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- [COOKING의 과학] 가을무는 인삼보다 좋다?!KISTI 2015.11.07
- 고려 시대부터 무가 중요한 채소로 취급되기 시작했다. 고려시대 문인인 이규보의 에서 여섯 가지의 채소를 노래한 ‘가포육영(家圃六詠)’에는 순무를 장에 넣으면 삼하(三夏)에 더욱 좋고, 청염(淸鹽)에 절여 구동지(九冬至)에 대비한다고 기록돼 있다. 이는 ... ...
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- Part 1. 한의학은 과학이다과학동아 2010년 12호
- 별 문제가 없다고 봅니다.”천연물에서 약효물질을 찾는 연구를 하는 서울대 약대 이상국 교수의 말이다. 물론 한약재 가운데는 부자나 파두 같이 독성이 강한 것이 있지만 이 역시 오랜 세월에 걸쳐 대부분 밝혀졌기 때문에 한의사들이 주의해서 쓰고 있다는 것. 사실 약물의 부작용은 동서양 ... ...
- 금속활자와 인쇄술과학동아 1995년 12호
- 목판인쇄를 조선시대까지 내내 써왔다.고려의 문인 재상 이규보가 엮은 문집인 '동국이상국집'(東國李相國集)을 보면 의종 때 학자 최윤의가 왕명을 받아 편찬한 고금상정예문(古今詳定禮文)을 강화도에서 금속활자로 찍었다고 했다. '동사연표'를 엮은 조선말기의 학자 어윤적(漁允迪)은 이 시기를 ... ...
- 제작술보다 한발 앞선 보존술과학동아 1990년 11호
- 남해도(南海島)에 설치했다고 기록은 전하고 있다.1237년에 이규보(李奎報)가 지은 '동국이상국집'(東國李相國集)에 나오는 '대장각판군신기고문'(大藏刻板君臣祈告文)은 대장경에 관한 가장 자세한 문헌이다.착수한지 16년만에 완성된 8만6천여장의 대장경 판본은 강화도성(城) 서문(西門) 밖의 ... ...
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