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"free"(으)로 총 63건 검색되었습니다.
- 존 벨, 아인슈타인과 보어가 발견하지 못했던 것을 발견한 물리학자2014.07.14
- 982년 아스페의 실험을 비롯해 지금까지 행해진 어떤 실험도 ‘빠져나갈 구멍 없는(loophole-free)’ 완벽한 것은 아니라고. 예를 들어 아스페의 실험은 방출되는 광자의 대부분을 측정하지 못했기 때문에 ‘효율성 구멍’에 빠졌다. 따라서 여전히 여러 실험실에서 구멍을 완전히 밀봉한 완벽한 ... ...
- 글루텐을 위한 변명2014.07.07
- 카렐 딕케가 발견하면서 글루텐의 어두운 면이 본격 조명됐다. 그 뒤 ‘글루텐 없는(gluten-free)’ 식이요법이 등장했다. 그러나 최근 셀리악병 환자들에 대한 면밀한 연구결과 이들 가운데 상당수가 글루텐과는 무관하다는 사실이 밝혀지고 있다. 식품 속 다른 단백질이나 심지어 탄수화물이 ... ...
- 美 FDA ‘글루텐프리’ 기준 마련동아일보 2013.08.05
- 워싱턴포스트는 “최근 FDA가 글루텐 포함량이 20ppm 미만인 제품에 ‘글루텐프리(Gluten-Free·글루텐 없음)’ 표기를 하도록 결정했다”며 “식품 제조업체들은 2014년 8월 5일까지 적용 기준을 따라야 한다”고 3일 전했다. 글루텐은 보리나 밀 등 곡류에 들어 있는 단백질로 끈기가 강하고 물에 녹지 ... ...
