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"물"(으)로 총 7,739건 검색되었습니다.
- 업사이클드푸드 어떻게 만들어질까?어린이과학동아 l2024년 02호
- 버려진 밀기울, 보리박 등을 식품으로 활용한다면, 위생 문제가 있지는 않을까요? 식품 부산물을 어떻게 맛있는 과자로 만들 수 있는지, ... 구워주면 단백질바 등의 간식을 만들 수 있다”고 설명했어요. 또 “유박을 12시간 동안 물에 불려 만든 우유는 오트밀처럼 고소하다”고 말했습니다 ... ...
- 타디그레이트 피플수학동아 l2024년 02호
- 이는거의 없긴 해.”도란도란 이야기를 나누며 미아와 선은 도서관 안으로 들어섰다. 건물 안에서는 구시대에 만들어진 합성수지 특유의 기묘한 냄새가 났다. 선은 도서관 안을 둘러봤다. 먼저 들어와 있던 검은 옷의 무리 중 일부는 네모난 유리 부스 안에 앉아 있었고, 또 일부는 서고를 오가며 ... ...
- 외계 생명에게 말을 걸다과학동아 l2024년 02호
- 다를 것입니다. 소통의 주요 매질이 지구의 인간처럼 공기가 아닐 수 있고, 고래처럼 물도 아닐 수 있죠. ‘미지의 존재와 어떻게 소통할 것인가’라는 질문은 결국 ‘서로를 어떻게 이해할 것인가’로 이어집니다. 그렇게 인간은 ‘우주 시민으로서 우리는 어떤 존재인가’라는 자기성찰적 사유를 ... ...
- 업사이클드푸드 왜 필요해?어린이과학동아 l2024년 02호
- 때문에, 지방 함량은 낮고 식물성 단백질, 탄수화물 등의 영양 성분 함량이 높다”며 “동물성 단백질이 들어있는 요거트 등을 함께 섭취하면 좋다”고 말했어요. ●국제연합세계식량기구(FOA), 2023 ●국제연합환경계획(UNEP), 2021 ●세계자연기금(WWF), 202 ... ...
- [과학마녀 일리의 과학용어] 가스 하이드레이트, 식량 자급률어린이과학동아 l2024년 02호
- 한국인이 가장 많이 소비하는 곡물인 쌀의 자급률은 80%를 웃돌지만, 다른 주요 곡물인 밀이나 옥수수는 1% 내외에 불과합니다. 경제협력개발기구(OECD) 회원국 가운데 최하위에 머무는 수준이지요. 식량이 모자랄 때 외국에서 사들이면 괜찮지 않을까요? 코로나19로 국경이 막히고, 전쟁 같은 국제 ... ...
- 인류의 소수 사랑은 적어도 8500년 전부터수학동아 l2024년 02호
- 수든 만들 수 있다는 성질을 신비롭게 여겨 소수를 모든 수의 근원으로 여겼다. 만물이 물과 불, 흙, 공기로 창조됐다고 생각한 그들의 세계관을 수로 확장해 소수를 중심에 둔 것이다. 특히 2000년 전 에우클레이데스는 오늘날 많은 수학자가 ‘가장 아름다운 증명’으로 꼽고 있는 소수 명제를 ... ...
- [그래픽] 천공카드부터 DNA까지, 메모리의 진화과학동아 l2024년 02호
- ➄ DNA를 건조해 산소와 닿지 않게 밀봉 보관한다.➅ 정보를 읽을 때는 건조 DNA를 다시 물에 녹여 염기서열을 읽는다.➆ 염기서열을 2진 부호로 재변환하면 저장된 정보를 읽을 수 있다 ... ...
- 티타임 속 과학 이야기5과학동아 l2024년 02호
- 온도 또한 물소리에 따라 바뀐다. 물소리가 크면 공기방울과 더 많이 섞인다는 뜻이므로, 물소리가 클수록 차가 더 잘 식는다고 해석할 수 있다. 뜨거운 음료를 잘 마시지 못한다면, 차를 내오는 점원에게 차를 요란스럽게 따라 달라고 요청해보는 건 어떨까. 과학이 티타임에 이렇게 이롭다 ... ...
- 원두 맛 끌어올리는 수학 모형수학동아 l2024년 01호
- 반대로 커피 원두가 미세하게 갈리면 상대적으로 공간이 적다. 비어있는 공간은 물을 부으면 메꿔진다. 리는 이러한 특징을 모두 수치로 표현해 수학 모형으로 나타냈다. 이 모형을 이용하면 커피가 얼마나 잘 갈렸는지, 커피의 농도는 얼마인지 알 수 있어 커피 맛 또한 예측할 수 있다 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 속았지? 콜라인 듯 콜라 아닌 비밀 간식 만들기어린이과학동아 l2024년 01호
- 김병수 교수팀은 젤라틴과 3D 프린팅을 활용한 국내외 공동연구를 통해 동물실험을 대체할 수 있는 인공 피부를 만드는 데 성공했다고 밝혔어요. 피부는 가장 안쪽부터 진피층, 표피층, 그리고 가장 바깥쪽에 죽은 세포층인 각질층으로 이뤄져 있어요, 인공 피부의 핵심은 우리 몸이 외부와 직접 닿는 ... ...
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