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억제
"(으)로 총 1,513건 검색되었습니다.
쫄깃쫄깃한 면발의 비밀
과학동아
l
2002년 01호
이유는 이런 원리 때문이다. 이밖에 소금은 반죽의 숙성중에 일어나는 화학변화를
억제
해 유해미생물의 번식을 막아주고 면의 맛을 좋게 하며, 데치는 시간을 단축시키는 역할도 한다. 하지만 너무 많은 양의 소금은 금물이다. 삼투압 현상을 일으켜 반죽 속에 수분이 지나치게 빨아들어가기 ... ...
겨울을 녹이는 따뜻한 차 이야기
과학동아
l
2001년 12호
데아닌은 카페인에 의한 뇌 내 신경전달물질(세로토닌)의 상승을
억제
해 흥분을
억제
하고 혈압저하 작용을 나타낸다.카페인은 중추신경계에 대한 자극제로 작용한다. 이는 카페인이 신경전달물질의 체내 합성과 분비에 영향을 미치기 때문으로 알려져 있다. 또한 심장 근육에 직접 작용해 심장 ... ...
뻐꾸기 둥지 위로 날아간 새
과학동아
l
2001년 12호
많은 정신질환자들의 경우 전기충격을 가하면 환청이 사라지고, 자살하고 싶은 충동이
억제
된다. 아직 그 메커니즘이 정확히 밝혀지진 않았지만, 정신병동에선 오래 전부터 사용해온 방법이다. 그러나 영화에서처럼 환자가 고통스러워할 정도의 전기충격을 가하는 것은 아니며, 기억을 지우는 ... ...
버스에 숨은 첨단과학 찾기
과학동아
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2001년 12호
높이려면, 각종 첨단기술의 도입과 동시에 도로여건을 개선하고, 승용차의 이용을
억제
하며, 버스전용차선과 같은 제도를 실시해야 한다”고 교통연구소의 오재학 ITS 센터장은 말한다.4. 자동안내방송시스템TV 리모콘과 같은 방식“이번 정류장은 종로1가입니다. 다음 정류장은 종로2가입니다 ... ...
02 꿈의 에너지 가로막는 난적을 공략하라
과학동아
l
2001년 12호
자기장을 걸어준다. 반지름 방향의 플라스마 이동은 자기장 방향과 수직이기 때문에
억제
된다. 원통의 중심보다 양쪽 끝에 더 강한 자기장을 걸어줌으로써 자기장과 나란한 축 방향으로 빠져나오는 플라스마 입자를 자기장 압력에 의해 반사시킨다. 이것은 열린 원통형 양쪽에 마치 거울을 둔 ... ...
세균 감염으로 사망한 무균처리 선구자
과학동아
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2001년 12호
여기에서 힌트를 얻은 리스터는 수술 후에 생긴 상처 부위에 세균의 침입과 증식을
억제
하기 위해 상처 부위를 석탄산에 적신 붕대로 감으면 될 것이라는 주장을 1867년에 발표했다. 그러나 그의 주장은 그때까지 환자를 돌봐 오던 의사들의 방식이 잘못됐다는 점을 인정해야만 하는 것이었으므로 ... ...
시판허가 내려진 응급피임약 논란
과학동아
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2001년 12호
주성분은 에스트로겐이다. 착상을 방해하는 프로게스테론보다 배란 자체를
억제
해 임신을 사전에 예방하는 에스트로겐이 일반피임약의 취지에 맞기 때문이다.생명은 수정과 동시에 시작한편 이날 공청회장에서는 응급피임약의 도입을 반대하는 목소리도 만만치 않았다. 정후빈 낙태반대운동연합 ... ...
03 암세포 침투로 막는 한방 항암물질
과학동아
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2001년 11호
울금은 우리가 즐겨먹는 카레의 주성분이기도 하다. 커큐민에 대한 암전이
억제
효과는 1996년 혈관신생 연구학회에서 보고된 적이 있으며 미 국립암센터에서도 관련된 임상연구가 진행 중이다. 비록 전혀 다른 배경과 과정을 거쳐 확인된 결과들이지만 이는 앤지옴을 통한 암전이 연구방향이 ... ...
01 암과의 전쟁 5세대 선두주자 유전자치료
과학동아
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2001년 11호
못하게 한다. 둘째로 암세포가 면역시스템 전반을 흔들어 놓음으로써 이른바 면역
억제
상태를 유도한다. 셋째로 어떤 암세포는 점액성 단백질(mucoprotein, sialomucin)을 자신의 표면에 뒤집어 써 T세포의 가시권에서 벗어난다. 넷째로 이른바 방해 항체(blocking antibody)를 만들어 자신(암세포)에게 ... ...
04 난치병 치료의 든든한 동반자 한의학
과학동아
l
2001년 11호
암 전이 과정의 비정상적인 생리작용을 인지하는 T세포를 도와 암의 전이와 발생을
억제
하는 것이다.동서 따로 없는 암 극복 방안현재 우리나라는 한의학과 서양의학이 의료제도상으로 나뉘어져 동서 의학의 협동진료가 어려운 형편이다. 더욱이 서양의사는 암에 대한 한방치료를 잘 이해하지 못해 ... ...
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