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"아이스크림·핫도그 등 초가공 식품의 위해성 불확실"
동아사이언스
l
2024.07.29
대규모로 가공되면 식품이 안전하고 더 오래 보존되며 폐기물을 줄이는 데도
도움
이 된다는 시각도 있다. 각국 당국의 입장도 이러한 전문가들의 견해와 다르지 않다. 영국의 식품 안전을 담당하는 기관인 식품표준국은 초가공 식품을 자주 섭취하는 사람들이 심장병이나 암에 걸릴 위험이 더 ... ...
MIT·리켄 등 세계 최고 연구기관과 원팀 만든다
동아사이언스
l
2024.07.29
글로벌 톱-티어(Top-Tier) 연구기관 중 한 곳인 미국 매사추세츠공대(MIT) 전경. 문세영 기자. 세계 최고 수준의 톱-티어(Top-Tier) 연구기관과 국내 기관들이 짝을 ... 항바이러스제 개발 및 임상시험을 진행한 경험이 있어 국내 감염병 연구 기반 확산과 고도화에 큰
도움
이 될 것으로 기대된다 ... ...
[의학사로 보는 세상] 뢴트겐의 X선 발견보다 앞서 발견한 과학자들도 있다
2024.07.28
Federal Polytechnic Institute)에 입학을 했다. 여기에서의 공부는 뢴트겐의 지적 욕구 충족에 큰
도움
이 되었다. 유명 물리학자인 쿤트(August Kundt)의 연구실에서 학생 때부터 연구에 참여하여 학자로서의 소양을 키워 갔다. 대학원에서 쿤트의 지도하에 물리학을 공부하기 시작했고 쿤트가 뷔르템브르크대로 ... ...
자연은 사실 왼손잡이다? 왼손잡이 아미노산의 비밀을 찾아서
과학동아
l
2024.07.27
여기서 '모자=아미노기'입니다. 피루브산과 피리독살이 아미노기 전이효소의
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을 받아 아미노기를 뺏고 뺏기길 반복하는 사이 연구팀은 시시각각 바뀌는 왼손잡이 물질과 오른손잡이 물질의 비율에 주목했습니다. 피루브산에 아미노기를 붙이면 알라닌이 되는데, 알라닌은 거울상 ... ...
[박진영의 사회심리학] '데이트폭력'으로 이어지는 '가스라이팅'
2024.07.27
박진영. 《나, 지금 이대로 괜찮은 사람》, 《나를 사랑하지 않는 나에게》를 썼다. 삶에
도움
이 되는 심리학 연구를 알기 쉽고 공감 가도록 풀어낸 책을 통해 독자와 꾸준히 소통하고 있다. 온라인에서 '지뇽뇽'이라는 필명으로 활동하고 있다. 현재 미국 듀크대에서 사회심리학 박사 과정을 밟고 ... ...
'코딱지' 맛이 짭짤한 이유…안전한 제거 방법은
어린이과학동아
l
2024.07.27
끼고 외출하고 겨울철에는 실내에 가습을 하며 물을 자주 마시면 코딱지 줄이기에
도움
이 되죠. 신재민 고려대 의대 교수는 "건조하면 코딱지가 더 많이 생긴다"며 "콧속이 계속 건조하다면 병원에 가서 콧속에 바르는 연고를 처방 받는 것이 좋다"고 말했습니다. ○ 동물들도 코딱지가 있을까? ... ...
"올림픽 기간 얼음 과사용…과학적 활용 재고해야"
동아사이언스
l
2024.07.26
운동을 한 직후 발생할 수 있는 열탈진 등의 온열질환을 빠르게 해소시키는 데 큰
도움
이 된다. 하지만 고강도의 연속적인 훈련이나 저항운동 후 회복을 위해 사용하는 것은 권장되지 않는다는 게 연구팀의 주장이다. 부상을 입었을 때도 얼음을 제대로 적용하는 것이 중요하다. 연구팀은 “부상 ... ...
나이 들면 잠 준다? "수면 시간 늘고 수면 질은 떨어져"
동아사이언스
l
2024.07.26
일어날 수 있다. 낮에 햇볕을 쬐면 생체시계가 정상적으로 동작해 숙면을 취하는 데
도움
이 된다. 규칙적인 운동도 숙면에 좋다. 낮잠은 최소한으로 줄이는 게 좋다. 최 교수는 "건강한 장수를 위해서는 규칙적인 식사·운동과 더불어 충분하고 바르게 자는 것만큼 중요한 것이 없다"고 강조했다 ... ...
올해 수학올림피아드 주인공은 'AI'…인간 실력 능가할까?
동아사이언스
l
2024.07.26
데 많은 시간을 보냈고 더 높은 수준의 연구를 하기까지 많은 시간이 필요했지만 AI의
도움
을 받으면 인류는 광범위한 연구를 할 수 있게 된다는 생각이다. 타오 교수는 이번 강연에서 "AI는 신뢰할 수 없거나, 현실에 근거하지 않거나, 문제에 대한 깊은 이해가 부족한 답을 내는 약점을 갖고 있다 ... ...
[사이언스게시판] KISTI-농기평, 농식품 데이터 공유·융합협력 생태계 연다 外
동아사이언스
l
2024.07.26
막대한 비용이 들어가는 도로와 철도의 지하화 사업을 위한 성공적인 개발 추진에
도움
이 될 것"이라고 전했다. ■ 한국전자통신연구원(ETRI)은 1일부터 12일까지 스위스 제네바에서 개최된 국제전기통신연합(ITU-T) 사물인터넷 및 스마트시티 연구반(SG20) 국제회의에서 ETRI가 주도적으로 개발한 ... ...
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