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"분말"(으)로 총 314건 검색되었습니다.
- Part 1. 조미료과학동아 l2012년 11호
- 있습니다. 이런 조미료는 자연의 원재료에서 감칠맛을 내는 효모 추출물이나 효모 분말로 만드는데, 이 과정에서 원재료에 들어 있는 글루타민산도 들어갑니다.”결국 자연재료로 조미료를 만들어도 글루타민산을 피할 수는 없다. MSG 사용을 반대하는 사람들은 천연 글루타민산과 인공 ... ...
- PART 3. 전기차보다 하이브리드과학동아 l2012년 09호
- 기존 소재보다 1.4배나 높아져 용량도 늘어났다. 연구팀은 2년 안에 이번에 개발한 입자 분말을 배터리용 소재로 활용할 수 있을 것으로 내다봤다.이런 노력들이 보태지면 몇 년 안에 우리 집 주위 도로를 지나가는 전기차가 훨씬 많아질 것이다. 그러나 배터리 개발이 성공할지 확실하지 않은데다 ... ...
- '녹조라떼'위기! 4대강이 원인일까과학동아 l2012년 09호
- 관련해 자주 이야기 되는 고도정수처리 공정은 기본적으로 활성탄 공정이다. 하지만 분말활성탄이 아니라 입자가 조금 더 굵은 입상활성탄을 쓰고(표면적이 늘어 흡착 효율이 높고 재활용도 가능하다), 오존 처리 공정(유기오염물의 결합 상태를 깬다)을 추가해 상시로 운영한다는 점이 다르다. 현재 ... ...
- 우유니의 은빛 거울이 스마트폰이 되다과학동아 l2012년 09호
- 위한 연구를 시작했다. 리튬의 회수율을 높이고 추출시간을 단축시키기 위해 염수를 분말 형태로 변화시켜 리튬을 농축시키는 기술을 적용했고, 그 결과 기존공정보다 리튬 회수율을 획기적으로 높였다(86.9%). 또 추출 시간도 단축하고 순도를 높였으며(99.6%) 2건의 지적재산권도 확보하는 데 ... ...
- 과학으로 보글보글, 요리어린이과학동아 l2011년 13호
- 재료를 거품 형태로 만들면 돼요. 방법은 간단해요. 딸기를 갈아 만든 주스에, 레시틴 분말을 넣어 저어 주는 거지요. 여기서 공기거품을 끌어안고 있는 것이 단백질이에요. 단백질은 평소에는 실타래처럼 꼬여 있다가, 힘을 가하면 쫙 퍼지면서 공기방울을 감싸안는답니다. 하지만 순수한 물은 ... ...
- 제1회 사이언스 챌린지 2011 - 한국의 젊은 노벨상을 꿈꾼다과학동아 l2011년 11호
- 비해 어떤 장점이 있냐고 묻자 서승욱(한국과학영재고) 학생은 “개발방법이 더 쉽고, 분말형태로 만들어 경제성이 있다”고 자신 있게 답했다. 이외에도 ‘개구리를 이용한 지진예측’, ‘콩비지 바이오에너지 개발’, ‘볏짚을 이용한 친환경 소재개발’ 등의 연구가 발표됐다. 심사위원장을 맡은 ... ...
- 꼬꼬면에 숨어 있는 맛의 비밀과학동아 l2011년 10호
- 닭고기와 함께 가공하면 변질될 우려가 있어 따로 가공했다. 이를 진공상태에서 건조해 분말로 만들어 꼬꼬면 스프를 완성했다. 스프를 진공에서 건조하는 이유는 성분의 맛을 보존하기 위해서다. 일반 기압에서 건조할 때는 열을 가해 줘야 하는데 이때 탄화나 산화과정이 생겨 맛이 변한다.비결 2. ... ...
- [knowledge] 고대 화장품은 현대 화장품과 다르다? 같다!과학동아 l2011년 10호
- 백분은 주로 쌀 가루였다. 이 외 분꽃 씨나 조개껍질을 태워 빻은 것, 백토, 활석의 분말 따위로도 만들었다. 하지만 이런 재료는 부착력과 퍼짐성이 약해 분바르기 전에 족집게나 실면도로 안면의 털을 일일이 뽑은 뒤 백분을 물에 개어 바르고서 20~30분간 잠을 자야 곱게 발라졌다.색조 화장으로는 ... ...
- Part 2. 과학수사 X파일 5과학동아 l2011년 04호
- 확보해야 한다.이외에도 단추나 음식물, 필기도구, 종이, 케이블타이, 노끈, 소화기분말 등 모든 것이 미세증거물이 될 수 있다. 홍 박사는 “미세증거물은 하찮은 것처럼 보이지만 채취 당시의 위치와 정황을 잘 조합하면 중요한 증거물로 사용할 수 있다”고 강조했다. 생각지도 못한 데서 나온 ... ...
- 세계는 지금 ‘친환경 나노’가 대세과학동아 l2011년 03호
- 분위기가 물씬 났다.기업도 친환경 나노에 눈을 돌리고 있다. 일본 메이덴사는 나노분말로 만든 다공성 폐기물을 선보였다. 일본 도시바 관계자는 “급속 충전이 가능하고 용량과 수명이 늘어난 2차전지를 개발했다”며 “나노 소재로 내부의 전기 저항을 낮췄기 때문에 가능해진 일”이라고 ... ...
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