d라이브러리
- 신상 콤부차 대해부과학동아 2020년 06호
- 펭 저우 중국농업대 식품과학및영양공대 교수팀은 쥐 32마리를 대상으로 12주 동안 돼지비계, 콜산염 등으로 구성된 콜레스테롤 고함량 식단을 제공하고, 그중 16마리에게만 콤부차를 함께 먹였다. 12주 뒤, 콤부차를 섭취한 쥐의 혈중 총 콜레스테롤 농도는 섭취하지 않은 쥐의 약 82% 수준으로 ... ...
- [과학뉴스] 3D 프린터로 척수 임플란트 제작과학동아 2019년 02호
- 모방한 형태로 지름 200μm(마이크로미터·1μm는 100만분의 1m)의 관 수십 개가 들어찬 비계 구조로 돼 있다. 그 안에는 치료용 신경 줄기세포가 들어 있다. 이 임플란트가 척수 손상 부위의 구조를 유지함과 동시에, 신경 줄기세포가 올바른 방향으로 재생할 수 있도록 가이드 역할을 한다. 연구팀은 2mm ... ...
- PART 3. 거대 도시가 사라지려면과학동아 2016년 09호
- 보면 건물 외벽에 푸른색의 방충망 같은 것이 설치돼 있는 것을 볼 수 있다. 이것이 가설 비계다.초고층 건물의 경우 높은 곳에서 철거한 잔재를 아래로 떨어뜨릴 때 낮은 건물보다 진동의 세기가 더 세게 발생할 수 있다. 지반조건이 양호하지 않은 지역이라면 진동에 대한 대책이 더욱 중요해진다. 6 ... ...
- Part 1. 탐식의 시작 : 처음 밝혀진 조선시대 미슐랭 가이드과학동아 2015년 08호
- 돼지고기가 가장 맛이 좋아 서경(평양)의 오수집 돼지국과 같았다. 서경에서는 기름진 비계가 손바닥처럼 두꺼운데 설편(雪片)처럼 얇게 잘라 입에 넣으면 얼음이 녹듯 했고, 불에 구워도 천하일미라고 할 만했다. 궁지에 있는 사람이라 음식 생각이 가장 많아서 이렇게 두루 말하거니와 우스운 ... ...
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어린이과학동아
- 숫자가 들어간 여러 가지 상품들과 음식들기사 20231114
- 이라는 회사 이름의 약자를 모아놓은 것이죠. (사진출처: 네이버 블로그) 숫자가 들어간 음식 이름도 꽤 있어요. 예를 들어 고기와 비계의 구분이 아름다운 3겹살, 다섯 가지 잡곡으로 만든 5곡밥, 아홉 가지 칸으로 나눠진 9절판 등이 있고, 중화요리집에서는 세 가지 재료가 더해진 3선짜장, 다섯 가지 향신료를 넣은 5향장육, 그리고 여덟 가지 ...
- (살짝 빡)포스팅 20210516
- 아니 제가 오늘 저녁으로 족발을 먹었거든요? 보통 제 기준 족발 시키면 30~40은 비계 나머지는 고기거든요? 근데 다른 데 시켰거든요 반 이상은 비계여서 얼마 못 먹었어요 배가 안 차여 나중에 잘 때 배곺을 것 같애요 근데 엄마는 그정도면 됐대요ㅠㅠㅠ ...
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