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"풍부함"(으)로 총 1,342건 검색되었습니다.
- [ H의 맥주생활 (6)]보리, 홉, 효모, 물의 마법2016.10.28
- ‘나인뮤지스’의 경리가 맥주 거품이 입술에 묻은 배우 하정우에게 “맛있어 보여”라고 하는 맥주 광고를 보면서 대체 저건 무엇이 맛있어 보인다는 뜻일까… 잠깐 생각에 잠긴 순간, ‘크림 생 올 몰트 비어(Cream 生 All Malt Beer)’라는 자막이 화면 밑으로 스쳐간다. 맥주 광고를 봤으니 맥주가 당 ... ...
- 우리는 보노보를 롤모델로 삼아야 할까?2016.10.25
- 침팬지보다 더 잔인하고 보노보보다 공감 능력이 더 뛰어난 우리는 양극성이 가장 심한 유인원이다. 우리 사회는 완전히 평화롭거나 완전히 경쟁적이었던 적이 없다. 또한 순전한 이기심에 지배당한 적도, 완전히 도덕적이었던 적도 없다. 순수한 상태는 자연의 방식이 아니다. - 프란스 드 발, ‘내 ... ...
- 집에서 간편하게 리코타치즈 만들기!과학동아 l2016.10.23
- 찬바람이 불기 시작한 가을, 비타민을 보충해야겠어요. 양상추와 로메인, 파프리카, 양배추…, 알록달록한 색깔만큼 영양가도 풍부한 채소들을 잘라 수북히 쌓아 놓으니 부드럽고 신선한 치즈 생각이 간절하네요. 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 '리코타치즈'(올바른 표현은 코티지치즈)를 만 ... ...
- [써보니]애플 아이폰7 속속들이 뜯어보기2016.10.21
- 아이폰7 플러스를 한 달 정도 썼다. 제품은 첫 출시일에 일본에서 구했고, 리뷰는 더 빨리 시작할 수도 있었지만 애초 더 빠른 리뷰를 위해 아이폰7을 서둘러 샀던 건 아니다. 조금 여유 있게 제품을 접하고자 했던 목적이 더 크다. 이제 아이폰7이 세상에 등장한 지 한 달이 지났고, 10월21일 국내에도 ... ...
- 미네랄수, 실리카수, 수소수… ‘건강한 물” 과연 따로 있나2016.10.21
- pixabay 제공 최근 ‘건강한 물’이 인기를 끌고 있다. ‘마시면 건강에 좋다’는 물이 참살이(웰빙) 열풍을 타고 많은 관심을 받고 있다. 과학적으로 ‘건강한 물’에 대한 명백한 기준은 확립돼 있지 않다. 그동안 미네랄수, 실리카수, 수소수 등 다양한 기능성 생수가 ‘몸에 좋은 물’이란 ... ...
- 브로콜리에서 초콜릿의 맛이 느껴진다고?!2016.10.20
- 체중 조절은 해야 하는데 군것질의 유혹을 이겨내지 못하는 분들 많으시죠. 또 채소가 건강에 좋은 건 알겠는데 별 맛이 없어 먹지 않는 분들도 많고요. 그런 분들에게 전하는 희소식입니다. 건강 및 체중 조절에는 도움이 되지만 맛은 별로 없는 음식을 아주 맛있는 음식으로 느껴지게 해주는 기기 ... ...
- 지극히 개인적인, 과학적 합리성의 3가지 요소2016.10.15
- 김승섭 고려대 보건정책관리학부 교수 날이 무던히 춥던 지난 겨울 어느 날이었습니다. '변화를 꿈꾸는 과학기술인 네트워크(ESC)'라는 모임을 만들어 보겠다며 여러 사람들이 서대문 자연사 박물관 회의실에 모여서 이야기를 나누고 있었습니다. 지금은 ESC 대표가 되신 윤태웅 교수님이 과학은 사 ... ...
- H의 맥주생활 가을 맥주축제 100% 즐기려면? 2016.10.14
- 하늘이 높다. 햇살은 또 왜 이다지도 간지럽도록 폭신한지. 봄볕엔 며느리, 가을볕엔 딸을 내보낸다는 말은 이래서 나왔나. 전어는 고소하게 구워지고 대하는 팔딱팔딱 뛰고 꼬막 무침은 칼칼하고… 아아… 놀기에 딱 좋은 계절이다. H의 마음이 조급하다. 이럴 때 놀아줘야 하는데, 곧 추워질 텐데 ... ...
- 지긋지긋한 다크서클과 이제 이별 할 때!2016.10.11
- GIB 제공 직장인 박모씨는 평소보다 더 신경 써서 메이크업을 하고 출근했다. 기분 좋게 자리에 앉았는데, 이내 곧 동료들의 말에 한숨을 내뱉었다. “oo씨, 오늘 어디 많이 피곤해? 다크서클이 턱 끝까지 내려왔어!” 이럴거면 화장이 다 무슨 소용이란 말인가! 직장에 다니면서 어느 순간부터인 ... ...
- 잔거품 없는 맥주는 시든 꽃이다: 맥주 편2016.10.08
- 지난주에 이어서 두 번째 집술[家酒] 이야기는 ‘맥주’다. 10년 전쯤엔 한창 와인 열풍이 불더니, 최근 몇 년 전부터는 수입 맥주의 판매량이 급상승했다. 한동안 그래프는 계속 상향으로 그어질 것 같다. 이런 소비 성향에 화들짝 놀란 국내 맥주 생산업체들도 품질 수준을 높여 1~2년 전부터 출시된 ... ...
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