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"최고"(으)로 총 4,515건 검색되었습니다.
- [Culture] 물 분자와 기름의 자리 교체 ‘치느님’ 프라이드 치킨과학동아 l2018년 06호
- 대명사 프라이드 치킨. 바삭한 튀김옷 안에 고소한 살코기가 부드럽게 씹히는 상태가 최고로 꼽히죠. 튀김을 바삭하게 튀겨내려면 밀가루를 묽게 푼 반죽을 만들어야 합니다. 이때 글루텐이 강력분(13% 이상)이나 중력분(10~13%)에 비해 적은 박력분(10% 이하)을 이용하면 질기지 않고 바삭한 튀김옷을 ... ...
- Part 3. 정신력으로 무장 하라!수학동아 l2018년 06호
- 곤살레스, 호나우두, 루이스 피구, 데이비드 베컴, 지네딘 지단, 호베르투 카를로스 같은 최고의 선수가 있었지만, 리그 우승은 단 한 번밖에 못 했거든. 경기력은 선수들의 호흡, 몸 상태 같은 요소가 뒤섞여 있어서 예측하기 힘들지만, 선수들이 그라운드에서 얼마나 노력하느냐에 따라 때때로 ... ...
- Part 3. 수학과 예술을 잇다수학동아 l2018년 06호
- ▲ 헤디 라머 1914~2000직업 - 배우 반가워요. 난 1940년대 할리우드를 주름잡던 최고의 배우이자 와이파이를 있게 한 발명가예요. 제2차 세계대전이 일어났을 때 독일군이 연합군의 무선신호를 해킹한다는 이야기를 들었어요. 안전한 통신 방법을 고민하다 보니 주파수 하나로만 보내던 신호를 ... ...
- [Culture] ‘팔뚝 요정’이 들려주는 팔씨름의 과학과학동아 l2018년 06호
- 선수들은 보통 일주일에 1~2회, 한 번에 2시간씩 근력 훈련을 한다. 근육이 견딜 수 있는 최고 무게를 5회 미만으로 들어 올리는 고중량 훈련을 하되(그래야 순간적으로 큰 힘을 낼 수 있다), 중간 중간 그보다 가벼운 중량을 15~20회 들어 올리는 저중량 훈련을 번갈아가며 한다. 이는 근육에 손상이 ... ...
- [Tech] 과학으로 달리는 전기자전거과학동아 l2018년 06호
- 작동하고 전기자전거가 움직인다”고 말했다. 분당 80~90회 페달 밟아야 배터리 효율 최고전기자전거의 구동 방식은 사람이 페달을 돌릴 때만 모터가 작동하는 ‘파워어시스트(PAS·파스)’ 방식과, 모터의 힘으로만 움직이는 ‘스로틀(Throttle)’ 방식, 그리고 이들 두 가지 방식을 모두 이용하는 ... ...
- Part 1. 韓 가속기 굴기 ‘ 입자 공장’ 라온과학동아 l2018년 06호
- 7년이 지난 올해, 라온은 본격적인 구축에 들어갔다. 2021년 라온이 완공되면 한국은 세계 최고 성능의 희귀 동위원소과학시설 보유국이 된다. 축구장 130개 크기, 국내 최대 규모 단일 연구시설“아까 서있던 지점에서 중이온이 발생되고, 이쯤 오면 에너지가 37배가량 커집니다. 그리고 이곳에서 ... ...
- 아마추어 수학자의 활약! 평면 채색수 문제수학동아 l2018년 06호
- 박사가 만든 그래프를 조금 더 간단한 것으로 계속 바꿔나가면서 계산하고 있는데, 현재 최고 기록은 5월 6일 미국 텍사스대학교 오스틴캠퍼스 소속의 마레인 횔러 박사가 공개한 633개입니다. χ는 과연 얼마일까요? 5, 6, 7? 과연 또 누가 이 문제로 사람들을 깜짝 놀라게 할지 궁금합니다. 누구든 ... ...
- [과학뉴스] 로켓 재사용 시대 활짝, ‘팰컨9-블록5’ 첫 발사과학동아 l2018년 06호
- 테슬라의 최고경영자(CEO)인 일론 머스크가 이끄는 우주개발기업 스페이스X가 5월 11일 오후 4시 14분경(현지시간) 재사용로켓 ‘팰컨9-블록(Block)5’의 첫 발사에 성공했다. 팰컨9-블록5는 팰컨9의 최신형이자 완성형 모델로, 발사 후 회수해 최대 10회 연속으로 별 다른 보수 없이 다시 사용 할 수 있다. ... ...
- [특별 페이지] 미리 보는 러시아 월드컵수학동아 l2018년 06호
- 상대적으로 발기술이 부족한 스웨덴에게 위협적일 수 있죠. 이 기회를 잘 살리면 최근 최고의 골 감각을 자랑하고 있는 손흥민 선수에게도 득점 기회가 많이 생길 거라 생각합니다. Q. 해설위원님이 생각하는 유력한 우승후보는 어떤 팀인가요?프랑스, 브라질, 스페인, 독일 중 누가 우승해도 ... ...
- 우승국은 독일일까 프랑스일까? 2018 러시아 월드컵 전격 예측수학동아 l2018년 06호
- 16강에 진출하는 모습입니다. 또 하나 눈에 띄는 점은 아주 단순하게 예측했음에도 세계 최고의 팀을 뽑는다는 월드컵의 취지에 걸맞은 결과가 나왔다는 겁니다. 16강에 진출한 팀을 살펴보면 13팀의 FIFA 랭킹 순위가 16위 안에 들고, 8강 진출 팀을 보면 7팀이 8위 안에, 4강에선 3팀이 4위 안에, 심지어 ... ...
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