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신규원전으로 돌아보는 원전지역 특산물 (2) 영광 법성포 굴비한국원자력문화재단 l2015.11.06

개다리 소반에 밥 한 공기, 방 천장의 서까래에는 새끼줄에 엮은 굴비 한 마리. 밥 한 술에 굴비 한 번 바라보는 것으로 반찬을 대신한다. 몇 끼를 먹어도 굴비는 엮인 그 자리에서 내려올 줄을 모른다.   ‘자린고비’ 설화로 친숙한 장면이다. 자린고비는 지독한 구두쇠를 일컫는 말로 17세기 말부 ... ...

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Part 2. 메가이터, 생태계를 바꾸고 진화를 일으키다과학동아 l2015년 11호

30년 만에 몸무게가 20% 이상 줄고 1년 일찍 산란하도록 진화한 물고기가 있다면 믿을 수 있을까.불과 10년 만에 몸무게가 100kg 이상 늘어난 육상 포유 동물은 어떤가.실없는 소리 같지만, 실제로 일어나고 있는 일이다.인간의 먹이 활동으로 인해 동식물이 급격히 변하고 있다.  인간은 오늘날 ‘슈퍼 ... ...

왜 황우석은 실패하고 미탈리포프는 성공했을까과학동아 l2013년 06호

논문에 따르면 슈크라트 미탈리포프 미국 오리건 보건과학대 교수팀은 사람의 피부세포(체세포)를 기증받은 난자(생식세포)와 결합해 배아줄기세포를 만들었다. 이 배아줄기세포는 원래의 피부세포 유전자와 똑같다.배아줄기세포는 수정란이 분열하면서 만들어지는 가장 초기의 줄기세포로 근육 ... ...

조기 vs 굴비어린이과학동아 l2012년 23호

까리까리 깔깔깔!조~기서 먹을 수 있는 생선은 ‘조기’고 딩굴딩굴 구르면서 먹는 생선은 ‘굴비’지! 뭐? 내말이 틀렸다고? 도대체 뭐가? 조기농어목 민어과의 바닷물고기예요. 조기는 참조기, 흰조기, 흑조기 등 전 세계에 약 160종이 있고, 우리나라에는 11종이 있어요. 하지만 우리가 흔히 먹는 ... ...

여름철 3대 피부질환 별들에게 물어봐과학동아 l2011년 07호

발가락이 간질간질 무좀 없애는 법1무좀은 곰팡이의 일종인 피부사상균에 감염돼 생긴다. 무좀에 걸리면 발의 피부가 약해지기 때문에 다른 세균에 감염되기도 쉽다. 세균에감염되면 염증 때문에 통증이 생긴다. 무좀을 치료하기 전에 이 염증을 가라 앉히는 것이 중요하다. 차갑게 희석한 과망간 ... ...

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