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"물질"(으)로 총 8,140건 검색되었습니다.
- [질문하면 답해 ZOOM] 껌 씹을 때 찬물을 마시면 왜 딱딱해지나요?어린이과학동아 l2020년 13호
- 소화효소인 아밀레이스가 음식물 속 전분을 분해해 소화기관에서 흡수할 수 있는 물질로 바꿔요. 라이소자임 효소는 세균을 죽여 우리 몸을 지킨답니다. 도움★최정훈(한양대학교 화학과 교수), 김가람(원주 태장중학교 과학교사) ... ...
- [만화뉴스] 앗, 실수로 발견! 실크 단백질로 유통기한 늘린다어린이과학동아 l2020년 13호
- 과학 분야에선 종종 뜻하지 않은 실수가 신기한 발견으로 이어지는 경우가 있어요. 지난 6월 5일, 미국 농식품 벤처기업 케임브리지 크롭스는 소금 ... 가공식품 등 다양한 식품에 적용하고 있답니다. 용어정리*실크 단백질: 누에고치에서 뽑아낸 물질로 향이 없고 투명한 식용 단백질 ... ...
- [통합과학 교과서] 웅녀, 사기꾼이 되다?!어린이과학동아 l2020년 13호
- 모든 DNA 가닥에는 ‘염기’라고 불리는 네 종류의 물질이 줄줄이 이어져 있어요. 이 물질의 이름은 각각 ‘A’, ‘T’, ‘C’, ‘G’인데, 사람마다 배열된 순서가 달라요. 이렇게 염기가 배열된 순서에 따라 서로 다른 단백질이 만들어지지요. 즉, 하나의 단백질을 만들어내는 염기 배열 순서가 ... ...
- [특집] 해커의 침입을 막아라!어린이과학동아 l2020년 13호
- 비밀을 절대 들키지 않는 방법이 있어요. 바로 ‘양자’를 이용하는 거예요. 양자란 물질을 이루는 최소 단위로 더 이상 쪼개지지 않는 특징이 있어요. 하나의 광자, 전자, 원자도 양자지요. 양자는 0이면서 1인 상태로 존재할 수 있는 특징이 있어요. 한 번 관측하면 0이나 1로 결정돼 버려 되돌릴 수 ... ...
- 움짤, 과학자도 사랑하는 이유는?어린이과학동아 l2020년 12호
- ’로 이뤄진 숫자로 바꿔 저장하는 성질을 응용했어요. ‘0’과 ‘1’ 대신 DNA의 네 종류 물질인 A, T, G, C를 부호로 활용한 거지요. 저장 방법은 좀더 어려워요. 연구팀은 사진 정보를 담은 부호에 따라 DNA 조각을 만들고 대장균에게 주입했어요.연구팀이 활용한 GIF는 5장의 디지털 사진으로 이뤄져 ... ...
- 세계 최고 수준의 기술력 KSTAR 연구 현장에 가다과학동아 l2020년 12호
- 플라스마가 갑작스럽게 사라지는 것이다. 문제가 발생해도 원자력발전소처럼 방사성 물질이 방출될 위험은 없지만, 장치 자체에 큰 충격이 가해져 장치가 손상될 가능성이 있다. 이 때문에 현재 KSTAR는 갑작스럽게 플라스마가 멈추는 상황에 대비해 장치의 손상을 최소화할 수 있는 운전조건을 ... ...
- 핵융합 에너지 또 다른 융합으로 완성하다과학동아 l2020년 12호
- 자유자재로 제어할 수 있어야 하기 때문이다. 플라스마는 핵과 전자가 분리된 물질 상태로, 각 입자가 전하를 가져 난류가 발생하기 십상이다. 기존에 알려진 유체역학 공식만으론 움직임을 예상하기 어렵다. 이 때문에 현재까지도 중심이온온도 1억℃ 플라스마를 8초간 유지한 KSTAR의 기록이 최장 ... ...
- [스쿨리포트 A+ ] 과학시간 야외 관찰, 교내 암석 보물찾기과학동아 l2020년 12호
- 종류와 분류 기준 지구는 맨틀과 같은 지각(땅) 아래의 물질층과 대기 등 지각 위의 물질층이 끊임없이 움직이는, 생동감 넘치는 행성입니다. 이 과정에서 생긴 에너지가 쌓이면 지각에선 지진이나 화산과 같은 화성 활동이 발생합니다. 바로 이런 화성 활동의 흔적을 담고 있는 것이 우리 주변에 ... ...
- [수학뉴스] 꿀잠 방해 원인 수학으로 밝히다수학동아 l2020년 12호
- 수학 모형을 개발해 생체 리듬을 예측했습니다. 또 비만이나 치매로 세포질 내 방해 물질이 많은 쥐를 사용해 비교했죠. 그 결과 PER 단백질은 세포핵 주변에서 충분히 응축돼야 핵 안으로 들어갈 수 있으며, 핵 주변에 PER 단백질의 응집을 방해하는 지방이 많으면 PER 단백질이 핵으로 들어가는 것이 ... ...
- [한페이지 뉴스] ‘이이제이(以夷制夷)’ , 땀으로 땀 배출 막는다과학동아 l2020년 12호
- 30초 만에 인공 땀 속 화학물질들이 결정을 이룬 겔 형태의 물질이 형성됐다. 겔 형태의 물질은 미세 유리관 출구를 막아 땀이 새어나오지 않게 했다. 인공 땀을 밀어내는 압력을 높여도 땀은 나오지 않았다. 보레이코 교수는 “유럽에서는 금속염이 들어있는 땀 억제제 제품을 규제하려는 움직임이 ... ...
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