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여자는 쓴맛 남자는 단맛에 민감
과학동아
l
2005년 04호
민감도가 현격하게 떨어졌다.즈베레브 교수는 “이런 현상은 우리 몸이 영양분을 섭취할
필요
가 있을 때 신호를 보내는 것”이라고 말했다. 흥미롭게도 쓴맛에 대한 민감도는 식사 전과 후가 변함이 없었다. 그는 “쓴맛은 독에 대한 경고이므로 민감도가 늘 일정해야한다”고 설명했다.한편 여성은 ... ...
과학으로 승부한다, 아디다스 원 넘버 원
과학동아
l
2005년 04호
것. 몸무게에 따라, 도로의 지면 상황에 따라, 달리는 유형에 따라 달리는 사람에게
필요
한 쿠셔닝은 모두 다르다. 쿠션은 발꿈치가 지면에 닫을 때 속도를 줄여 발과 지면 사이의 충격량을 줄여준다. 쿠션이 너무 많이 압축되거나 너무 조금 압축돼도 발에 가해지는 충격이 커져 무릎에 부담을 준다. ... ...
갈릴레오의 경사면 실험
과학동아
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2005년 04호
받아 점점 빨라진다면 매순간 속도는 달라질 것이다. 헤이츠베리는 이를 설명하는데
필요
한 순간속도 개념을 명확하게 정의했다. 순간속도를 정확하게 측정하는 것은 불가능했지만 물체가 움직인 거리를 물체가 움직이는데 걸린 시간으로 나눠 평균속도를 구할 수는 있었다.평균속도를 이용하면 ... ...
01 참살이 약품 찍어내는 식물공장
과학동아
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2005년 04호
식물에 넣으면 엉뚱한 것이 만들어지거나 유전자가 고장나기 일쑤였다. 싹이 틀 때는
필요
한 단백질이 잘 만들어지다가 좀 자라면 단백질이 파괴되곤 했다.이 사장은 “식물과 동물은 근본적으로 다른 생체시스템을 이용하는데 그것을 몰랐다”며 “과학자들은 최근 인간의 유전자를 식물에 맞춰 ... ...
체중조절 효과 있는 5색 식품
과학동아
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2005년 04호
적게 마시는 사람보다 살이 찔 확률이 줄어든다는 연구결과를 발표했다. 칼슘이 불
필요
한 체지방을 몸밖으로 배출해주고 레시틴 단백질이 혈관에 축적된 지방을 녹이기 때문이라고. 그러나 우유에는 유지방도 많이 들어있다. 우유는 균형 잡힌 영양공급을 위해 마시지 살을 빼기 위해 마시는 식품은 ... ...
갈색구름이 몰려온다
과학동아
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2005년 04호
또 갈색구름이 전지구적으로 미치는 영향을 더욱 장기적이고 체계적으로 연구할
필요
가 있다는 것이 분명해졌다. 이런 이유로 최근 ‘아시아 ABC 연구계획’이 시작됐다. ABC(Atmospheric Brown Cloud) 연구계획은 유엔환경회의와 세계기상기구의 공식후원 하에 1995년 오존층의 화학연구로 노벨상을 수상한 ... ...
냉중성자 연구로 나노혁명 이끈다
과학동아
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2005년 04호
좀더 큰 물질 내부 구조를 파악하려면 파장이 좀더 길고 낮은 에너지를 갖는 중성자가
필요
하다. 냉중성자는 열중성자를 수소 감속제에 넣어 에너지를 크게 떨어뜨려 만든다. 이렇게 초속 510m로 떨어진 냉중성자는 각종 측정실험의 기본 도구로 쓰인다.사실 냉중성자를 뽑아낼 수직구멍을 미리 ... ...
플라스틱자전거 vs 강관자전거
과학동아
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2005년 04호
사출성형으로 제작할 수 있는 플라스틱자전거는 기존 자전거와 달리 부수적인 수작업이
필요
없었기 때문에 대량 생산으로 생산원가를 줄일 수 있었다. 그런데 예상과 달리 1982년에 이미 자전거 시장은 완전히 포화상태가 됐고, 자전거 인구도 1970년대의 절반 수준으로 감소하고 말았다 ... ...
철분이 부족해? 선짓국 먹어봐! 적혈구
과학동아
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2005년 04호
있는 것과 달리 백혈구는 혈관벽을 통과할 수 있다.혈소판과 혈장은 혈액을 응고시킬 때
필요
하다. 혈액이 응고될 때는 먼저 혈소판이 찢어진 부위로 모이고, 혈장에 있는 섬유소가 혈소판을 단단히 고정시킨다. 모기는 사람의 피를 빨 때 혈액이 응고되면 곤란하므로 먼저 항응고제를 주입한다. ... ...
지자기 북극과 남극 바뀔까
과학동아
l
2005년 03호
공룡의 멸종을 지자기 역전으로 설명하는 가설도 있다.김인수 교수는 “당장 걱정할
필요
는 없다”고 말한다. 지자기 역전이 곧 닥쳐온다고 하더라도 역전 과정이 마무리되기까지 최소 2000년은 걸릴 것이라는 견해가 아직 대다수이기 때문이다. 김인수 교수는 “지자기는 아직 알려지지 않은 ... ...
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