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"가지"(으)로 총 12,166건 검색되었습니다.
- 과학자가 만든 일품요리 집에서 즐기세요과학동아 l2022년 01호
- 풍미를 느낄 수 있는 것은 그만큼 다양한 화합물이 존재하기 때문입니다. 원래 재료가 가지고 있는 분자들은 조리 방법에 따라 다양한 화학반응을 일으킵니다. 같은 재료라도 어떤 조리 방법을 사용하냐에 따라 풍미가 달라지는 이유입니다. 하지만 음식에서 풍미는 입맛을 돋우는 역할만 하는 것은 ... ...
- [작심삼일의 심리학] 보인다… 미래가!과학동아 l2022년 01호
- 홈페이지를 통해 독자여러분이 세웠던 2021년 새해목표의 근황을 수집했습니다. 그중 두 가지 사례를 뽑아 심리학 전문가인 박진영 심리학 칼럼니스트와 함께 분석해봤습니다. 함께 살펴보시죠. #사례. 12021년에는 꼭 한다. 다이어트! 목표 달성에 실패하는 이유가 ‘무엇을’ ‘어떻게’ 하는지 ... ...
- [탐헉대학] 주니어 극지 연구 프로젝트 “이들은 이미 현재진행형 과학자”과학동아 l2022년 01호
- 앞으로의 연구까지 계획한 탐험대원들빙하탐험대는 빙하, 얼음화학, 미생물 세 가지 분야로 나눠 전문가의 멘토링을 받고 연구를 수행했다. 분야는 달랐지만 공통적으로 ‘기후변화’를 탐구 주제로 선택한 대원들이 많았다. 예를 들어 빙하 팀의 오인혁 군(인천 부광고 1)은 ‘온난화에 따른 ... ...
- [기획] 인공 눈 과학자가 답해줌!어린이과학동아 l2022년 01호
- 물을 지하수 형태로 저장하거나 수분량을 증가시키는 역할을 합니다. 건조한 상태가 오래가지 않도록 이를 사전에 예방하는 거죠. 4 인공 눈 기술, 맑은 하늘도 만들 수 있다? 중국에선 이미 2008년 베이징 올림픽 개막식(사진)에 구름씨를 하늘에 뿌려 맑은 하늘을 만들었어요. 러시아도 ... ...
- [함께해요, 로블록스 코딩] 폴리매스 방탈출 게임, 그 시작!수학동아 l2022년 01호
- 편리하게 게임 제작 많은 이용자가 로블록스에서 게임을 만드는 이유는 크게 두 가지예요. 먼저 ‘로블록스 스튜디오’라는 게임 개발 도구를 이용해 게임 화면을 구성하는 장애물과 캐릭터, 배경을 저작권 문제 없이 직접 만들 수 있어요. 또 설정값을 바꿔보면서 캐릭터나 물체의 여러 움직임을 ... ...
- [이달의 식물사연] 겨울에 만나는 아카시아 꽃의 비밀과학동아 l2022년 01호
- 아름다움을 선사한다면, 꽃이 필 땐 그 잎 사이사이로 동글동글한 솜털 같은 꽃들이 가지를 뒤덮어 극적인 풍경을 연출한다. 아카시아 포달리리폴리아는 폭과 높이가 6~9m 정도 크기로 자라는 상록 소교목이다. 세계적인 산호초 지대인 그레이트배리어리프로 유명한 호주 동부 해안가 퀸즐랜드에 ... ...
- 손으로 빚은 식재료 풍성한 식탁 만드세요과학동아 l2022년 01호
- 식품계의 업사이클링(새활용)인 셈입니다. 미국의 또다른 기업인 컴파운드 푸드도 마찬가지입니다. 미생물의 발효 반응을 이용해 커피를 만드는 방법을 개발하고 있습니다.1000여 종의 화합물이 든 커피에서 풍미를 내는 핵심 물질로는 피리딘, 퀴놀린, 피라진 등 40여 종의 화합물이 꼽힙니다. ... ...
- [논문탐독] 데이터 쪼개고 합쳐 구축한 스마트팩토리과학동아 l2022년 01호
- 만들어 데이터를 분류하는 것이 바로 SVM입니다. 스마트팩토리, 완벽을 꿈꾼다언뜻 세 가지 분류기의 정확도는 모두 90% 이상으로, 충분히 높은 것 같습니다. 하지만 자동화, 무인화를 이루기 위한 스마트팩토리 구축이 목적이라면 100%에 가까운 정확도를 구현해야 합니다. 스마트팩토리를 구축한다는 ... ...
- [과학 뉴스] 사람이 아니였어?! 생생한 표정의 휴머노이드 공개!어린이과학동아 l2022년 01호
- 끝나면 적절한 표정과 동작을 하도록 설계되었죠. 화난 감정부터 놀라는 모습까지 총 12가지의 감정을 표현할 수 있습니다. 엔지니어드 아츠는 아메카와 함께 사람의 피부까지 재현한 휴머노이드 ‘메스머’도 함께 공개했어요. 메스머는 아직 몸체 없이 목까지만 있지만 아메카와 다르게 피부, ... ...
- [핫이슈] 보드게임 타일은 왜 정사각형 아니면 정육각형일까?수학동아 l2022년 01호
- 카드 게임의 조커 같은 역할을 할 정육각형 1개로 만든 타일을 추가했어요. 이렇게 모두 7가지의 정육각형 타일을 완성했답니다. 평소 퍼즐 속 수학 원리를 즐겨 분석해 왔던 내공 덕분에 보드게임을 무사히 완성할 수 있었어요 ... ...
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