스페셜
- 연말연시 건강한 음주문화 만들기 2016.12.21
- 출혈을 달래주는 양배추 주스나 미역, 해조류 등 칼슘과 철이 많은 알칼리성 음식, 콩, 두부 등 가벼운 식물성 단백질도 해장에 좋다. 2~3일은 쉬고 다음 약속 잡기 술 마신 다음날 해장술을 마셔야 정신을 차릴 수 있다고 생각한다면 알코올 중독 수준에 도달한 것일지도 모른다. 한번 술을 ... ...
- 다이어트에 대한 오해와 진실과학기술인공제회 2016.09.12
- 먼저 먹어서 식욕을 조절하고 쌈채소 등을 이용해 포만감을 조절하자. 아예 육류 대신 두부, 콩, 생선 위주로 준비하는 것도 지방 섭취를 줄이는 방법 중 하나다. ▷ 소금의 대체품을 찾아본다. 소금이나 간장 대신 후추나 고춧가루를 쓰면 자극적인 매운맛으로 짠맛을 대신하면서 나트륨 섭취량을 ... ...
- [만화] 우황청심원은 시험의 긴장을 풀어줄 수 있나?KISTI 2014.12.22
- 것이 좋아요. 포도당으로 분해되는 탄수화물을 비롯한 미네랄과 비타민이 풍부한 콩류, 두부, 생선이나 과일을 골고루 먹으면 더욱 좋지. 학습 능력은 당분을 섭취한 지 2시간 후에 가장 좋아지니까 시험 보기 약 2시간 전에 가볍게 아침밥을 먹으라고 권하고 싶구나.” “음, 두 시간 전…, 꼭 ... ...
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d라이브러리
- [뉴럴링크] 뉴럴링크가 이뤄낸 혁신은 소프트웨어 아닌 하드웨어과학동아 2024년 04호
- 게다가 딱딱한 칩 때문에 뇌조직이 손상될 우려도 있다. 조 교수는 “대뇌피질의 강도는 두부 정도인데, 여기에 금속 바늘을 박아놓은 격”이라며, “실험 대상이 활동하면서 두뇌가 흔들리면 바늘 주변 뇌 부위에 손상이 가해질 수밖에 없다”고 말했다. 이런 뇌손상은 2차 문제를 일으킨다. 손상된 ... ...
- 식품 찌꺼기의 변신! 업사이클드 푸드어린이과학동아 2024년 02호
- 마그네슘 등의 무기질이 풍부해 사람이 먹을 수 있지만 모두 버려집니다. 이외에도 두부를 만들고 남은 콩 비지나 맥주를 만드는 데 사용되고 남은 보리박도 식품 부산물에 속해요. 창원대학교 식품영양학과 김미정 교수는 “식품 부산물은 대부분 바로 먹기에는 씹기가 어려워 사람들이 좋아하지 ... ...
- Day1. 수천 년 파도와 바람이 만든 버섯바위를 만나다! (예류 지질공원-타이베이101타워)어린이과학동아 2023년 23호
- 돌며 깎여 만들어진 포트홀(일명 주전자 구멍), 차등 침식*과 풍화*로 만들어진 촛대바위, 두부처럼 네모나게 잘린 절리면 등을 볼 수 있었어요. 각기 다른 모양의 암석을 볼 수 있다는 점이 정말 신기하고 매력적인 예류 지질공원이었습니다. 용어정리*화석: 생물의 유해나 흔적.*침식: 암석이 물, ... ...
- [출동! 슈퍼M] 콕콕! 포크의 갈퀴는 몇 개?어린이수학동아 2022년 16호
- 포크보다 ‘꼬챙이’에 가까워요.1개의 갈퀴로는 음식을 고정하는 힘이 부족해요.특히 두부나 복숭아처럼 부드럽고 미끄러운 음식일 경우 그대로 미끄러져 빠지기 쉽지요. “최초의 포크는 고기를 위해!”최초의 포크는 갈퀴가 2개였다고 전해져요.갈퀴 길이가 무척 길어서 주방에서 고기를 썰 ... ...
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어린이과학동아
- 여러분이 특별히 좋아하고 호불호가 강한 음식이 있나요포스팅 20260121
- 일단 저는 녹차랑 말차 극호합니다.그중에서는 녹차 아이스크림이랑 말차웨하스가 제일 맛있고요 이건 호불호가 강하기보단 괴식에 (많이) 가까운데요 제동생을 맨밥에 체다치즈랑 케찹이랑 콩나물이랑 두부랑 어묵을 올려서 괴식초밥을 만듭니다그리고 또 저는 반민초입니다 치약맛 극혐해요! ...
- 라면에 대해서포스팅 20260115
- 물을 버리고 새 물에 다시 끓이거나, 면을 찬물에 헹구면 나트륨과 기름기를 제거할 수 있습니다.이것을 추가하세요! 계란, 두부, 순두부, 해산물. 대파, 양파, 버섯, 양배추, 브로콜리, 콩나물, 숙주나물. 파뿌리 (알리신 성분으로 혈액순환에 도움). 3 면은 건면으로 넣어주세요.세번째는요!일반라면의 면은 튀겨서 만들죠.하지만 건면 ...
- 아니 진짜 여기까지는 오지 말라고포스팅 20250510
- 아까 EAS 꽃가루편 보고 기분이 매ㅐㅐㅐㅐㅐ우 들뜬 상태로 팬덤위키 돌고있었는데 그 양산형 마파두부 뭐시기 광고가 여기도 있네요 팬덤위키는 안쫒아올거라고 생각했는데.근데 저정도는 순한맛이에요 처음으로 봤던건 더심했어요 그냥 19금같아요 19금 심지어 애들이 퓨어퓨어하기 직전같았어요 완전 쓰레기에요 진짜.암튼 저는 아이패드에서 포스트잇을 붙일 ...
- 채식주의자들을 위한 식물성 고기, 어떻게 만들까?기사 20250212
- '비건 제품'이 많아지는 시대, 사람들은 식물성 원료로 고기와 비슷한 음식을 만들기 시작합니다. 콩 고기, 두부 스테이크 등... 오늘은 이런 식물성 고기의 비밀을 파헤쳐 보겠습니다. 사진 - 롯데리아 1. 고기 아닌 고기? 식물성 고기라는 말은 모순을 가지고 있습니다. 국립국어원에서는 "'고기'는 식용하는 온갖 동물의 살"이라고 명명하고 ...
- 버렸지만 좀 아까운 오브젝트 쇼 아이디어:PROJECT-RETRO포스팅 20241219
- 힘들 것 같은 것 있죠.일단 조크쇼로 나오다 조금씩 어두운 스토리 풀어가려고 했었어요.참가자로 계획하다 포기한 참계추오쇼의 취두부,참치캔,버블티,과녁,마이크,호그위그,글록,어과동,비빔종과 DS'sPsS참가자중 무산된 참가자인 츠츠미,캐릭머그,닌텐,이어폰박스,다분자 커터,mp3와 장난으로 그렸던 오브젝트 쇼 컨셉 낙서인 TBGGMP의 숙제마왕,사 ...
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