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"노른자"(으)로 총 53건 검색되었습니다.
- 치매, 계란 속 콜린&레시틴으로 예방동아닷컴 2013.10.04
- 도움이 될 수 있다. 뿐만 아니라 계란 흰자에는 약 3.5g의 단백질을 함유하고 있으며, 노른자에는 눈 건강에 도움을 줄 수 있는 루테인이 풍부해 중장년층에게 계란은 훌륭한 보양식이 될 수 있다. 계란자조금관리위원회 관계자는 “계란에는 철분, 엽산, 칼슘 비타민E 등 다양한 영양소가 함유돼 ... ...
- 비타민D 부족하면 고혈압 위험 높아진다… “현대인들 어떻게”동아닷컴 2013.06.14
- 질환 예방에 도움이 된다는 것을 밝혀내 기쁘다"고 전했다. 일반적으로 비타민D는 달걀 노른자, 연어, 참치 등에 많이 들어있다. 하지만 햇빛을 통해 자외선이 피부에 자극을 주면 비타민D 합성이 일어나는 것으로 알려져 있다. 그렇다보니 더운 여름 자외선 차단제를 바르거나 야외 활동이 저조한 ... ...
- 가습기가 ‘신소재’ 낳는 거위 됐다동아사이언스 2013.04.30
- 것. 이 소재는 속이 빈 공 안에 작은 공, 또 그 안에 작은 공이 있는 모양으로 돼 있어 ‘노른자-껍질’ 구조라고 불리는데, 2차전지나 약물전달 등 다양한 분야에 활용할 수 있다. 지금까지는 이 같은 구조를 만들기 위해서는 기능성 소재에 지지대를 세우고 코팅한 뒤 지지대를 없애는 등 제작 과정이 ... ...
