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"반응"(으)로 총 5,190건 검색되었습니다.
- [Culture] 아미노기와 카르보닐기의 만남 커피과학동아 l2018년 10호
- 맥주나 빵, 간장, 된장 등을 만들 때에도 일어나며, 깊고 풍부한 맛과 향을 내는 핵심 화학반응입니다.로스팅을 지속하면 원두에 2차 크랙이 나타나면서 색깔이 좀 더 짙어집니다. 이 원두를 커피로 내리면 산미가 사라지고 달콤쌉싸름한 풍미가 납니다. 원두에 있던 당 성분이 카라멜화되기 ... ...
- [가상인터뷰] 인간에게서 ‘잠수 적응 유전자’를 발견하다!어린이과학동아 l2018년 10호
- 수명이 다 된 적혈구와 세균을 제거하여 피를 걸러주는 역할을 하지. 또, 비장은 ‘잠수 반응’에도 관여해. 예를 들어, 사람이 잠수하면 비장은 쪼그라들면서 다른 장기로 피를 보내. 그만큼 중요한 장기로 산소가 공급되어 물속에서 오랫동안 버틸 수 있는 거지. 따라서 바자우족은 비장이 더 큰 ... ...
- [과학뉴스] 뇌 속 도파민 농도, 실시간으로 측정과학동아 l2018년 10호
- 전기화학법을 새로 개발했다. 특정한 파형을 갖는 전압을 가해주면 물질이 산화환원반응을 일으켜 전류가 발생하는데, 이를 측정해 분석하는 기법이다. 연구팀은 이 방법으로 아주 낮은 농도의 도파민을 10초 간격으로 측정하는 데 성공했다.장 교수는 “이번 연구로 도파민 농도의 절대량을 ... ...
- [Culture] 정자왕 꿈꾸는 당신에게과학동아 l2018년 10호
- 에스트라디올이 증가하는 것이다. 이 교수는 “술이 직접적으로 전립선에 염증 반응을 일으켜 정액 내 백혈구가 증가하고, 그 결과 활성산소가 많아져 정자의 DNA에 이상을 초래한다는 보고도 있다”고 말했다.김 교수는 “흡연의 경우 정자에 미치는 부정적인 영향이 술보다 더 잘 검증돼 있다”고 ... ...
- [Career] 환자 뇌파로 재활로봇 조종한다과학동아 l2018년 10호
- 줄였다. 환자마다 초기설정을 할 때는 채널을 전부 사용하지만, 이후 치료 과정에서는 반응을 나타내는 뇌 부위의 채널에만 전선을 연결했다. 이렇게 하면 8~10개 채널만으로 재활치료를 할 수 있다. 김 교수는 “뇌파 측정 장치를 머리에 착용하는 시간이 10분 이내가 되도록 채널 수를 줄이는 ... ...
- Part 3. 9를 사랑한 음악가 콘서트수학동아 l2018년 10호
- 바꾼 거고, ‘수렴과 발산’은 학생 팬들이 어려운 수학 단원이라며 싫다고 하는 반응이 재밌었어요. 보물섬 앨범에 그려진 도형은 항해 지도에서 따왔어요. 붉은 역삼각형은 열매만 화려하고 뿌리는 약한 나무, 녹색 정삼각형은 열매는 무르익지 않았지만 뿌리는 튼튼한 나무를 뜻해요. 앨범에 ... ...
- Intro 2. SF 속 우주군과학동아 l2018년 10호
- 도시 하나를 파괴했다. 만약 반물질을 단 1g이라도 적함에 명중시킨다면, 물질 1g과 반응해 히로시마에 떨어진 원자폭탄의 3배 가까운 위력으로 적함을 파괴할 것이다. 반물질은 단 1kg만 있어도 역사상 가장 위력이 컸던 수소폭탄인 옛 소련의 ‘차르 봄바’와 맞먹는 파괴력을 낼 수 있다. 반물질의 ... ...
- [SW 기업 탐방] 선진 물류 시스템을 꿈꾼다, 메쉬코리아-부릉수학동아 l2018년 09호
- 개발자들도 배달을 직접 해봤다고요?처음 시장에 부릉을 내놨을 때 배달 기사 분들의 반응은 “이 앱으로는 배달 못한다”였어요. 기술은 있는데 배달에 대한 이해가 부족했던 거예요. 기사 분들은 ‘배송에도 리듬’이 있다는 얘길 하세요. 이런 ‘리듬’은 직접 경험해봐야 알 수 있죠. ... ...
- [Issue] 그 돌 제가 한번 먹어보겠습니다, 먹는 광물 찾아 포항 광산에 가다과학동아 l2018년 09호
- 설명했다. 화산재는 주로 유리질(비정질)로 이뤄져 있고 입자크기가 작기 때문에 물과 반응해 유용한 광물을 만들어낸다. 이날 본 제올라이트도 화산재와 물이 땅속에서 만들어낸 결과물이었다.그런데 왜 혀를 대보라고 한 걸까. 강 실장은 대답 대신 광산 중턱에 있는 커다란 암석 벽을 가리켰다. ... ...
- Part 2. 개성만점 수상자들수학동아 l2018년 09호
- Q 초청 강연장에서도 아내와 딱 붙어 다닐 정도로 아내 사랑이 대단하더군요! 아내의 반응은 어땠나요? 평소엔 떨어져서 지내기 때문에 이메일로 수상 소식을 알렸습니다. 저만큼이나 ‘충격’이라고 하더군요! Q 스승이자 먼저 필즈상을 받은 세드릭 빌라니에겐 언제 알렸나요?시상식 전에 ... ...
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