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[막내기자의 과학실험실] 초콜릿 만들기, 영롱한 초콜릿의 비밀은 템퍼링!과학동아 l2021년 02호

초콜릿, 짤주머니, 중탕할 냄비, 마지막으로 귀여운 동물 모양 틀까지 모두 준비 OK! 이제 초콜릿을 녹여 틀에 붓고 굳히면 정성 가득 수제 초콜릿 완성입니다. ... 더…!’를 외치며 입에 넣다 보면 살이 찌는 슬픈 결과가 생기니 어서어서 포장해서 그간 고마웠던 사람들에게 선물하자구요~ ... ...

[JOB터뷰] 행복한 동물의 집을 짓는다! 마승애 수의사어린이과학동아 l2021년 02호

서울동물원도 이런 기준을 따르기 위해 많이 노력했죠.  Q앞으로 꿈은 무엇인가요? 인간의 활동으로 지구 역사상 6번째 대멸종이 일어나고 있어요. 동물이 다치는 것보다 슬픈 게 죽는 거고, 죽는 것보다 슬픈 게 멸종하는 거예요. 야생동물 한 마리를 살리는 것도 중요하지만, 저는 야생동물의 ... ...

[수학뉴스] 수학으로 찾은 합리적인 거리두기 방법수학동아 l2021년 02호

유지하는 노동자와 낮은 생산성을 보이는 노동자로 나눴습니다. 연구팀은 76주의 기간과 3억 3000만 명의 인구를 가정한 다음, 강도 높은 거리두기 정책을 완화하는 속도에 따라 각 집단의 사망자 수와 경제적 영향을 알아봤습니다. 그 결과 거리두기를 엄격하게 유지할 때 사망자 수는 약 23만 ... ...

[과학뉴스] 이 뱀이 나무를 오르는 비법 ‘셀프 올가미’과학동아 l2021년 02호

이 방법으로 지름이 두 배 이상 큰 원통까지 오를 수 있다고 설명했다. 제인 교수는 40년간 뱀의 이동방식을 연구했지만 이번 발견은 완전히 새로운 방식이라며 다른 새로운 방식이 추가로 발견될 가능성까지 점쳤다. doi: 10.1016/j.cub.2020.11.05 ... ...

[과학뉴스] ‘매운맛’으로 태양전지 효율 높인다과학동아 l2021년 02호

밀도를 줄인다고 분석했다. 캡사이신을 추가한 페로브스카이트 태양전지는 사용 800여 시간이 지나도 높은 에너지 변환 효율을 유지했다. 친예 바오 화둥사범대 전기전자공학과 교수는 “캡사이신은 저렴하면서도 자연에서 쉽게 구할 수 있는 소재”라며 “추가 연구를 통해 페로브스카이트 ... ...

[코로나19 업데이트] 불안한 겨울에서 회복의 일상으로 코로나 블루과학동아 l2021년 02호

늘어났어요.” - PBI15 님코로나19로 취미생활, 자기계발 등 자신을 위해 사용할 수 있는 시간이 늘어나는 긍정적 효과를 얻었다는 이야기도 찾아볼 수 있었다. 허 교수는 이에 대해 “코로나19 때문에 우울한 것도 정상, 코로나 때문에 우울하지 않은 것도 정상”이라며 “신조어에 너무 영향 받지 말고 ... ...

[KAIST 50년] KAIST 탐구보고서, 괴짜라고 불린 최초의 시도들과학동아 l2021년 02호

“아버지보다도 연세가 많으신 교수님과도 편하게 테니스를 치는 등, 선후배 교수 간의 수평적인 분위기가 형성돼 소통이 원활하다”고 말했다. 강 교수는 “KAIST에는 연구에 열정을 가진 학생이 많다”며 “천천히 가더라도 학생들과 함께 갈 수 있도록 학생 주도의 연구를 돕는 선배 같은 교수가 ... ...

[DGIST@융복합 파트너] 뇌 속 시냅스에서 찾은 뇌질환의 비밀과학동아 l2021년 02호

꼽히고 있다.시냅스는 크게 흥분성 시냅스와 억제성 시냅스로 나뉜다. 두 시냅스 간 균형 유지도 뇌질환에 영향을 미친다. 어느 한 종류의 시냅스가 과도하게 활성화되거나 기능이 약해지면 신경계에 이상이 생기며 질환으로 발전한다. 자폐 스펙트럼 장애(ASD)의 주요 원인 중 하나가 시냅스의 ... ...

[층간소음 줄이기 대작전] 층간소음 너무 괴로워!어린이과학동아 l2021년 02호

요즘 층간소음 때문에 불편을 호소하는 사람들이 많다고 해. 코로나19로 집에 있는 시간이 늘다 보니, 생활 소음도 자연스럽게 자주 발생하는 거지. 층간소음엔 어떤 소 ... 1분간 측정한 평균 소음이 40dB 이상, 잠을 자는 시간(22시~6시)에는 35dB 이상인 경우에 ‘층간소음 ...

[층간소음 줄이기 대작전] 소음, 소리로 잡는다어린이과학동아 l2021년 02호

게 최선이에요. 하지만 소음을 안 낼 수 없는 만큼 소음이 크게 나는 활동은 정해진 시간에만 하거나, 소음이 덜 나는 활동으로 바꾸는 등 이웃을 배려하는 노력이 가장 중요해요. 우리 모두가 소음으로 인한 불편을 줄 수도 받을 수도 있다는 걸 꼭 잊지 마세요.   “누구나 소음으로 인한 불편을 줄 ... ...

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