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[Culture] 미오신과 물 분자의 ‘밀당’ 스테이크
과학동아
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2018년 09호
요즘은 어느 채널에서나 ‘먹방’이 대세입니다. 매운갈비찜, 돼지 등갈비찜, 바베큐, 간장 닭찜, 삼겹살 등 고기를 먹을 때면 TV 속 식탁에 합석하고 싶어집니다. 특히 뜨겁게 달군 프라이팬에 등심을 얹어 지글지글 소리라도 나면, 입속에는 저절로 침이 고입니다. 부위마다 구성성분 달라, 조 ... ...
실리콘과 유기물 중매해 손톱만한 슈퍼컴퓨터 꿈꾼다
과학동아
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2007년 09호
200장의 사진에서 5장을 고를 때, 1000장의 사진에서 쓸 만한 사진 5장을 고르는‘
우둔함
’이 만든 결과”라며“실리콘 표면의 물성을잘이해하고 있던 것도 큰 자산”이라고 밝혔다.지난 1999년부터 이종성장제어연구단은‘피직스리뷰레터스’에4편,‘ 피직스리뷰B’에 4편을 포함해 모두 23편의 ... ...
가까이 하기엔 너무 먼 네안데르탈인
과학동아
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2004년 04호
눈을 둘러싼 툭 튀어난 뼈와 떡 벌어진 어깨. 우둔하지만 힘센 머슴이 연상되는 외모의 네안데르탈인. 이들은 왜 3만여년 전 홀연히 자취를 감춰버렸을까. 과학자들은 이에 대한 2가지 가설을 놓고 끝없는 논쟁을 벌이고 있다. 가설의 하나는 현생인류, 즉 호모사피엔스가 이들을 몰아냈다는 시나 ... ...
공룡들의 IQ
과학동아
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1999년 11호
공룡이 살아 움직이는 것을 본 사람은 없다. 그런데도 영화 '쥐라기공원'과 '잃어버린 세계'에서는 공룡들의 행동과 습성을 생생하게 재현해내고 있다. 어떻게 공룡학자들은 움직임과 생태를 알아냈을까. 또 공룡의 감각기관과 뇌능력은 어느 정도였는지 함께 알아보자.우리가 공룡에 대해 경외심 ... ...
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어린이과학동아
빠꾸 먹은 아이 공개.
포스팅
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20231204
진짜 다 필요없습니다.자작 발언만 삼가주시면 어디서나 사용가능합니다. 뮤지컬 대본-나의 길 1막. 1막-프롤로그 배경은 스크린의 이미지로 대체한다. 스크린에는 갈릴리의 한 집을 비춘다. 음악은 없다. 조명은 관객 기준 오른쪽을 비춘다. 오른쪽에는 조셉이 의자를 고치고 있다. 주위에는 나무판자들이 흩어져 있다. 곁의 마리아는 바닥에 날리는 나뭇조각들을 ...
공룡 르네상스 - 골격과 진화에 대하여
기사
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20211208
안녕하세요, 박시후 기자입니다. 오늘은 공룡의 역사가 크게 뒤바뀌기 시작한 공룡 르네상스에 관하여 알아보도록 하겠습니다. (이 기사는 공룡의 모든 것 기사에 이어지는 기사입니다.) 출처: http://www.astronomer.rocks/news/articleView.html?idxno=88303 공룡....!! 공룡은 중생대에 지구를 호령했던 파충류다 ...
아인슈타인이 인성문제라고?
기사
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20210820
안녕하세요. 이윤서 기자입니다. 오늘은 아인슈타인은 인성문제라고? 라는 주제를 가지고 와봤는데요, 그럼 재미있게 봐주세요! 출처:https://th.bing.com/th/id/OIP.hQCDhJTO93s2juTgTwpFJgAAAA?w=205&h=200&c=7&o=5&dpr=1.75&pid=1.7 1. 아인슈타인은 인종차별자? 인종차별은 백인의 질병이라고 ...
돼지가 비디오 게임을 할수 있다고?!
기사
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20210306
평소 사람들은 돼지를 바보같은 동물이라고 생각하는데요. 최근 우둔한 동물의 상징이라고 하는 동물인 돼지의 아이큐가 3~4세 비슷해 비디오게임을 할 수 있을 정도로 똑똑하다는 연구가 나와 화제입니다. 미국의 한 방송에서는 연구진이 돼지 4마리가 ‘조이스틱’이라는 게임의 작동법을 익히는 데 성공했다고 전했습니다. 연구진들은 몇개월을 걸쳐 돼지들이 비디오 ...
침이 고이는 맛있는 고기
기사
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20200510
안녕하세요. 김진우 기자입니다. 오늘은 침이 고이는 맛있는 고기에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 소 (출처: pinterest) 소의 부위는 안심, 등심, 채끝, 양지, 우족, 갈비, 안심, 우둔 등이 있습니다. 각 부위별로 맛은 각각 다르며 안심과 우둔은 아기 이유식에 사용되고 등심과 채끝은 구워서 먹는 등 부위마다 먹는 용도가 다릅니다. 1 ...
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