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스페셜

생존율 한자리 수, 췌장암의 습격과학기술인공제회 l2016.09.12

사람 중 많은 수가 예상치 못한 이야기에 놀라지만 또 많은 수는 '그럴 줄 알았다…'며 탄식한다. 유익하지 않을 걸 알면서도 지속한 생활 습관, 괜찮을 거라 자만하며 넘겨버렸던 증상들이 머릿속을 스쳐가기 때문이다. 병을 두려워할 필요는 없다. 하지만 자만은 금물이다.     소리 없이 치명적인 ... ...

화학물질을 거부하라? 과학기술인공제회 l2016.06.08

거품을 만들어내고, 냄새가 없으며, 물에 잘 녹아 세탁세제로 쓸 만하다. 뜨거운 물에 과탄산소다를 녹인 뒤 변색된 옷을 넣고 빨면 하얗게 변한다. 세탁물의 이염(移染)을 막고 색깔을 더욱 선명하게 하려면 소금물에 빨래감을 20~30분 정도 담갔다 빨면 된다. ‘여름의 적’ 모기 퇴치제도 대신할 ... ...

과학, 음식과 요리를 만나 새로운 길을 찾다IBS l2016.02.29

때문이다.   대표적인 분야가 발효식품이다. 발효는 혐기성 미생물이 무기호흡을 통해 탄수화물을 분해하는 과정을 말한다. 이 과정에서 생성되는 산이나 알코올을 이용하는 식품이 바로 발효식품이다. 일반적으로 단백질을 분해하는 '부패' 과정을 응용한 음식도 발효식품의 범주에 포함시킨다. ... ...

신규원전으로 돌아보는 원전지역 특산물 (2) 영광 법성포 굴비한국원자력문화재단 l2015.11.06

대표하는 수산품으로 우뚝 섰다. 한 마디로 전국의 참조기가 영광에 모여 굴비로 재탄생하기 시작한 셈이다. 명절만 되면 선물용으로 날개 돋친 듯 팔려나간 것은 물론이다. 전통 방식과 현재의 변화 사이에서 굴비는 말린 생선이라고 우습게 볼 음식이 아니다. 내장을 따고 말리는 명태와는 달리 ... ...

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d라이브러리

[기획] 혈당 스파이크? 기자가 직접 확인해봤습니다과학동아 l2024년 04호

간식, 탄수화물이 편중된 식사를 했을 때 치솟는 수치를 보며 다음 식사 때는 좀 더 탄단지 영양 균형이 잘 잡힌 메뉴를 고르게 됐달까요. CGM 측정 수치를 블루투스로 전송받아 보여주는 스마트폰 앱 파스타의 음식 자동 인식 기능도 유용했습니다. 카메라로 식단을 촬영하면 인공지능(AI)이 먹은 ... ...

[특별한 수학] 달콤짭짤! 맛있는 음식의 수학어린이수학동아 l2024년 02호

Intro. [특별한 수학] 달콤짭짤! 맛있는 음식의 수학Part1. 에너지 뿜뿜! 칼로리란?Part2. 탄,단,지! 영양소를 골고루Part3. 편의점 음식, 먹기 전 확인해 봐요!Part4. 미래에는 어떤 음식이 ... ...

탄,단,지! 영양소를 골고루어린이수학동아 l2024년 02호

칼로리뿐만 아니라 다양한 영양소가 들어 있어요. 영양소에는 탄수화물, 지방, 단백질, 칼슘, 철 등이 있지요. 성장기 어린이는 음식을 통해 이 영양소들을 얻는 것이 중요해요. 그래서 학교에서는 영양소를 고루 담은 급식을 학생들에게 줘요.   Q. 급식은 어떻게 만들어지나요? 학생들의 나이와 ... ...

집안일 하다 떠올린 팬케이크 문제수학동아 l2024년 01호

아래로 가되 항상 탄 면은 바닥 면이 되도록 배열해야 한다’는 상황을 추가한 ‘탄 팬케이크 문제’, 팬케이크 대신 인도 빵인 로띠로 변형하고 ‘처음에 한 더미로 쌓여 있던 로띠를 불에 구워가며 정렬한다’는 규칙을 추가한 ‘쌍둥이 팬케이크 쌓기 문제’ 같은 발전형 문제가 생겨 여러 분야에 ... ...

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어린이과학동아

잔디인형 2탄 드가야죠포스팅 l20251027

..잔디인형이죠 막 이게 유행도 되고 그랬는데 현생일 덕분에 고이 묻어두다 이제 2탄 도전해 봅니다 (살짝 은반 주의) 잔디인형 입양하러 가는 길입니다 야생의 잔디인형(을)를 포획하러 이동했다! 야생의 잔디인형(과)와 라티오(을)를 포획했다! 원래 잔디인형 3000원인데 할인받아서 2500원에 겟 성공했습니다 그렇게 학원이 끝나고 나서 집... ...

< ADEX 2025 서울에 다녀오다! >기사 l20251025

DHP9U와 DHP9L>    예전에 제가 과학연극을 했을 때, 소품으로 BB탄 권총을 사용했는데 완전히 똑같이 생긴 총을 찾아서 신기했습니다. 인터넷에서 총이 발사되는 원리에 관해서 찾아보았는데 뇌관이 점화되고, 화약이 연소되어 고압의 가스가 발생되며 그 가스가 총 ...

잔디인형 2탄 드갈지 생각 중입니다포스팅 l20251025

.. 뭔가 엄청나게 낮익은 물체가 들어오죠... 네.잔디인형.잔디인형 맞았습니다. 그래서 뭐 추억 회상도 할 겸잔디인형 2탄 진행하면 어떨지...확정이긴 합니다 예 확정이예요 이거 할려고 용돈도 3000원 남겨뒀어요 아무튼 많은 기대 부탁드리구요 네...할 얘기 없습니다 안녕히 ... ...

헬로메이커 취재 2탄기사 l20251012

저는 신수아 기자입니다. 몇주전, 제가 헬로메이커 취재를 다녀왔었는데, 그때 강연을 들었는데요, 이제야 기사를 쓰려합니다^^강연자는 허성범 크리에이터 였어요. 주제는 ai시대, 창의적 인간으로 살아남는법. 이었지요. 저는 무료로 관람 했답니다~! 먼저 딥러닝의 대해 설명했는데요, 복잡했습니다.다음으로는 펄서널 브래인 이라는 단어의 뜻을 설명했어요. 마지막으 ...

눈 그리기 1탄포스팅 l20250914

 요즘 접률이 줄어든 만큼 그림이 늘었(?)어요! 못그렸지만 끄적여본 눈 그리기 올려볼게융(설명 없음 주의) (필터/보정) 완성입니다아 한번 따라해 보세요(못그렸지만...흐휴휴ㅠ유) 2탄도 만들어볼까요...? ...

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