스페셜
- 밥보다 더 많이 찾는 커피에 대한 오해와 진실2016.10.21
- 평균 함량이 99mg인데 비해, 커피 전문점에서 판매하는 커피는 123mg으로 가장 높다. 이어 액상 커피(84mg), 커피믹스(48mg) 순이다. 성인의 카페인 최대 일일섭취권고량(400mg)은 커피(커피전문점 기준)는 3.3잔, 에너지음료는 4캔에 해당한다. 또한, 어린이 및 청소년의 카페인 섭취권고량(50kg 기준ㆍ125mg)은 ... ...
- 설탕 전쟁의 진실과학기술인공제회 2016.06.08
- 반면, 설탕 못지않게 케이크나 과자류, 가공음료, 아이스크림 같은 가공식품에 첨가되는 액상 과당, 시럽, 물엿 같은 첨가당을 잘 파악해 피해야 한다. 최근의 서구식 디저트문화의 확산은 이 엄청난 첨가당 섭취의 주범이다. 설탕 자체는 독성물질이 아니다, 에너지를 내기위해서도 그리고 ... ...
- 몸에 좋다는 식품, 몸에 안 좋을 수 있다?! KISTI 2015.01.05
- 첨가해 만든 혼합 음료다. 시중에 나와 있는 종류만도 꽤 여러 가지인데 이름 때문에 액상 비타민으로 오해하기 쉽다. 하지만 실상은 음료수로, 비타민 함량이 적은 편이다. 제품마다 차이가 있지만 보통 비타민워터 한 병에는 비타민C 75㎎, 비타민B3 3.2㎎, 비타민B6 0.4㎎ 정도가 들어있다. 비타민A나 ... ...
- 글루텐은 억울하다과학기술인공제회 2014.10.29
- fructose), And Polyols(폴리올, sorbitol and mannitol)의 약자다. 사이다 콜라 등 음료수에 사용하는 액상과당, 우유나 치즈 등의 유제품, 양배추와 사과 등이 포함돼 있다. 물론 글루텐을 꼭 피해야 하는 사람들이 있다. 밀이나 글루텐에 알레르기가 있는 사람과 셀리악병 환자다. 우리가 섭취한 단백질은 위와 ... ...
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d라이브러리
- [질문하면 답해ZOOM] 슬라임이 피부에 닿으면 왜 해롭나요?어린이과학동아 2024년 04호
- 생식에도 영향을 미칠 수 있습니다. 어린이와 임산부가 특히 조심해야 하죠. 또, 액상 접착제에는 방부제가 들어 있는데, 방부제가 피부에 닿으면 알레르기성 피부염을 일으킬 수 있어요. 그래서 국가기술표준원은 붕소와 방부제 등 유해 화학물질의 안전 기준을 정해 두고, 시중에 판매되는 ... ...
- 쉽게 따라할 수 있는 혈당 관리 방법은과학동아 2024년 04호
- 우리 몸에 좋지 않은 영향을 미치기 때문에 자주 일어나지 않도록 하는 것이 좋습니다. 액상 과당이 들어간 음료수 대신 물을 섭취하고, 과일을 섭취할 때도 주스로 섭취하는 것보다는 최대한 그대로 먹도록 노력합니다. 과일 속 섬유질은 탄수화물이 포도당으로 분해되고, 포도당이 체내로 흡수되는 ... ...
- [5년 후 과학은] 인류의 미래를 쌓아올릴 혁신 기술 '적층성형 기술'과학동아 2023년 12호
- 기술이 우리의 일상에 확산되려면 넘어야 할 험한 산들이 아직 많습니다. 특성이 균일한 액상이나 분말 소재를 활용해도, 3차원 적층 과정에서 결함과 변형이 흔히 일어납니다. 에너지 흡수 과정에서도 예상치 못한 변수가 많습니다. 소재마다 응고와 수축 및 열 관련 특성이 달라서죠. 결국 ... ...
- [최신이슈] '제로 슈가’ 전성시대 대체 감미료, 직접 먹어봤습니다과학동아 2023년 10호
- ‘제로 단맛’ 식음료 전성시대다. 이 음식들의 공통점은 기존 감미료인 설탕과 액상과당 대신 열량이 거의 없는 대체 감미료를 써서 단맛을 냈다는 점이다. 대체 감미료는 기존의 감미료와 도대체 무엇이 다를까. 단맛 좋아하기로는 편집부에서 제일 가는 기자가 직접 맛봤다. 이화여대 ... ...
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어린이과학동아
- 조퇴포스팅 20231116
- 먹고 다시 드러누웠습니다.그새 근육통이 더 생긴 것 같고 열이 아직도 좀 나길래 덱시푸루펜 먹었는데, 1알만 먹어야 했습니다.원래 액상 감기약(한약이 주성분이여서 겁나 써서 토할 정도) 먹어야 하는데 그냥 덱시 2정 먹으니 몸이 난리났습니다.덱시 2정 먹고 한 30분 정도 자다가 일어났는데 심장 박동이 엄청 빨라지더라고요.보통 감기약에 슈도에피 ...
- 다이어트 최악의음식top5기사 20221115
- 잘 어울리는 탄산음료 입니다. 이유는 액상과당 입니다. 액상과당이 무엇이냐면 옥수수 분말을 갈아 만든 시럽입니다. 과도한 액상과당을 섭취하면 혈당이 높아져서 살이 찌는것 입니다. 이것을 혈당 스파이크라고 합니다. 더욱 단 것이 땡기면서 보너스로 살이 더 찌는 것이죠 출처:네이버 2.빵or과자 빵,과자는 풍미를 더 느 ...
- 식품첨가물, 네 정체를 밝혀라!기사 20211103
- 해요. 많이 먹으면 신장에 문제가 생길 수 있다고 해요. 코치닐은 알레르기를 일으킬 수 있다고 해요. 감미료(아스파탐, 디-소르비톨, 액상과당)은 소화기관과 신장에 문제가 생길 수 있다고 해요. 몸속의 무기질과 비타민이 빠져나가게 한다고 해요. 탄산가스는 치아를 썩게 하고, 위장 장애를 일으킨다고 해요. 인산은 우리 몸에서 칼슘이 빠져 나가게 ...
- 향기 좋은 [ 러쉬 제로 웨이스트 ] 가 궁금하지 않나요?!기사 20210425
- 과연 어떻게 사용하는 것일까요? 이 비누는 딸기 주스와 오렌지 주스, 아가베 시럽이 들어가 있다고 해요^^. 러쉬의 베스트 셀러 액상 헤어 컨디셔너 ' 아메리칸 크림 ' 이 긴 여행에도 간편하게 사용할 수 있도록 고체로 출시되었답니다~. 신선한 딸기와 오렌지는 모발의 비타민을 보충해 주어 탄력 있고 윤기 있는 모발로 만들어 주고 달콤하면서 ...
- 진짜로 콜라가 사이다보다 몸에 안 좋을까?기사 20210214
- , '액상과당(또는 당시럽)', '설탕(기타과당)', '이산화탄소'에요. 먼저 정제수는 불순물을 가능한 제거한 깨끗한 물이에요. 그리고 액상과당(또는 당시럽)은 단맛이 나는 액체 시럽을 말해요. 설탕(기타과당)과 함께 콜라와 사이다에 단 맛을 담당하죠. 마지막으로 이산화탄소는 톡톡 쏘는 맛을 담당하고 있어요. 이제 공통점을 봤으 ...
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