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식생활의 혁명-제4세대의 식품이란? 최상의 것을 값싸게 구하는 시대
과학동아
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1987년 06호
"갈비를 좋아하지만 질겨서 문제라구요? 예, 여기 갈아서 연하게 만들어논 갈비가 있읍니다" 지금 프랑스에서는 '제4세대'의 식품이 유행하고 있다. 미니야채의 출현, 잊혀진 식용작물의 부활등으로 프랑스 식품시장에 공세를 취하고 있는 이 새로운 식품은 프랑스인의 식생활에 혁명을 일으키고 ... ...
SW.2 아직은 형편없지만 2001년에는 세계5위 목표로
과학동아
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1987년 06호
한국 소프트웨어산업의 규모는 일본의 100분의 1도 안되지만 추격속도는 대단히 빠를 것이다. 정보화 사회는 우리에게 이미 익숙한 말이 되었다. 그리고 이러한 정보화 사회는 개인 생활의 풍요와 편의는 물론 우리나라의 선진화를 위한 전략적 목표가 되고 있다는 사실도 잘 알고 있다. 이것은 ... ...
교사들의 경험이야기 누가 훌륭한 과학자가 되나?
과학동아
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1987년 06호
과학서적도 읽고 글로 표현해보자 박-오늘 좌담의 주제는 어떤 학생이 나중에 과학자로서 성공할 수 있겠느냐는 것입니다. 또 그렇게 되기 위해서 필요한 조건들은 무엇인지를 살펴볼까 합니다. 저 자신도 20여년간 교단에서 물리를 가르치고 있읍니다만, 어떤 학생이 훌륭한 과학자가 되더라는 딱 ... ...
욕심장이 생화학자 월터 길버트
과학동아
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1987년 06호
"나는 유전자 해독이 아무리 어려워도 앞으로 10년내 끝내겠다" 노벨상을 탄 과학자들중 '월터 길버트'같이 특이한 인물은 보기 드물다. 노벨상이라는 최고의 옝예를 누리면서 연구실이나 대학에서 평생을 보내는 다른 수상자들과는 달리 길버트는 학교와 연구실을 떠나 실업계로 뛰어 들었다. 그 ... ...
인공지능의 국내 개발 씨앗은 이미 뿌려졌다
과학동아
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1987년 06호
과연 인공지능은 성공할 것인가. 국내의 연구성과는 어디까지. 일전에 모 경제지에 실린 기사의 제목으로 '1991년까지 인공지능 개발'이라는 문구를 보고 인공지능을 연구하며 강의하는 필자로서의 당혹한 심정을 금할 수가 없었다. 그 기사내용은 인공지능과 별로 관계가 없는 내용이었다. 정부에 ... ...
희귀동식물의 보고 설악산의 생태계
과학동아
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1987년 06호
풍화된 화강암이 빚어내는 절경과 희귀동물의 보고로 알려진 설악산은 유네스코가 생물권 보존지구로 지정한 세계적인 명소-. 이번 달에 소개하는 설악산의 생태계는 설악산 관련사진으로 대한민국문화영화제(86년도)에서 수상한 김정명씨(사진작가)의 사진과, 지형·지질분야에 정창희교수(서울 ... ...
PART 2 지구와 물
과학동아
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1987년 06호
태양계의 9개의 행성중에서 액체상태로 존재하는 물의 혜택을 풍부히 받고 있는 곳은 지구뿐이다. 지구전체에는 약13억5천6백만㎦의 엄청난 물이 존재하며, 그 형태는 고체, 액체 및 기체상태로 있다. 물론 태양계중 지구에만 이 세가지 형태로 존재한다. 물은 지구의 자전, 태양열과 인력 등에 반응 ... ...
신약자체개발을 목표 동아제약연구소
과학동아
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1987년 06호
암세포가 체내에서 번식하고 있다고 가정해보자. 이때 정상세포는 그대로 두고 암세포만 골라 집중공격을 한다면 문제는 쉽게 해결될 것이다. 마치 첨단의 전자장비를 갖춘 미사일이 핵폭탄을 싣고 가서 수만km 밖의 목표물을 명중시키는 것처럼 말이다. 최신의 암 정복기술은 실제로 이같은 미사 ... ...
한국철강협회 부회장 김학기
과학동아
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1987년 06호
광양제철은 「21세기형 제철소」로 자랑할 수 있읍니다 철은 국력의 척도라고 일컬어져 왔다. 산업혁명의 선두주자인 영국을 지탱한 것이 철강산업이었으며 세계를 주름잡는 일본의 자동차산업 뒤에도 철강산업이 있었다. 사실 기계 조선 자동차 등 중공업과 도로 상하수도 건설 등 기간산업에 철 ... ...
신체에 획기적 변화 초래 어떤 사람이 어떤 방법으로 해야 효과적일까
과학동아
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1987년 06호
최근 비폭력 저항이나 정치적인 투쟁 수단으로 단식이 유행병처럼 번지고 있다. 어떻게 보면 단식은 심신을 가장 허약한 상태로 만드는 행위인데 일부 사람들에 의해 가장 큰 힘을 발휘하려는 방법으로 사용되고 있다는 점에서 자못 역설적인 성격을 띠고 있는 셈이다. 단식이 하나의 저항 및 투쟁 ... ...
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