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- 실험실서 만든 치즈, 3~4년 내 유럽 식탁에 오른다동아사이언스 l2025.07.14
- 생산하고 있다. 카제인을 발효한 뒤 치즈 생산에 필요한 식물성 지방, 미네랄 성분 등을 혼합해 치즈의 맛과 식감을 낸다. 베터 데어리는 개발한 체다치즈를 3개월, 6개월, 12개월 숙성한 뒤 맛 테스트를 했고 실제 치즈와 유사한 맛을 낸다는 점을 확인했다고 설명했다. 맛과 질감이 치즈와 완전히 ... ...
- 공공과기노조 "과기정통부 장관 후보자 인사청문회서 출연연 혁신 구체적으로 토론해야"동아사이언스 l2025.07.14
- 지원과 임무 중심의 대형 과제 수행, 우수한 인력의 확보와 유지를 위한 사기진작 방안 등 출연연에 대한 근본적인 변화에 대한 확실한 방안이 있어야 하기 때문이라고 했다. ... ...
- 고온 실험 없이 최적의 합금 설계 예측하는 AI동아사이언스 l2025.07.14
- 소재 개발이 가능하다는 가능성을 보여준 사례다”며 “향후 생성형 모델, 강화학습 등의 최신 AI 기술을 접목하면 완전히 새로운 합금을 자동으로 설계하는 시대가 열릴 것이다”고 말했다. 제 1저자로 최영우 KAIST 박사과정생이 연구원이 참여한 이번 연구는 미국물리협회(AIP)에서 발간하는 ... ...
- “손끝에서 느껴진 무게감"…AI로 수술 감각까지 복원한 다빈치5 직접 작동해보니동아사이언스 l2025.07.14
- 확대하는 기반이 되고 있다. 강 교수는 "앞으로 수술용 로봇은 AI, 원격 수술, 데이터 분석 등 다양한 기술과 결합해 수술의 교육과 평가 영역까지 확장될 것"이라고 전망했다 ... ...
- 근육·신경에 직접 연결된 의족…장애물 넘고 공도 찬다동아사이언스 l2025.07.14
- 방식에서 부작용이 발생할 우려가 있다"고 말했다. 이 외에도 OMP 이식 시 수술의 복잡성 등이 앞으로 OMP가 널리 활용되기 위해 극복할 장애물로 분석됐다. - doi.org/10.1126/science.adv322 ... ...
- 中 AI 논문·특허 수 압도적 1위…"딥시크 모델 다수 나올 것"동아사이언스 l2025.07.13
- AI 연구 역량을 갖추고 있는 것으로 확인됐다. 보고서에 따르면 미국, 영국, 유럽연합 등은 논문을 공동 집필하는 빈도가 높았지만 중국은 국제 협력을 하는 빈도가 상대적으로 낮았다. 훅 CEO는 "중국의 AI 연구는 다른 국가에 대한 의존도를 낮추고 있다“고 말했다. 보고서는 중국의 AI 연구 ... ...
- 과기정통부 1차관에 구혁채·과기혁신본부장에 박인규동아사이언스 l2025.07.13
- 등을 거쳤다. 과기정통부에서 미래인재정책국장, 대변인, 기초원천연구정책관 등을 역임하고 현재까지 기조실장을 맡았다. 주요 보직을 거치며 과기정통부 정책 기획을 주도해 왔다. 2024년 홍조근정훈장, 2017년 대통령표창을 받았다. 박 혁신본부장은 1965년 인천 출생으로 휘문고와 고려대 ... ...
- 경보시스템 '양치기 소년' 만드는 '돌발 홍수'동아사이언스 l2025.07.13
- 정전이 발생하거나 사람들이 휴대전화를 사용하지 않는 상황 등을 감안하면 문자메시지 등을 통한 경보는 한계가 있을 것으로 보인다. 다양한 방식으로 경고할 수 있는 최첨단 경보 시스템이 필요한 상황이다 ... ...
- 눈 건강 돕는 '루테인' 고효율 대량 생산동아사이언스 l2025.07.13
- mg/L의 생산성을 보인 것으로 식물이나 미세조류에서 루테인을 추출하는 기존 방식보다 월등히 빠르고 효율적인 루테인 생산 방식이다. 연구를 주도한 은현민 박사과정생은 “이번 연구는 미생물 기반 루테인 생산의 병목을 해소하고 산업적으로 경쟁력 있는 친환경 공정을 확립한 사례”라며 ... ...
- 리튬금속전지 화재 위험 높이는 ‘덴드라이트’ 억제 기술 나왔다동아사이언스 l2025.07.13
- 폭넓게 적용할 수 있을 것이란 의미다. 리튬금속전지를 넘어 전고체전지, 리튬황전지 등 차세대 이차전지 구현에도 기여할 것으로 예상했다. 연구팀은 “이번 연구는 새로운 보호막 소재와 대면적 전사 인쇄 공정을 결합해 리튬금속전지 상용화의 걸림돌이었던 계면 안정성과 기존 코팅 공정의 ... ...
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