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"특성"(으)로 총 5,809건 검색되었습니다.
- 초콜릿 맛 좌우하는 미생물 찾았다…"맥주, 치즈처럼 맛 표준화 길 열려"동아사이언스 l2025.08.19
- 군집은 농장에서의 발효 과정을 성공적으로 모방했으며, 목표했던 맛과 동일한 맛 특성을 가진 초콜릿을 생산했다. 이번 연구로 특정 산성도, 온도, 미생물 군집 등과 같은 측정 가능한 지표에 의존해 일관된 맛 결과를 안정적으로 달성할 수 있다는 것을 확인했다. 통제되지 않은 발효 과정에서 ... ...
- 관절구조 변화 vs 통증완화…골관절염 치료제 기준 '갑론을박'동아사이언스 l2025.08.18
- 우선시할 것인지 임상 변화를 병행할 것인지, 효과 판정에 영향을 미칠 환자군의 개별적 특성을 어떻게 반영할 것인지 등이 과제로 꼽힌다. 김 교수는 "X-RAY 촬영 방법과 측정 기준을 일정하게 맞추는 표준화 작업 외에도 MRI나 혈액 등에서 얻을 수 있는 생체표지자를 활용할지 여부, 환자의 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 수천 시간→몇 분… AI로 단백질 생성 정확히 재현동아사이언스 l2025.08.17
- 데이터와 50만 건이 넘는 실험 데이터를 함께 학습시켜 BioEmu가 더 정확하게 단백질 특성을 예측하게 만드는 기술이다. 연구 결과 BioEmu는 단백질이 얼마나 안정적으로 접히는지를 실제 값과 거의 똑같이, 오차 1kcal/mol 미만으로 예측했다. mol은 분자의 개수를 세는 단위로, 1몰은 대략 6.02×10²³개 ... ...
- “지원법이라더니 발목잡는 법”…첨생법·생명윤리법 충돌에 발 묶인 바이오동아사이언스 l2025.08.17
- 장기적으로 이를 제도화할 필요가 있다는 것이다. 세포처리시설 허가 요건도 세포 특성에 맞게 유연하게 적용하고 상위법과 하위법 간 불일치를 조속히 해소해야 한다는 목소리가 나온다. 한 바이오벤처 연구자는 “배아줄기세포 치료제나 일부 유전자치료제는 현행 규정 아래서는 임상연구 ... ...
- [과기원NOW] KAIST, 외부 전력 없이 동작하는 무전력 광센서 개발 外동아사이언스 l2025.08.14
- '반데르발스 전극'과 '부분 게이트' 구조를 도입해 반도체에 불순물을 넣어 전기적 특성을 바꾸는 작업인 '도핑' 없이도 2차원 반도체에 전기적으로 PN 접합 구조를 구현할 수 있는 기술을 개발했다. ■ 광주과학기술원(GIST)은 14일 윤진호 환경·에너지공학과 교수가 주도한 국제 공동연구팀이 인간 ... ...
- 두경부암 장기유사체로 항암제 안듣는 이유 찾았다동아사이언스 l2025.08.13
- 환자 유래 오가노이드를 제작했다. 분석 결과 오가노이드는 원래 종양과 유전·조직학적 특성이 거의 동일했고 장기간 배양 후에도 이를 유지해 실제 환자 종양을 잘 반영하는 모델임이 확인됐다. 두경부암에 사용되는 대표적인 항암제 시스플라틴을 적용했을 때 오가노이드의 반응성은 환자 ... ...
- 둥지 짓는 개미의 완벽한 팀워크 비결동아사이언스 l2025.08.13
- 기여도가 줄어드는 반면 베짜기 개미는 오히려 각 개체의 기여도가 늘어나는 독특한 특성을 가졌다고 설명했다. 베짜기 개미는 나뭇가지에 달린 나뭇잎 하나를 다른 나뭇잎 옆으로 끌어당겨 둥지를 만든다. 개미 한 마리의 힘으로는 가지에 달린 잎을 당길 수 없다. 베짜기 개미들은 서로 힘을 ... ...
- 1만배 더 크고 20배 빠르게…IBS, 초고성능 흑연 필름 생산 기술 개발동아사이언스 l2025.08.12
- '에 게재됐다. 흑연은 전기와 열 전도성이 뛰어나며 방향에 따라 물성이 달라지는 특성인 '이방성(anisotropy)'이 있다. 활용성이 높아 흑연은 배터리 음극재를 비롯해 촉매, 원자력 기술 등 다양한 분야에서 널리 활용되고 있다. 수십 년간 연구자들은 더 넓은 면적의 결정립과 매끄러운 층상 ... ...
- 온라인에서 만난 커플, 만족도 낮다동아사이언스 l2025.08.12
- 관계보다 단기적이고 편안한 관계를 추구하는 문화와 허위 정보가 흔한 온라인의 특성도 온라인 만남이 만족도가 낮은 이유라고 덧붙였다. 연구팀은 "온라인 데이팅은 특정 집단에 국한되지 않고 이미 널리 보급됐다"며 "온라인에서 만난 커플의 만족도를 높이기 위한 사회적 방법을 더 고민할 ... ...
- '아르테미스 2호' 탑재 한국 큐브위성 미국 이송 시작동아사이언스 l2025.08.12
- 반도체 소자가 K-라드큐브에 함께 탑재돼 반도체 소자의 방사선 내성 특성을 우주 환경에서 검증할 계획이다. 강경인 우주청 우주과학탐사부문장은 “아르테미스 2호의 탑재 요구조건을 만족하는 큐브위성 제작을 하면서 국제 경쟁력을 높였다"며 "NASA 등 국제협력을 통한 한국의 우주탐사 참여 ... ...
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