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"풍부함"(으)로 총 1,342건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 이 많은 감귤류는 다 어디서 왔을까2018.02.27
- "감귤은 참으로 풍부하다. 끊임없이 새로운 품종을 만들어 낸다." - 피에르 라즐로, ‘감귤 이야기’에서 한 세대 전만 해도 감귤류라면 겨울철 귤과 유자뿐이었고 오렌지는 주스로나 접할 수 있었다. 그런데 외국 과일이 들어오기 시작하면서 마트에는 사시사철 오렌지와 그레이프프루트(자몽)가 ... ...
- [강석기의 과학카페] 저지방 식단 권장, 설탕 업계 음모?2018.02.20
- 우리는 제당업계가 하버드대의 영양학 연구나 이 분야 전반에 영향력을 행사하지 않았다고 주장하는 게 아니다. 하지만 당연구재단(SRF)의 리뷰 문헌 지원이 식단 과학과 정책의 방향을 좌지우지했다고 결론내릴 만한 타당한 근거는 없다고 생각한다 - 데이비드 존스 & 제럴드 오펜하이머 영 ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까?] 좌뇌형 인간, 우뇌형 인간 정말 따로 있나? 2018.02.18
- 좌뇌형 인간, 우뇌형 인간 따로 있을까? - GIB 제공 “당신은 논리적인 좌뇌형 인간. 하지만 창의력이 부족하네요. 우뇌를 많이 활용하세요” 아마 이런 식의 이야기를 본 적이 있을 것입니다. 이른바 좌뇌 우뇌 이야기입니다. 이 주장에 의하면 좌뇌는 추상적인 언어나 사고, 수학적 계산, 추리 능 ... ...
- [강석기의 과학카페] 당신은 칼슘맛을 느끼십니까2018.02.13
- 게 칼슘맛이라는 것이다. 왠지 어떤 맛일지 알 것 같기도 하다. 우유나 치즈는 칼슘이 풍부함에도 칼슘맛이 안 나는데, 칼슘이 단백질에 붙어있는 상태이기 때문이다. 즉 유리된 나트륨 이온(Na+)이 짠맛을 내듯이 칼슘 이온(Ca2+)이 칼슘맛을 낸다는 것이다. 케일 같은 채소의 잎을 먹거나 특히 ... ...
- 플랑크톤과 토사가 만든 장관 팝뉴스 l2018.02.11
- 팝뉴스 제공 위는 미국항공우주국이 공개한 이미지로, 노르웨이의 해변을 촬영한 것이다. 바다에 물감을 뿌려 놓은 것 같다. 추상적이면서도 비현실적인 분위기다. 이런 예술적 분위기를 연출한 것은 바로 식물성 플랑크톤이다. 바다가 우유빛 파랑을 띠고 있으니, 석회비늘편모류라 불리는 식물 ... ...
- 추우면 살 빠진다? 사실일까?동아사이언스 l2018.02.06
- (주)동아사이언스 제공 입춘이 지났지만 추위는 누그러지지 않고 있다. 오늘 서울 최저기온은 영하 14도. 거센 바람이 더해져 체감 온도는 영하 20도까지 떨어졌다. 강추위는 내일까지 이어질 전망이다. 이런 날씨를 비유적으로 ‘살을 에는 추위’로 표현하곤 한다. 마치 칼로 살을 베어내는 듯한 ... ...
- [표지로 읽는 과학] ‘조직 재생’ 비밀 담긴 멕시코도롱뇽 DNA 염기서열 해독 성공동아사이언스 l2018.02.05
- 네이처 제공 이번주 ‘네이처’ 최신호 표지에는 멕시코 중부에 위치한 호히밀코 호에 서식하는 점박이도롱뇽과의 일종인 ‘우파루파(암비스토마 멕시카늄)’의 모습이 담겼다. 이 도롱뇽은 팔다리나 꼬리는 물론이고 심지어 뇌, 척수 부분에 손상을 입어도 회복이 가능할 정도로 재생 능력이 뛰 ... ...
- 우리 아이의 첫 1000일이 중요한 이유 2018.02.04
- 보통 아이가 태어나 세 살까지가 중요하다고 말합니다. 우리나라 속담에 “세 살 버릇 여든까지 간다”라는 말도 있듯이 세 살이면 삶에 있어서의 기본적인 틀이 세워진다는 말입니다. 즉 생활습관이나 행동양식 등으로 이어지는 인성이 세 살이면 어느 정도 형성돼 그것이 평생을 간다는 말이지요 ... ...
- 중국, 세계 첫 영장류 복제 성공…신약 개발·뇌 연구 앞당길 듯동아사이언스 l2018.01.25
- 중국과학원·동아일보 제공 중국이 세계 최초로 원숭이를 복제하는 데 성공했다. 1996년 영국에서 태어난 복제 양 ‘돌리’ 이후 20여 년간 개와 돼지, 소 등 다양한 동물이 복제됐지만 사람과 가장 가까운 영장류를 복제하는 데 성공한 건 이번이 처음이다. 이로써 중국은 항암제, 백신 같은 신약 개 ... ...
- [박진영의 사회심리학] ‘자존감의 계란’을 한 바구니에 담지 마라 2018.01.20
- 계란을 한 바구니에 담지 말라는 이야기가 있다. 평소 멀쩡하게 있었더라도 어느 날 그 한 바구니에 충격이 가해지게 되면 모든 계란이 한꺼번에 깨지기 때문이다. 연구들에 의하면 자존감도 마찬가지다. 좋은 엄마, 실적 좋은 회사원, 뛰어난 연구자 등 무엇 하나가 무너지면 나라는 사람 전체가 ... ...
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