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"비늘모양의것"(으)로 총 133건 검색되었습니다.
- 썩어도 특별한 맛 참돔과학동아 l2010년 04호
- 큰그림 보러가기조선시대 말엽인 1809년, 빙허각 이 씨가 엮은 가정생활백과사전 ‘규합총서’에 보면 승기악탕(勝妓樂湯)이라는 말이 나온다. 승기악탕은 각종 채소와 고명을 얹은 도미찜을 가리키는데, 말 그대로 풀이하면 (도미찜의 맛이) 기생보다 낫다는 뜻이다. 일본에서는 한국 속담인 ‘썩 ... ...
- 은빛 비늘에 뒤덮인 두툼한 속살 갈치과학동아 l2009년 10호
- 큰그림 보러가기‘못 가겠네 못 가겠네놋잎 같은 갈치 뱃살 두고나는 시집 못 가겠네’과거 섬지방 처녀들이 명절 때 부르던 강강술래 매김 소리 중 한 부분이다. 처녀가 시집이라는 중대사를 앞두고 가장 생각난다고 할 만큼 갈치 뱃살은 맛이 있다. 갈치의 참맛은 가운데 토막이라고 하는 이유도 ... ...
- 조선시대 해양생태 보고서과학동아 l2009년 10호
- 아르헨티나의 소설가이자 시인인 보르헤스(1899 ~1986)는 그의 저서 ‘존 윌킨스의 분석언어’에서 ‘중국의 어떤 백과사전’에 나온 동물 분류법을 소개했다. 그 동물 분류법은 다음과 같다. (a) 황제에 속하는 동물, (b) 향료로 처리하여 방부 보존된 동물, (c) 사육동물, (d) 젖을 빠는 돼지, (e) 인어, (f) ... ...
- 뱀이 기어가는 원리 찾았다과학동아 l2009년 07호
- 긴 몸을 좌우로 꿈틀거리며 스르르 미끄러지듯 이동하는 뱀의 이동 메커니즘이 밝혀졌다.미국 조지아공대 데이비드 후 교수팀은 뱀이 놓여 있는 방향에 따라 비늘의 마찰력이 다른 게 뱀이 앞으로 이동할 수 있는 이유라고 6월 8일자 ‘미국 국립과학원회보’(PNAS) 온라인 판에 발표했다. 땅과 닿는 ... ...
- 출동! 동물흔적탐험대어린이과학동아 l2009년 05호
- 꼭꼭 숨어라~, 머리카락 보일라!”야생 동물은 타고난 숨바꼭질의 달인 같아. 야생 동물을 만나러 숲 속, 강가, 들판에 가면 분명히 어디엔가 있는 것 같은데 도저히 만날 수가 없거든. 야생 동물을 만나서 어떻게 살아가고, 무엇을 먹으며, 어디에 사는지 물어 보고 싶어. 무슨 좋은 수가 없을까? 바 ... ...
- 석면탤크 얼마나 위험한가?과학동아 l2009년 05호
- Q1 탤크에 왜 석면이 들어 있나?탤크와 다이아몬드. 이 둘은 광물의 한 특성에서 서로 정반대의 값을 보인다. 광물의 단단한 정도를 나타내는 모스경도가 그것으로, 탤크는 모스경도가 1로 손톱에도 긁히는 무른 광물이다. 가장 단단한 광물인 다이아몬드는 모스경도가 10으로 가장 크다. 탤크는 어떻 ... ...
- 서해서 큰소리치는 조기과학동아 l2009년 04호
- “앞장선 조기들은 못내 가슴이 설레었다. 지느러미를 곧추세우고 아가미를 벌름거리면서 꿈에도 그리운 냄새를 맡았다. 어머니의 품 같은 황해, 야트막한 대지에 물이 찰랑거리고 조수간만의 움직임으로 하루에 정확히 두 번씩 운동을 반복하는 황해, 그때마다 흑갈색 개펄이 벌 떼처럼 일어서서 ... ...
- 봄철 생선의 대표 도다리과학동아 l2009년 03호
- 동해안 향토음식으로 가자미식해라는 것이 있다. 식혜가 아니라 식해라는 점에 주의하자. 식혜(食醯)는 쌀을 발효시킨 전통음료이고, 식해(食.)는 생선을 발효시킨 염장식품이다. 만드는 원리에는 큰 차이가 없다. 쌀에 엿기름을 섞으면 쌀의 녹말이 당으로 바뀌며 단맛을 내는 식혜가 된다. 식해를 ... ...
- 목숨을 담보한 뱀파이어와의 러브스토리과학동아 l2009년 02호
- 줄거리 벨라(크리스틴 스튜어트 분)는 이혼한 엄마와 함께 사는 평범한 10대 소녀다. 그의 엄마가 재혼한 새 아빠는 전국을 떠돌아다녀야 하는 마이너리그 야구선수. 벨라는 엄마의 행복을 위해 성인이 될 때까지만 시골 보안관으로 있는 친 아빠와 살기로 결심한다. 그러나 5년 만에 돌아온 고향은 ... ...
- 넌센스! 오징어먹물 염색약과학동아 l2009년 01호
- 지난해 10월 28일 식품의약품안전청은 이례적으로 기자회견을 열어 일부 화장품회사들이 제조한 ‘오징어먹물 염색약’에서 오징어먹물은 염색효과가 전혀 없다며 소비자들이 현혹돼서는 안 된다고 발표했다. 아울러 해당업체들에게는 허위과대광고 여부를 조사하겠다고 경고했다. 도대체 오징어 ... ...
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