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백설공주 중독 사건의 비밀은?
어린이과학동아
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2008년 13호
사용하곤 해요. 예를 들어, 피망이나 뽕나무잎에 들어 있는 알칼로이드 성분은 쓴맛을
내기
때문에 곤충이나 다른 동물에게 먹히는 것을 방지할 수 있어요. 사과씨도 마찬가지예요. 새나 다람쥐 등이 사과씨를 부수어 먹어 버리지 못하게 독을 갖도록 진화한 거죠.”닥터고글의 설명에 요리사가 ... ...
나노벽으로 나노건축물 만든다
과학동아
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2008년 12호
만들고 식각을 할 필요가 없다. 즉 조각처럼 큰 덩어리에서 깎아나가는 방식인 ‘깎아
내기
’(top-down)가 아니라 레고 블록처럼 원자나 분자가 서로 달라붙어 구조물을 만드는 ‘쌓아가기’(bottom-up) 방식이다. 반도체 나노막대 연구단은 어떤 비법을 개발해 이런 마술 같은 현상을 나노 수준에서 ... ...
길 위의 공포, 로드킬
어린이과학동아
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2008년 12호
뿜으며 엄청난 속도로 달리는 큰 괴물이었어! 가끔은‘빠앙~.’하고 크게 울음소리를
내기
도 하는데 정말 가슴이 콩닥콩닥 뛸 정도로 무서워. 사람들은 자신들이 몰고 다니는 이 괴물을 ‘자동차’라고 불렀어. 인정사정 없는 이 괴물은 동물이 앞에 있어도 절대 멈추지 않았지. 그래서 친구나 ... ...
삑~! 자연재해 경보 발령!
어린이과학동아
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2008년 12호
땅 속에 묻혀 있는 셈이다. 과학자들은 이렇게 예고 없이 일어나는 지진의 원인을 알아
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위해 많은 노력을 해 왔다. 지금까지 과학자들이 밝혀 낸 지진의 원인을 알아보자.*천발지진 : 깊이 70㎞ 미만에서 일어난 지진. 70~300㎞에서 일어나면 중발지진, 300㎞ 이상에서 일어나면 심발지진이라 한다 ... ...
천상의 소리 대금
과학동아
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2008년 12호
악기가 특별한 연습을 하지 않고도 소리를 낼 수 있는 점과는 차이가 있다.대금으로 소리
내기
어려운 이유는 서양악기에 있는 ‘마우스피스’ 같은 장치가 대금에 없기 때문이다. 숭실대 정보통신전자공학부 배명진 교수는 “마우스피스는 입으로 ‘후’하고 바람을 불 때 생기는 불규칙한 파동 ... ...
‘다이아몬드 손’ 가진 과학자 최희욱 교수
과학동아
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2008년 12호
편의 논문을 내야 성과로 인정받는 우리나라 풍토에 안주했다면 이처럼 획기적인 결과를
내기
는 어려웠을 것이다.“교수들이 좋아하는 일을 할 수 있게 조건 없이 최소한의 연구비를 주는 시스템이 있으면 좋겠습니다. 그러면 지금처럼 진짜 의미 있는 일은 해보지도 못한 채 연구자로서의 삶을 ... ...
해파리가 안겨준 형광빛 메달
과학동아
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2008년 11호
다시 한 번 관측한 결과 박테리아에서 녹색 형광을 확인했다.그 당시 GFP가 형광을
내기
위해서는 몇 가지 다른 단백질이 필요할 것이라고 많은 과학자들이 믿었지만, 찰피 교수는 GFP만 있어도 자외선을 비추면 녹색 형광을 낼 수 있다는 사실을 입증했다.그 뒤 찰피 교수는 GFP 유전자를 ... ...
우유 속으로 풍덩 빠져볼까
과학동아
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2008년 11호
만들어진 생크림이 생긴다. 우유 속에 약 3.5~4% 포함된 유지방이 우유의 고소한 맛을
내기
때문에 지방을 줄인 저지방우유를 먹으면 싱겁게 느껴진다. 그만큼 지방의 고소한 맛은 중독성이 있다.우유로 액세서리 세척을? 우유를 냉장고에 보관하다보면 가끔 유통기한을 넘기는 경우가 있다. 먹기에는 ... ...
마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물
과학동아
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2008년 11호
주부들이 MSG를 멀리하기 시작했지만 지난해 서울시 조사에 따르면 식당의 93.7%가 맛을
내기
위해 여전히 MSG를 쓰고 있다.맛보다 건강을 중시하는 소비자의 트렌드에 따라 ‘MSG무첨가’를 컨셉으로 하는 제품들이 성공을 거두면서 이제 많은 제품들의 식품첨가물 목록에서 MSG를 찾아볼 수 없다. MSG가 ... ...
‘텔미’ 춤추는 로봇에서 온기를 느끼다
과학동아
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2008년 11호
전망했다. 마루-M 스타일의 로봇은 가사보조 외에도 1:1 영어회화 선생님이 될 수도 있고
내기
장기 상대가 될 수도 있다. 한편 마루 같은 이족 로봇은 워낙 복잡한 시스템이기 때문에 조금 더 먼 미래에나 상용화될 전망이다. 2025년쯤 되면 저녁 식사 뒤 로봇과 나란히 산책하며 담소를 나누는 모습을 ... ...
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