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"열"(으)로 총 4,727건 검색되었습니다.
- Part 1. 찰떡궁합 음식 찾는 푸드페어링수학동아 l2018년 04호
- 매스토랑은 세계 각국의 다양한 입맛을 가진 사람을 위한 음식을 제공합니다. 안용열 미국 인디애나대학교 교수님의 도움을 받아 전 세계의 요리를 분석했지요. 안 교수님은 공통된 맛 조합을 가진 재료를 합치는 조리법이 모든 나라에 똑같이 적용되고 있는지 의문을 가졌습니다. 그래서 온라인에 ... ...
- [Culture] 매, 매, 매운맛을 주세요과학동아 l2018년 04호
- 이유다. 박하를 먹었을 때 속이 뻥 뚫리는 듯한 청량한 매운맛은 ‘멘톨’ 분자가 열감지수용체인 ‘TRPM8’에 붙기 때문이다. 이 수용체가 활성화되면 약 26도 이하의 차가움이 느껴진다. 압력을 감지하는 수용체가 아니어서 통증은 느껴지지 않는다. 멘톨 분자는 마늘이나 고추냉이를 먹었을 때 ... ...
- [Future] 오페라 무대 선 로봇 디바 ‘에버’과학동아 l2018년 04호
- 말했다. 일본에서는 안드로이드가 4월 공중파에 출연해 뉴스를 진행하는 이벤트도 열린다. 이시구로 히로시(石黑浩) 일본 오사카대 교수팀이 2015년 개발한 ‘에리카’가 그 주인공이다. 에리카 역시 에버나 소피아처럼 서비스를 위해 개발된 로봇으로, 얼굴에 19개의 공압식 구동기를 넣어 상대방과 ... ...
- [인터뷰] DGIST 총장장학생 진종민과학동아 l2018년 04호
- * 편집자주최근 대학별 입시 제도가 다양해지면서 수석합격자에 해당하는 학생들의 ‘스펙’도 다양해졌다. 과학동아는 대학입학본부 ... 다니는 동안 한 번만이라도 스스로 하고싶은 일에 도전해 봤으면 좋겠습니다. 그 열정이 입시에는 물론 앞으로 자신의 생활에도 큰 도움이 될 겁니다 ... ...
- Part 4. 내 몸에 딱 맞는 인공지능 맞춤식단수학동아 l2018년 04호
- 매스토랑은 건강한 몸을 위해 신선하고 좋은 재료만 제공합니다. 고기를 먹지 않는 채식주의자와 특정 음식에 알레르기가 있는 분, 혹은 건강 때문에 음식 관리를 해야 한다면 집중해 주세요. 인공지능 식단 컨설턴트가 여러분의 건강한 식습관까지 챙겨 드립니다. 사진만 찍으면 재료 분석 ... ...
- Part 3. 집에서도 즐기는 인생맛집수학동아 l2018년 04호
- 요리사와 똑같은 맛, 비결은 모션트랙킹몰리의 데이터베이스에서 요리의 양과 종류, 열량, 원하는 재료와 조리법, 요리사를 선택할 수 있습니다. 저장된 요리법이 약 2000가지이니 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 원하는 항목을 선택하고 요리 시작 버튼을 누르면 사람의 손과 똑같은 2개의 ... ...
- [필즈상 미리보기] 알레시오 피갈리, 허준이수학동아 l2018년 03호
- 예를 들어 1, 2, 4, 8…은 2배씩 커지는 등비수열입니다. 만약 계수가 1, 3, 4, 5… 라면 등비수열보다는 완만하게 변하지요. 허 박사는 3년 뒤 리드 추측을 일반화한 문제인 ‘로타 추측’도 두 명의 수학자와 함께 해결합니다. 리드 추측이 그래프의 채색다항식의 성질을 밝히는 문제라면 로타 추측은 ... ...
- [동아리 탐방] 대전제일고 M.S.G수학동아 l2018년 03호
- 열의 아홉은 선배가 추천해서 동아리에 들어왔다. 졸업해도 동아리에서 부르면 한 걸음에 달려온다. 동아리에 대한 애정이 남다른 ‘M.S.G’ 학생들은 눈이 오나 비가 오나 ... 게 어지간히 재밌었나 보다. 졸업해도 동아리에서 부르면 단숨에 달려오겠다는 M.S.G 학생들의 열정을 응원한다 ... ...
- [DGIST] 생체신호만 포착 세계 최고의 전자칩과학동아 l2018년 03호
- 면적이 약 2.3mm2에 불과하다. 엄지손톱의 50분의 1쯤 된다. 이 교수는 “앞으로 크기와 발열량을 더 줄여서 인체에 무해하게 삽입할 수 있는 수준으로 만들 계획”이라고 말했다 ... ...
- [교과연계수업] 얼음 위의 물리학, 컬링!어린이과학동아 l2018년 03호
- 조절이 가능합니다. 선수가 빗자루로 얼음 위를 쓸어내는 스위핑(sweeping)을 하면, 마찰열로 순간 수막이 만들어져 스톤의 속도와 진행 방향을 조절할 수 있습니다. 1. 대상 : 동계올림픽의 경기 종목중 하나인 컬링에 담긴 과학 원리가 궁금한 학생이라면 누구나.2. 제목 : 얼음 위의 ... ...
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