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- 와그작! 탕후루 씹는맛의 비밀과학동아 l2023년 11호
- 음식 배달 플랫폼 배달의민족이 발표한 자료에 따르면 지난 7월 탕후루 검색량은 1월보다 47.3배 증가했고요. ‘겉바속촉’ 식감과 달콤함이 인기 비결 “식감이 마음에 들어서죠. 주기적으로 돌아오는 새로운 당에 대한 욕망도 있고요.” 9월 22일 만난 최낙언 편한식품정보 대표는 탕후루의 인기 ... ...
- [노벨상 2023] 물리학상 - 100경분의 1초, 아토초로 원자의 이온화 순간을 포착하다과학동아 l2023년 11호
- 펄스를 만드는 데 성공했다. 이 결과는 아토초 펄스열 생성 연구 발표와 같은 해인 2001년 ‘네이처’에 발표됐다. doi : 10.1038/35107000광전자 이온화의 지연 현상 측정 아토초 펄스를 생성하고 또 측정하는 데 성공하자 과학계는 흥분했다. 비록 아토초 펄스의 파장이 극자외선 또는 X선 영역으 ...
- [최신 이슈] 최적의 직사각형 비율로 뫼비우스 띠 만들어볼까?과학동아 l2023년 11호
- 만든 삼각형이 바로 아래 오른쪽 그림이죠. 공간에서 이해해보면 활동지에 있는 점 a1, a2, a3를 연결한 삼각형을 말합니다. 슈바르츠 교수는 뫼비우스 띠를 만들 수 있는 가장 작은 직사각형의 비율을 이 삼각형의 성질을 이용해 최적화 문제로 바꿔 풀었습니다. 수학자들은 왜최수영 아주대 수학과 ... ...
- [SF영화로운 덕후생활]영화 ‘팟 제너레이션’ 인공 자궁으로 아이 낳는 미래 가능할까?과학동아 l2023년 11호
- 태어난 새끼 양을 인공 자궁에서 4주간 키우는 데 성공한 바 있습니다. doi: 10.1038/ncomms15112 당시 연구진은 인공 자궁에서 자란 새끼 양의 혈액이 안정적으로 순환했으며, 산소도 정상적으로 공급됐다고 밝혔습니다. 이후 이 인공 자궁을 사람에 맞게 개선했고, 올해 드디어 인간에 대한 임상시 ...
- [과학사 극장] 파스퇴르는 생명 윤리를 위반 했을까?과학동아 l2023년 11호
- 숨기고 요독증에 걸려 사망했다고 위증했으며, 이는 반세기가 지난 이후에야 밝혀졌다.21세기의 시각에서 볼 때 이런 일들은 모두 생명 윤리나 연구 윤리를 중대하게 위반한 사례다. 오늘날 우리의 윤리적 잣대를 과거에 백신을 처음 개발한 선구자들에게 들이대는 일은 시대착오적이다. 그럼에도 ... ...
- [논문탐독] 생명현상의 실타래에서 찾아낸 맞춤형 암 치료의 실마리과학동아 l2023년 11호
- 변이 유전자 중에서 조기발병위암의 발병과 상관관계가 있는 변이 유전자들인 CDH1, ARID1A, RHOA를 찾았고, 이 유전자들이 조기발병위암 발병과 관련된 중요한 생명현상에 관여한다는 사실도 확인했습니다. 하지만 위 두 가지의 연계 분석만 활용해 환자들을 하위 유형으로 분류하면 치료 후의 상태가 ... ...
- [특집] 혀까지 황금?! 이집트 미라 '황금 소년'어린이과학동아 l2023년 10호
- 부장품들을 속속들이 알아냈다는데요? 관을 열지 않고도 미라 사진을 찰칵! 올해 1월, 이집트 카이로대학교 영상의학과 사하르 살림 교수팀은 1916년부터 카이로 박물관에 보관 중이던 미라가 있는 관을 컴퓨터 단층촬영(CT)으로 분석해 연구 결과를 발표했어요. CT는 X선으로 물체를 투시해 ... ...
- [과학사] 1878년 5월 14일 상처 치유부터 보습까지! 바세린 탄생어린이과학동아 l2023년 10호
- 보습할 수 있다는 기능이 알려지면서 바세린은 피부 보습제로 많이 팔렸지요. 1914년에 제1차 세계대전이, 1939년에 제2차 세계대전이 일어나며 미군 병사들은 화상을 치료하기 위해 바세린을 사용했어요. 지금은 핸드크림 등 피부를 촉촉하게 하기 위해 사용되는 것은 물론, 금속에 녹이 생기는 것을 ... ...
- [기획] 단백질 구조, 악보로 탄생하다!어린이과학동아 l2023년 10호
- 음의 길이와 소리의 크기 등을 결정했어요. ‘1차 구조’는 아미노산의 배열을 뜻하는데, 1차 구조는 음계를 정하는 역할을 했죠. 연구팀은 아미노산이 번갈아가며 배열되어 있는 구조를 보고선, 이 순서가 마치 오선지 속에서 반복되는 음계의 모습과 유사하다고 생각했어요. 이를 이용해 악보를 ... ...
- [통합과학교과서] 이 구역의 낚시왕! 비결은 ‘편광’?어린이과학동아 l2023년 10호
- 것을 확인할 수 있었어요. 한국천문연구원 연구팀은 폴캠의 관측 자료를 모아 2024년 1월에 세계 최초로 달 전면 편광지도를 공개할 계획이랍니다. 폴캠이 관측한 영상을 활용하면 달 뒷면의 편광 지도를 만들 수 있어요. 지구에서는 달 뒷면을 관찰할 수 없어, 지금까지 망원경으로 달의 앞면만 편광 ... ...
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