어린이과학동아
"국물"(으)로 총 103건 검색되었습니다.
- 짜게 먹으면기사 l20200108
- 검게 태우면 발암 물질이 생깁니다. 암을 예방하려면 음식을 싱겁게 먹어야 합니다. 타지 않게 조리하고 국,탕,찌개 같은 국물 요리는 국물에서 많은 염분을 섭취하게 되므로 건더기 주위로 먹어야 합니다. 신선한 채소와 과일을 충분히 섭취하고 붉은 고기(돼지고기,소고기)와 육가공품(햄,소시지,배이컨)의 섭취는 자제하는 것이 좋습니다. 퀴 ...
- ....포스팅 l20191109
- 오늘 친구랑 라면먹기로 했는데 친구는 엄마호출로 집에가고, 나혼자 라면먹었는데, 순간 열이 올라와서 국물 원샷했다가 목에 불이나서 화가 더 났나는 전설이 있습니다.......... ...
- 라면도 과학이다!기사 l20191022
- 밥을 말아먹을 때는 찬밥을 말아먹어야 합니다. 갓 지은 밥은 수분이 많아 국물을 흡수하지 못해 맛이 덜하지만 찬밥은 수분이 날아가 국물을 흡수해 맛있었답니다. 3.라면을 밤에 먹으면 아침에 왜 얼굴이 부을까? 라면을 먹고 붓는건 살이 찌는게 아니라 삼투 현상으로 수분이 많아져 붓는 것입니다. 삼투 현상은 농도가 다른 액체 사이에 ...
- 맛있는 라면~! 그 맛의 비결은?!기사 l20191010
- 조리법을 한 번 알아봅시다! 1. 물 550mL(3컵정도)를 끓인다. 2. 면과 분말스프, 후레이크를 넣고 4분 30초간 끓인다. 3. 얼큰한 소고기 국물 맛의 신라면 완성! 2. 신라면 블랙(BLACK) 신라면 블랙은 그 어느 라면보다 담백질이 풍부한데요, 이 라면은 조리법이 좀 특이할까요? 바로 시작합니다. 1. 물 550mL ...
- 외 치킨무는 국물을 끝까지 채워서 줄까?기사 l20190828
- 무에 간이 제대로 배지 않는 문제가 생기고, 국물에 잠기지 않은 부분은 건조해지면서 맛과 식감이 안 좋아지는 문제가 발생하므로 국물을 가득 채운다고 합니다. 그럼, 하나 더 치킨무에 제조과정을 알아보겠습니다. 무에 껍질 등 먹지 않는 부분을 제거하는 박피 공정을 거칩니다. 그리고 우리가 먹는 치킨무에 형태로 먹기 좋게 절단해 준 다 ...
- 맛있고 놀라운 떡볶이!기사 l20190803
- 밀떡, 쌀떡, 반반떡으로 만들 수 있어요.밀떡은 아주 탱글탱글하고, 쌀떡은 쫀득쫀득하고, 반반떡은 탱글하고 쫀득하답니다.그리고 국물떡볶이, 기름떡볶이 등 다양하죠.그런데 떡볶이를 먹으면 살이 너무 많이 찌기 때문에 걱정이 많으신 분들이 있어요.그래서 곤약으로 떡볶이를 만들면 살이 덜 찌겠죠?그러니 곤약으로도 떡볶이를 만들어 보세요!떡볶이로 만드 ...
- [기자단DAY] 뮤지엄김치간에서 배운 김치 발효과학기사 l20190726
- 뒤 후속 발효를 시킨다는 점입니다. 이 과정에서 각종 영양 물질과 기능성 물질들이 풍부해 집니다. 세 번째는 피클과 달리 건더기와 국물까지도 먹을 수 있는 형태도 완성된다는 점입니다. 다른 음식문화와 달리 이 모든 세가지 특성을 김치문화는 모두 포함하고 있다고 합니다. 박물관 설명에 따르면 일본의 음식은 날것이 많고 중국의 음식은 익힌 것이 ...
- 라면 맛있게 먹는 방법+소금을 콜라에 넣으면??? 대박 ㅇㅅㅇ,,,포스팅 l20190323
- 푸라면을 좋아하는데 더 ㄴ먹는 방법 몇 가지 알려드리겠스무니다! 1. 시원한 양파푸라면 이것도 제 취향인데 양파를 넣으면 국물도 시원하고 맛있었어여~ 양파 하나만 추가하면 더 맛있어여~ 맛없으면 라면 10봉지 드림니다^^ 2. 치즈라면 김밥집에서 돈을 주고 파는데 너무 비싸다,,, 그래서 내가 직접 연구... 푸라면 건면이 새로 나왔는 ...
- 즐거운 여행을 갔다와서기사 l20190118
- 담양을 다녀왔습니다. 먼저 전주에서는 전주에 본점이 있고 고속터미널 등 에 있는 전주에서 유명한 칼국수 집을 갔습니다. 칼국수의 국물과 면이 특이 해서 사람들이 더더욱 많이 찾는 것 같습니다. 점심으로 칼국수를 든든하게 먹고 나서는 숙소가 있는 남원으로 갔습니다. 한옥호텔이라 그런지 외국 관광객들도 있었습니다. 한옥이 참 아름다웠습니다. 숙소에 ...
- 내 강아지를 오래 살게 하는 식생활기사 l20180104
- 고생하는 경우도 있는데 이런 경우엔 다량 수분 섭취가 답입니다. 강아지가 물을 많이 마시지 않는다면 주사기로 투여하거나 고기로 국물을 우려내던가 물에 설탕을 조금 넣어서 먹게 하는 방법이 있습니다. (출처:내 강아지 오래 살게 하는 50가지 방법) 이렇게 내 강아지를 오래 살게 하는 식생활 편이 끝났습니다.^^ 지금까지 봐주셔서 정말 감사합 ...
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