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"유통"(으)로 총 1,062건 검색되었습니다.
- 일파만파 '딥페이크' 탐지 못하나…눈빛·치아 불규칙 활용하지만 '초기단계'동아사이언스 2024.08.29
- 딥페이크에는 AI가 만든 정보라는 워터마크를 넣게 하고 따르지 않았을 경우 콘텐츠를 유통하는 플랫폼 기업이 바로 삭제하도록 하는 법안이 국회에서 논의 중이다. 문제는 범죄자가 작정하고 만들어 유포하는 생성물엔 워터마크가 애초부터 들어갈 수 없다는 점이다. 우사이먼성일 성균관대 ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑪ 싱싱한 고급 과채, 도심 건물 옥상에서 키운다(끝)동아사이언스 2024.08.23
- 활용하는 옥상온실은 에너지 비용 절감은 물론 작물을 산지에서 도심으로 옮기는 유통비용도 절약하며 그야말로 일석이조의 효과를 거둘 수 있다"고 말했다. 대전 기계연 연구동 옥상에 설치된 옥상 온실. 대전=박정연 기자 hesse@donga.com 2021년 5월 시작돼 2025년 12월까지 진행되는 기계연의 옥상 ... ...
- 한국 마약 ‘비상’...전자약 등 치료연구에도 관심 가져야동아사이언스 2024.08.23
- 가져야 할 때라고 입을 모은다. 마약 중독이 사회 전체에 만연할 경우 밀반입이나 유통을 뿌리뽑기 어렵기 때문이다. 마약 중독을 '질환’으로 보고 적극적인 치료 전략을 세워야 한다는 것이다. 강웅구 서울대 의대 정신건강의학과 교수는 “처벌받아야 한다는 사실을 아는 마약 중독 환자가 ... ...
- 유독가스 대신 이산화탄소로 폴리우레탄 원료 만든다동아사이언스 2024.08.19
- 전과정 평가(LCA)를 실시했다는 게 강점이다. 전과정 평가는 제품의 원료 채취부터 생산·유통·사용·폐기까지 자원과 에너지, 오염물질 배출을 정량화해 잠재적 환경영향을 평가한다. 연구팀은 후속 연구를 통해 올해 연속공정 개발과 공정 통합화를 진행하고 2030년경 실증을 통해 기술 양용화 ... ...
- 가루 위에 떨어진 물방울 움직임으로 '가짜 분유' 찾아낸다동아사이언스 2024.08.02
- 있다. 한 교수는 “이 기술이 소비자들이 쉽게 사용할 수 있는 검사 도구가 돼 시장에 유통되는 위조 분말 식품을 줄이는 데 크게 기여할 것”이라며 “다양한 분야로의 확장을 통해 위조 제품 문제 해결에 앞장서겠다”고 말했다. 연구팀은 해당 연구의 중요성과 혁신성을 인정받아 모바일 ... ...
- 맥반석 달걀은 왜 갈색일까어린이과학동아 2024.07.27
- 구우면 유통기한도 길어집니다. 맥반석 계란의 유통기한은 30~90일 정도로, 삶은 달걀의 유통기한보다 2~3배 길어요. 굽는 온도를 높일수록 달걀 속 수분이 줄어들어 식품을 상하게 하는 미생물이 증식할 수 없게 됩니다. ※관련기사 어린이과학동아 7월 15일, 질문하면 ... ...
- 국가마다 다른 규제… 대마의 두 얼굴과학동아 2024.07.20
- 스레타 타비신 태국 총리는 지난 6월 12일 청소년 사용 증가, 질 낮은 품질의 대마 유통 등 여러 문제를 이유로 의료용 마리화나는 합법으로 유지하되 오락용 마리화나는 다시 금지하겠다고 밝혔다. 마리화나가 아닌 헴프는 원래부터 합법이었다. 한국의 사정은 어떨까. 취재 과정에서 만난 여러 ... ...
- [잠깐과학] 1937년 7월 5일…스팸 출시되다어린이과학동아 2024.07.13
- 전쟁에 알맞은 식품이었어요. 전쟁 동안 1억 3000만 개가 넘는 스팸이 만들어졌습니다. 유통기한이 길고 열량이 높은 단백질 식품인 스팸은 1950년 6·25전쟁 때 우리나라에 들어온 뒤 꾸준한 인기를 끌고 있습니다. ※관련기사 어린이과학동아 7월 1일, 이달의 과학사 1937년 7월 5일 스팸 출시되다! ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑥ 씹지 않아도 되는 고기에 분말 죽까지…'고령친화식품'의 변신동아사이언스 2024.07.12
- 지표로 나타낸 '수분활성도'를 조절해 방부제가 없지만 1년 동안 세균이 번식하지 않아 유통될 수 있도록 제품을 만들었다. 소비자들이 죽을 만드는 시간을 단축하도록 푸른가족의 제품을 넣기만 하면 죽이 제조되는 기계도 개발했다. 푸른가족은 2012년 농림수산식품부로부터 이 기술을 '우수기술 ... ...
- '남원 급식 김치 식중독' 미스터리…"김치에서 노로바이러스 번식 안돼"동아사이언스 2024.07.10
- 김치회사에서 김치의 염도를 낮추는 제조방법을 많이 사용하고 겉절이 상태에서 김치가 유통되며 충분히 발효가 안 됐을 수 있다"고 말했다. '고염'과 '발효'가 충분히 이뤄지지 않았다는 말이다. 지난해 식중독균이 검출된 한 기업의 김치 제품은 염도가 낮은 백김치였다. 특히 김치는 가열하는 ... ...
