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빨간색 식용 색소 원료의 비밀기사 l20230117

이 기사는 인터넷 정보와 오무라이스 잼잼이라는 책을 바탕으로 만들어졌습니다. 여러분, 혹시 빨간색 식용 색소 원료가 무엇인지 아시나요? 물론 토마토,비트,홍국색소 같은 것도 있지만 이 기사에서 다뤄볼 것은 바로 "코치닐"입니다. 출처:sedaily  출처:먹거리x파일 위의 사진을 보시면 아시겠지만 선인장에 기생하는 연지벌레라는 곤충에서 추출한 빨간색 염료입 ...