정이 앞선다.그런데 커피가 40대 이후에 주로 발병하며 전체 당뇨병의 80~90%를 차지하는 ‘제2형 당뇨병’ 발생 위험을 낮춘 ... ...

어린이과학동아

[현장 미션] 보령에서 만난 약의 과학, 미래의 가능성!기사 l20250820

안녕하세요?  우주기자단 제 2기, 상상력폭발 에이스 기자인 김지아입니다. 이번 현장 미션은 특별히 “보령 라이프러리(라이프+라이브러리)”와 보령 공장을 방문하는 시간이었습니다. 단순히 ‘약이 만들어지는 곳’이 아니라, 생명과 연결된 과학의 최전선을 직접 체험할 수 있었어요. 비가 오는 날이었지만, 처음 충남 예산군을 방문한다는 생각에 매우 긴장되었어요!  ...