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과학자들이 찾은 '완벽한 달걀 삶기' 전략
동아사이언스
l
2025.02.07
삶는 시간에 따른 달걀의 변화. 게티이미지뱅크 제공. 달걀을 삶는 것은 단순해 보이지만 완벽하게 삶는다는 것은 사실상 까다로운 '과학적 작업'이다. 달걀의 흰자와 노른자는 각기 다른 온도에서 응고되기 때문이다. 최근 과학자들이 맛과 영양을 모두 잡는 달걀 삶기 방법을 소개했다. 에 ... ...
10억번 이상 스위칭해도 끄떡없는 '반도체 신소재'
동아사이언스
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2025.02.07
10억번 이상 반복된 스위칭에도 내구성이 떨어지지 않는 소자 개발 기술이 개발됐다. 게티이미지뱅크 제공 10억번 이상 반복된 전류 스위칭에도 내구성이 떨어지지 ... 연구 결과는 국제학술지 ‘어드밴스드 머티리얼즈’에 지난해 11월 게재됐다. -doi.org/10.1002/adma.20241354 ... ...
머리카락처럼 가는 바늘로 잇몸병 치료한다
동아사이언스
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2025.02.07
빛 차단 제조공정으로 약물의 안정성을 유지시키는 치주염 패치가 제작됐다. 연세대 제공. 치아를 지탱하는 뼈와 잇몸이 손상되는 질환인 ‘치주염’을 보다 효과적으로 치료할 수 있는 패치형 치료제가 개발됐다. 통증 없이 항생제 전달 효율을 높여 새로운 치료 대안이 될 것으로 기대된다. ... ...
딥시크 쓰면 정보 유출?…"AI, 우리 기억도 앗아간다"
동아사이언스
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2025.02.07
인공지능(AI)을 표현한 이미지. 게티이미지뱅크 지나치게 디지털기기에 의존해 정보를 잊어버리는 증상을 '디지털건망증'이라고 부른다. 지난해 말 영국 ... 인간의 기억에 미칠 수 있는 영향에 대해 활발히 연구가 이뤄져야 한다고 주장했다. -https://doi.org/10.1038/d41586-025-00292 ... ...
AI가 찾은 약물로 2년째 생존중인 희귀질환자
동아사이언스
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2025.02.06
인공지능(AI)을 신약 개발에 활용하는 모습을 표현한 이미지. 게티이미지뱅크 더 이상의 치료가 불가능해 호스피스 시설에 입소하게 된 희귀질환자가 인공지능(AI)이 찾아낸 기존 시판 약물로 치료 효과를 보며 2년 넘게 생존 중인 사례가 보고됐다. 완전히 회복할 경우 AI 예측 시스템이 인간의 생명 ... ...
[동물do감] 암컷의 '허세' 간파하려 시력 키운 수컷 춤파리
동아사이언스
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2025.02.06
짝짓기를 하는 춤파리. 위키미디어 제공 암컷 파리는 구애 활동 중 몸을 부풀려 더 크고 건강해 보이려는 행동을 한다. 이를 간파하기 위해 수컷 파리의 시력이 진화했다는 연구결과가 나왔다. 6일 스웨덴 예테보리대에 따르면 뤽 뷔시에르 교수와 악셀 비베르그 스톡홀름대 연구원 공동연구팀은 ... ...
단백질 '4차 구조' 최대 1만배 빠르게 식별·비교 도구 나왔다
동아사이언스
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2025.02.06
단백질 구조 비교 도구인 폴드시크-멀티머를 활용한 단백질 복합체 시각화 예시. 서울대 제공 국내 연구팀이 스위스 연구팀과 협력해 단백질 복합체 구조를 빠르게 파악하고 서로 비교할 수 있는 도구를 개발했다. 신약 개발을 가속하고 세포 지식을 확장하는 데 활용될 것으로 기대된다. 마틴 스 ... ...
지구인 절반 쓰는 '인도유럽어' 기원, DNA로 밝혔다
동아사이언스
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2025.02.06
인도유럽어족(Indo-Europeans)은 지금의 영어와 유럽 언어 등 수백개 언어가 속하는 언어 분류 단위로 전세계 절반 가까운 인구가 사용한다. 게티이미지뱅크 제공 영어와 프랑스어 등을 포함해 전세계 인구 절반 가까이가 사용하는 어족(Language family, 언어 분류의 단위)인 인도유럽어족(Indo-Europeans)이 널 ... ...
100% 식물로 만든 윤활기유, 탄소 배출량 35% 줄여
동아사이언스
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2025.02.06
국제학술지 ‘그린 케미스트리’ 1월 표지논문 이미지. 한국생산기술연구원 제공. 100% 친환경 윤활기유를 제조할 수 있는 차세대 생산기술이 확보됐다. 해당 윤활기유로 만든 윤활유는 석유 기반 윤활유 대비 탄소 배출량을 35% 줄인다. 한국생산기술연구원은 김용진 저탄소전환연구부문 수석연 ... ...
한반도 남부 관통 '양산단층' 일부, 지진과 기후 변화로 형성
동아사이언스
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2025.02.06
양산단층 인보구간 연구에 참여한 한국지질자원연구원 연구팀. 지질연 제공 과학자들이 한반도 남동부인 경주, 양산, 부산을 관통하는 약 200km 길이의 양산단층 ... 지속해 국내 지진 안전성 평가와 재난 대비 정책 수립에 기여하겠다”라고 말했다. -https://doi.org/10.1785/012004023 ... ...
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