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"딸기"(으)로 총 123건 검색되었습니다.
- 동식물의 신기한 재생능력과학동아 l200905
- 몸의 일부로 다른 부분을 재생할 수 있는 능력이 뛰어난 식물로는 감자, 고구마 외에도 딸기, 백합, 달리아 등이 있다. 모두 특별한 재료와 방법 없이도 쉽게 집에서 재배할 수 있는 식물들이다.우리가 먹는 채소들도 집에서 재배할 수 있다. 요리 할 때 잘라서 버리는 파뿌리를 물이 담긴 그릇에 ... ...
- 19세기 과학혁명의 출발점 종의 기원과학동아 l200901
- 조셉 후커는 원예학 저널에 서평을 쓰면서, 종이 자연에 의해 선택되는 원리는 우수한 딸기 품종이 원예인의 손길에 의해 만들어지는 것과 같은 이치라고 설명했다.1839년 맬서스의 ‘인구론’ 읽고 ‘자연선택’ 떠올려그렇다면 ‘종의 기원’은 어떤 내용을 담고 있을까. 서문에서 다윈은 183 ... ...
- 멜라민어린이과학동아 l200820
- 다른 성분들을 더해야 한답니다. 때로는 아예 딸기가 들어가지 않아도 다른 성분만으로 딸기 맛을 낼 수 있어요.아이스크림이 아니라 아이스밀크?아이스크림에 들어가는 우유는 고급 재료이기 때문에 비싸요. 그래서 우유 대신 값 싼 식물성 성분을 대신 넣기도 해요. 물론 식물성 성분을 넣는다고 ... ...
- 다시 살아 숨쉬는 태안의 생태계어린이과학동아 l200814
- 보고될 만큼 희귀종으로, 멸종위기II급으로 지정되어 있어요. 또한 부채꼴산호나 곤봉딸기 등이 군락으로 발견된 것도 처음이지요. 이번 발견을 계기로 환경부와 국립공원관리공단에서는 장기적인 조사 계획을 세울 예정이라고 합니다 ... ...
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 l200811
- 흰색은 파인애플향, 노란색은 복숭아향, 주황색은 오렌지향, 녹색은 사과향, 빨간색은 딸기향, 보라색은 포도향이다.수년전까지만 해도 식품에는 타르계 색소가 많이 쓰였다. 색이 선명하고 저렴할 뿐 아니라 시간이 흘러도 잘 변하지 않기 때문이다. 그러나 타르계 색소가 암을 일으키거나 어린이의 ... ...
- 물고기 입맞춤의 비밀과학동아 l200810
- | 조수영·강원과학고금방이라도 한입 물면 상큼한 맛이 날 것 같은 딸기는 사람 피부에 있는 털주머니인 모낭의 단면을 광학현미경으로 찍은 사진이다. 배율 400배.생명이 움트는 둥지바이오기술상·고등부 | 신용훈·청석고나뭇가지로 만든 둥지에 잘 익은 복숭아를 닮은 알이 담겨 있는 듯하다. ... ...
- 밥상 안전, 벌레가 지킨다!과학동아 l200802
- 병원성미생물들도 엄연히 천적에 들어간다.사람 사는 주변에 파리나 모기가 들끓듯이 딸기, 토마토, 고추 등 작물을 재배하면 여러 종의 해충이 찾아오기 마련이다. 이 녀석들은 작물의 양분을 빨아먹어 말라죽게 만들거나 식물 병을 옮겨 병에 걸려 죽게 한다. 수확한 농산물의 품질을 떨어뜨려 ... ...
- 주방이 '실험실'인 분자요리과학동아 l200801
- 얼면서 하얀 볼이 만들어진다. 입안에 넣으면 차가운 크림이 녹으면서 무스의 새콤한 딸기향이 퍼진다. 요리에도 유머가 있다엘 불리의 요리사들은 매년 4월 문을 열기 전 3개월 동안 새로운 요리를 연구한다. 그 가운데는 기술적으로 난해한 과정이 필요한 요리도 있지만 기발한 아이디어로 ... ...
- 천기누설 날름도사 '혀'씨의 고민을 해결하라!어린이과학동아 l200722
- 도사의 오른팔인 저, 오만한 도사가 혀 씨를 낱낱이 파헤쳐 드리겠습니다.이름 : 혀모습 : 딸기처럼둥그스름하면서 길쭉한 모양에 항상 끈적끈적한침으로덮여있다. 위쪽 표면인 혀등에 나있는 우둘투둘한 돌기를 혀유두라고부른다. 혀유두안에는 맛을 느낄 수 있는 세포인 맛봉오리와 침을 분비하는 ... ...
- 딸기의헛열매어린이과학동아 l200714
- 변해서 만들어지는데 복숭아나 감처럼 씨방이 자란 열매를 참열매라고 해요. 그런데 딸기는 꽃잎이 붙어 있는 부분인 꽃턱이 자란 헛열매예요. 그래서 꽃턱 바깥에 붙어 있는 씨방은 작은 씨가 되어 열매 바깥에 붙어 있는 거예요 ... ...
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