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- [이덕환의 과학세상] 제로음료 감미료 '아스파탐' 발암성 '진짜 의미'2023.07.04
- 기준이다. 체중 60킬로그램인 성인은 하루 55캔의 다이어트 콜라가 허용된다. 현실적으로 대부분의 ‘제로 슈가’ 제품은 걱정할 이유가 없다는 뜻이다. 그런데 지난해 3월 프랑스의 연구팀이 새로운 연구 결과를 발표했다. 성인 10만여 명의 식단 생활방식 건강 정보 등의 데이터를 분석한 결과 평소 ... ...
- [일상 속 뇌과학] 뇌의 '회춘' 위한 새 단서 찾았다2023.06.30
- 일부를 생쥐의 전뇌(forebrain) 영역에 유전자 조작을 통해 과발현 시키면 생쥐들이 대부분의 기억 행동 측정 시험에서 놀랍게도 높은 점수를 받는 것을 발견하였다. 미국 TV 쇼의 천재 소년 배역 이름을 딴 “두기(doogie)” 생쥐라 불리던 이 유전자 조작 생쥐를 보고 과학자들과 평론가들은 오랜 ... ...
- [강석기의 과학카페] 한국도 첫발 뗀 '천연수소' 탐사...땅속 무한에너지2023.06.28
- 관심은 석유와 메탄 같은 탄화수소였기 때문에 수소는 분석조차 하지 않은 경우가 대부분이다. 설사 수소를 검출하더라도 그러려니 하고 넘어갔을 뿐 주목하지 않았다. 지구는 수소 공장일까. 천연수소는 기반암(basement rocks)의 방사성원소에서 나오는 방사선 에너지가 물분자를 쪼개 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 러시아 원정 실패 이유는 '발진티푸스'...나폴레옹의 전쟁(4)2023.06.27
- 약 10만명에 불과했다. 그러나 모스크바에서도 러시아군은 보이지 않았고 모스크바는 대부분의 시민과 음식이 사라진 유령도시에 불과했다. 며칠 후 모스크바가 불타기 시작했다. 남은 게 없는 모스크바에서 겨울을 보낼 음식과 옷을 구할 방법이 없었으므로 나폴레옹은 10월 중순에 회군 명령을 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 시들해지는 과학영재학교 열풍2023.06.20
- ●영재에 대한 선정적‧이기적 관심 영재교육에 대한 우리 사회의 관심은 유별나다. 대부분 언론이 영재를 발굴하는 역할을 담당한다. 1970년대의 김웅용과 2000년대의 송유근도 언론을 통해 혜성처럼 화려하게 등장했다. 떠들썩하고 선정적인 언론의 관심이 언제나 긍정적인 것은 아니다. ... ...
- [일상 속 뇌과학] 음식 먹을 때보다 몸에 흡수될 때 행복감 더 느낀다2023.05.26
- 서로 다른 뇌부위를 통해 도파민 분비 신경세포들을 자극하기 때문이었다. 대부분의 갈증과 식욕 정보들은 뇌 속 외측시상하부(lateral hypothalamus; LH)를 통해 뇌 속으로 전달된다. 수분충족감의 경우는 뇌활밑기관(subfonical organ; SFO)이라 불리는 갈증감을 처리하는 뇌부위를 거치는데 체내 액체의 ... ...
- [강석기의 과학카페] 라거 맥주 시대를 연 결정적 장면들2023.05.17
- 무상으로 나눠줬다. 그래서인지 몇몇 문헌에서는 오늘날 라거맥주에 쓰이는 균주 대부분이 여기에서 비롯됐다고 설명하고 있다. 그런데 이건 사실이 아니다. 아마도 칼스버그는 이 균주를 계속 쓰고 있겠지만, 오늘날 대량 생산되는 라거맥주의 다수가 프로흐버그 타입을 쓰고 그 가운데 W34/70 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 귀상어가 추운 바다에서 체온을 유지하는 방법동아사이언스 2023.05.14
- 것임을 밝힌 연구 결과를 11일(현지시간) 국제학술지 ‘사이언스’에 발표했다. 대부분 상어는 주변 수온에 체온이 결정되는 외온동물인데 귀상어의 경우 숨 쉬는 기관인 아가미를 닫아 차가운 환경에서도 체온을 보존한다는 것이다. 연구팀에 따르면 귀상어는 좋아하는 먹이인 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 후쿠시마 오염수 방류와 근거 없는 '괴담'2023.05.09
- 대부분 일주일 정도가 지나면 배설된다. 바다에 사는 어류의 경우에는 2~3일 지나면 대부분 배설되는 것으로 알려져 있다. 방사선 피폭에 의한 부작용이 대표적인 만성 질환인 암의 발생이라는 사실도 주목해야 한다. 방사성 핵종으로 오염된 바닷물이나 수산물을 한 번 섭취하거나 접촉했다고 당장 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 봄철 황사·미세먼지는 ‘중국발’?2023.04.26
- 대한 우리의 관심도 지나친 것일 수 있다. 우리나라에서 발생하는 미세먼지가 대부분 중국발이라는 인식은 근거가 충분치 않다. 중국의 산업지대에서 국지적으로 발생한 미세먼지는 서해를 건너오는 동안 바람에 의해 흩어져 버리거나, 바다로 내려앉아 버릴 가능성이 상당하기 때문이다. 물론 ... ...
