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아이스크림은 왜 부드러울까?!기사 l20220128

공기를 돈 주고 사먹었을 수도 있겠네요! 자세한 과정은 아래 링크를 통해 보세요!   아이스크림을 만드는 방법 | Ben & Jerry’s (benjerry.co.kr)   그런데 여기서 생기는 의문점?! '구슬아이스크림'은 딱딱하지 않나요?   왜 구슬아이스크림은 딱딱할까요?? 여기까지 읽으신 기자분들은 모두 예상하셨다시피, 구슬 ...