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"식기"(으)로 총 76건 검색되었습니다.
- 음식 심리학자와 평양냉면을 먹으러 갔더니…동아사이언스 l2018.03.01
- 교수와 서울 중구에 위치한 유명 평양냉면집에 갔다. 스펜스 교수는 소리나 빛, 식기의 무게 등 식사와 관련된 다양한 감각이 맛에 미치는 영향을 세계 정상급 셰프들과 연구해온 심리학자다. 그와 공동 연구한 셰프들의 미슐랭 별 수만 합쳐도 두 자릿수가 훌쩍 넘는다. 불고기로 1차 식사를 한 그와 ... ...
- [강석기의 과학카페] 장내미생물을 활용해 건강하게 살 방법은?2017.08.08
- 속이기 위해 비싼 우유 단백질 대신 값싼 멜라민을 넣은 결과였다. 멜라민(melamine)은 식기 등에 널리 쓰이는 멜라민수지, 즉 플라스틱을 만드는 원료다. 식품 속 단백질 함량은 질소의 함량을 분석해 계산하는데 멜라민은 질소 비율이 높은 분자이기 때문에 이런 짓을 했다(1%만 넣어도 단백질 함량이 ... ...
- [때와 곳 16] 야영지: 일상에서 가장 먼 곳2017.08.05
- 나서 텐트를 친다. 편의성을 높인 원터치 텐트도 있다지만 비 덮개며 차양, 의자며 식기도구, 불판까지 제자리를 잡으려면 은근히 시간을 잡아먹기 마련이다. 하지만 그렇게 사서 고생하는 그 시간이 야영의 즐거움이다. 즐거움을 준비하는 즐거움이기 때문이다. 생각을 이으면, 야영 활동은 어릴 적 ... ...
- [때와 곳 11] 맥줏집: 단골이 될 만한 맥줏집은 왜 드문가2017.06.24
- 공간에 여섯 테이블이 오밀조밀하게 붙어 있었다. 생맥주 맛도 좋았고 안주도 저렴했고 식기도 청결했다. 착하디 착해 보이는 남편 사장님은 주방 일을 도맡아 했고 마음씨 좋은 동네 아낙 같은 아내 사장님은 친절한 표정으로 홀을 책임졌다. GIB 제공 그날 이후 나는 종종 그곳에서 간단한 안주를 ... ...
- 낡은 숟가락과 포크로 만든 꽃다발팝뉴스 l2017.03.02
- 상상했다면 오산이다. 꽃잎, 꽃술, 줄기 등 이 특별한 꽃꽂이 사용된 모든 재료들은 다 은식기들을 이용해 만든 것이기 때문이다. 영국의 중견 아티스트 앤 캐링턴이 지난해 영국왕립예술학교에서 개최된 전시회를 통해 공개하면서 화제를 불러일으킨 이 작품들은 세심하고도 섬세한 수작업과 ... ...
- 금과 은을 깎아 만든 우아한 찻잔팝뉴스 l2017.01.23
- 전혀 없다. 꽃잎 모양으로 깎이고 뚫려 있기 때문이다. 화제의 예술가는 유럽의 금은식기에 큰 관심을 갖고 있다면서, 전통에서 출발해 현대적 미적 감각을 작품에 심으려 애쓴다고 말한다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 ... ...
- [당신의 반려동물은 안녕하십니까] ③ 주인과 함께 하는 반려견은 이런 생활을 원한다동아사이언스 l2017.01.04
- 반려동물이 있다. 이런 동물의 건강을 위해 내열 유리를 재료로 만들어진 반려동물 식기 ‘오펫’. - 삼광글라스(주) 제공 ③ 동물병원: 진료를 넘어 복합적인 서비스 공간으로 거듭나다 주인의 발걸음에 맞춰 밖으로 나올 때까지만 해도 정말 좋았습니다. 그런데 이럴 수가. 세상에서 마상에나. ... ...
- 필수 예방접종이 안 끝난 강아지, 산책해도 될까요?동아사이언스 l2016.12.04
- 집안에서는 사고를 1도 치지 않습니다(자랑). 소파 같은 가구를 긁거나, 집안에 있는 식기를 다 물어서 작살을 내는 일도 없습니다. 저희 가족은 이 비결을 눈이 오나 비가 오나 나가는 ‘산책’ 덕분일 것이라고 생각하고 있습니다. 산책나가면 개들은 표정부터 바뀝니다. 저렇게 신나하는데 안 ... ...
- 식기 세척기 속에 숨은 도둑 2016.10.28
- 창문으로 도망쳐 아래 층 아파트로 숨어들어갔다. 경찰이 그 일층 아파트를 뒤지다 식기 세척기를 열었는데, 남자 손이 보였다. 절도 용의자는 잡히기 않기 위해 아주 창의적인 생각을 해냈지만 결국 체포되고 말았다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 ... ...
- 커피찌꺼기의 무한 활약, ‘찌꺼기’라고 무시하지마세요! 2016.08.30
- 찌꺼기나 찌꺼기 우려낸 물을 담아뒀다가 헹줘주면 향이 중화되는 효과가 있습니다. 식기 외에도 가스레인지나 싱크대, 욕실 등에 생긴 묵은 때 역시 같은 방법으로 커피찌꺼기를 살살 뿌려준 뒤 천으로 문질러 닦으면 깨끗이 지워집니다. GIB 제공 ● 우리 집 화분에 친환경 영양제로 사용 커피 ... ...
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