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철분이 많으면 공부 잘한다?
과학동아
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1996년 12호
철분이 10대 소녀의 학습 능력을 향상시킬지 모른다는 연구결과가 나와 흥미를 끌고 있다. 미국 존스홉킨스대학 브루너 박사는 철분이 약간 결핍된 78명의 10대 소녀를 대상으로 6주 간 하루에 두 번씩 철분 정제를 먹였다. 이 소녀들의 집중력 지속시간을 조사한 결과 철분을 먹지 않은 경우에 비해 ... ...
5. 한국유전공학의 메카 생명공학연구소
과학동아
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1996년 12호
유성에서 택시를 타고 가장 늦게까지 불이 켜져 있는 연구소로 가자고 하면 우리 연구소에 데려다 줄것입니다” 대덕연구단지에 위치한 생명공학연구소의 유익동 박사(바이오신소재 연구부장)가 소개하는 생명공학연구소다.생명공학연구소는 1985년 KAIST 부설 유전공학센터로 출발해 현재는 KIST ... ...
부엌에서 찾아낸 과학
과학동아
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1996년 11호
1 맥주 거품을 보리밥으로 없앨 수 있을까우리의 할머니, 어머니들이 부엌에서 식사를 준비하면서 사용하던 과학이 대를 이어 내려오면서 상식이 된 것이 많다. 대표적인 예가 바로 간장의 거품을 된장으로 없앤다는 것. 신기하게도 간장에 생긴 거품은 된장을 가까이 하면 없어진다. 된장과 간장이 ... ...
1. 기억도 여러가지
과학동아
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1996년 11호
기억은 분류하는 관점에 따라 다양하게 분류된다. 매일 보는 책의 단어뿐 아니라 테니스와 같은 운동 감각도 기억의 대상이다.기억은 인간이 가진 가장 중요한 정신 기능의 하나다. 만일 자신이 경험하고 배운 것을 기억하지 못했다면 인간은 오늘날의 문명을 이룩하지 못하고 하등 동물과 다름없 ... ...
4. 기억이 안나는 이유
과학동아
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1996년 11호
자꾸 잊어버리는 증상이 왜 나타날까. 기억 장애의 원인과 증세는 무척 다양하고 복잡하게 표현된다.30-40대의 젊은 주부들이 집에서 자꾸 깜빡 깜빡 잊어버려 고민이 된다고 호소하는 사례가 늘고 있다. 이들은 혹시 자기가 치매에 걸리지 않았을까 또는 기억 기능에 커다란 장애가 있는 것이 아닐 ... ...
1. 두뇌개발 DHA·비타민·칼슘
과학동아
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1996년 10호
고도의 산업화·정보화 시대로 진입함에 따라 두뇌의 기능은 계속 증가하도록 요구받고 있다. 평균수명이 늘어난 오늘날(1995년 현재 한국인 평균 수명은 남자 67세, 여자 72세) 사람들은 몸이 늙어도 머리만은 젊음을 유지하고 싶어 한다. 노인들은 치매에 걸리는 것을 가장 두려워한다.사람이 제각기 ... ...
4. 숙취해소 컨디션·아스파·비지니스
과학동아
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1996년 10호
알코올이 몸에 나쁜 것만은 아니다. 적당한 양의 알코올은 인간이 사회 활동을 하는데 필요한 윤활유 역할을 한다. 즉 긴장을 풀어주는 신경안정제, 입맛을 돋구어주는 식욕항진제, 혈압을 내려주는 혈압강하제, 마음을 즐겁게 하는 항우울제, 잠을 잘 들게 하는 수면제 등 그 역할이 다양하다. 1일 4 ... ...
타이태닉호 침몰 그 이후
과학동아
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1996년 10호
지난 1912년 미국 뉴욕을 향해 처녀항해에 나선 타이태닉호는 대서양 한가운데서 빙하와 충돌. 엄청난 인명과 함께 바닷속으로 빠지고 말았다. 이후 70여년이 지난 1985년 9월1일 로버트 발라드 박사가 이끈 프랑스-미국 연합 탐험대는 캐나다 뉴펀들랜드에서 5백31km 떨어진 곳의 수심 3천8백10m에서 이 ... ...
2. 다이어트 섬유소·단백질·시트로산
과학동아
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1996년 10호
비만이란 몸에서 소모되는 열량에 비해 섭취한 열량이 많을 경우 과다한 열량이 체내에 지방으로 축적되는 현상이다. 비만은 고혈압, 당뇨, 심혈관 질환 등 각종 병을 일으키는 요인이다. 또 외모 때문에 자신감을 잃거나 스트레스를 많이 받아 사회생활에 지장을 주기도 한다. 그래서 많은 비만인 ... ...
3. 구강청결 단맛 내며 충치 예방하는 껌
과학동아
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1996년 10호
우리나라 국민들은 껌을 많이 씹는다. 한 관계자 말을 빌리면 우리나라 껌 소비량은 세계에서 미국 다음으로 많고, 1인당 소비량으로 따지면 세계 최대라고 한다.해방 후 미국으로부터 전파된 껌문화는 이제 청소년이나 젊은층뿐 아니라 성인과 노년층까지 확대됐다. 식당에서는 식사 후 무료서비 ... ...
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