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"안"(으)로 총 11,884건 검색되었습니다.
- 쫄깃쫄깃한 면발의 비밀과학동아 2002년 01호
- 것은 면의 표면과 중심부분의 수분함량이 차이가 난다는 점을 의미한다. 면을 입안에 넣으면 먼저 수분 함량이 높은 표면이 입에 닿고, 씹을수록 표면에서 내부로 파고들면서 쫄깃한 느낌을 주게 된다. 따라서 면의 표면과 내부의 수분 함량 차이가 명확할수록 부드럽고도 쫄깃한 맛을 탄생시킬 수 ... ...
- 초음파 진단이 태아에게 미치는 영향 두가지과학동아 2002년 01호
- 이들은 여성의 자궁 안에 작은 수중청음기를 넣었다. 그리고 초음파 진단을 실시하는 동안 수중청음기를 통해 소리를 관측했다.그 결과 연구팀은 초음파 펄스가 발생할 때마다 피아노의 가장 높은 음과 비슷한 주파수를 가진 작은 소리를 잡아냈다. 또 초음파 테스트기를 수중청음기를 향해 놓았을 ... ...
- NT - 나노 세계에서 펼쳐지는 물질혁명과학동아 2002년 01호
- 있다.국내에서도 나노기술의 중요성을 인식하고 2001년 7월 국가나노기술종합발전계획안을 확정했고, 앞으로 10년 간 국가핵심기술로서 연구투자가 이뤄져 21세기 산업발전의 견인차 역할을 수행할 것으로 기대된다. 이런 나노기술의 핵심은 패러다임의 전환을 통한 혁신적 연구에 있다. 다양한 ... ...
- 제왕의 등장 알리는 징표 말과학동아 2002년 01호
- 문제인 나라는 바로 이웃나라 일본이다. 일본에서는 백마띠인 해에는 딸을 낳아서는 안된다고 소동이 벌어지고, 또 백마띠를 가진 여성이 결혼하지 못해 사회문제가 된 적이 있을 정도다. 일본은 말의 해에 출산율 자체가 확연히 떨어질 정도로 기피하고 있다.일본의 속설은 일제시대에 우리나라에 ... ...
- 1년은 항상 3백65일인가과학동아 2002년 01호
- 달은 지구의 기조력에 의해 붕괴됐을 것으로 예상된다. 또한 월석의 나이가 45억년임을 감안할 때 적어도 45억년 전 이후로는 달이 지구의 기조력에 의해 붕괴되지 않았음을 쉽게 예상할 수 있다 ... ...
- 조선시대 서민이 원기둥을 쓰지 못한 까닭과학동아 2002년 01호
- 이유도 마찬가지다. 최소의 병사로 성곽을 지키기 위해서는 외곽을 둥글게 하지 않으면 안됐다.하지만 장충체육관이 원형인 점은 조금 다른 이유도 있다. 원형은 중심에서 모든 방향으로 같은 거리를 가진다는 특성을 갖는다. 때문에 구경거리가 생겨 사람들이 모여들면 누가 시키지 않아도 ... ...
- '몸이 재산' 프로선수 독특한 체격 진화과학동아 2002년 01호
- 크면 선수경력이 1년 더 길어진다. 계산상으로 1cm 더 크거나 3kg 더 무거우면 프로경력 동안 4만5천달러를 더 번다.작은 체구도 마찬가지다. 상대방과의 직접적인 접촉으로 인한 승부 가름은 아니지만 승리로 인해 돌아오는 보상에 대한 기대에 의해 체구와 체형이 진화하기도 한다.예를 들어 여자 ... ...
- 세계 최고 하이테크 축구공 피버노바과학동아 2002년 01호
- 엔진을 형상화한 황금색 삼각형 형태가 돌아가며 4개가 있다. 다시 각각의 황금색 삼각형 안에는 카키색 무늬가 있고 그 주변에 붉은색 불꽃무늬가 그려져 있다. 아디다스측은 “황금색은 한일 양국의 에너지를, 불꽃은 양국 경제성장의 원동력을 상징하는 것”이라고 설명했다. 하지만 피버노바는 ... ...
- 왜 생명과학자는 단백질에 유독 관심을 가질까과학동아 2002년 01호
- 기능을 하느냐에 따라 변형도 달라진다. 예를 들어 단백질이 신경수용체라면 아무래도 안테나같은 물질들이 많이 붙든지, 또는 신경전달물질이라면 인산기가 많이 붙거나 잘라지는 등 실로 천태만상의 변장을 한다.이처럼 복잡하기 짝이 없는 단백질을 완전히 이해하려면 단백질의 모양과 구조를 ... ...
- 소비자를 유혹하는 제품의 패션과학동아 2002년 01호
- 다르기 때문이다.이제 제품의 포장을 볼 땐 멀찌감치 떨어져 심각하게 고민하자. 과연 저 안엔 무엇이 들어있을까. 색깔만 독특한 건 아닌지, 모양만 근사한 건 아닌지, 재질만 좋은 건 아닌지, 그리고 나는 그런 갖가지 유혹에 끌려 계획에 없던 구매를 하게 되는 건 아닌지 ... ...
