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"마른"(으)로 총 363건 검색되었습니다.
- [수셰프 피터팍의 맛있는 수학] 스파게티 면 난제에 도전하라!수학동아 2019년 01호
- 파인만은 어느 날 친구와 저녁 식사를 준비하다가 이런 궁금증이 생겼습니다. ‘왜 마른 스파게티 면은 절대 2개로 쪼개지지 않는 걸까?’ 간단한 질문이었지만 답은 쉽게 떠오르지 않았습니다. 파인만과 컴퓨터과학자인 친구 대니얼 힐리스는 고민에 빠졌죠. 두 사람은 요리는 제쳐두고 저녁 ... ...
- [식물 속 동물 찾기] 한겨울에도 푸릇푸릇 노루발어린이과학동아 2018년 24호
- 마른 낙엽과 나뭇가지로 가득한 겨울숲 바닥에서 저 혼자 도도하게 초록빛을 내는 식물이 있어요. 바로 ‘노루발’이에요. 노루발은 두껍고 광택이 나는 잎을 한겨울에도 생생하게 유지하다 봄이 오면 묵은 잎을 떨어뜨리고 새 잎을 펼친답니다. 노루발이 혹독한 겨울을 이겨내는 숨은 비결은 ... ...
- [과학뉴스] 얼음으로 도로 결빙 막는다?과학동아 2018년 11호
- 주변 습기를 흡수해 너비가 25배나 늘어났다. 반면 알루미늄판의 나머지 부분 중 80~90%는 마른 상태를 유지했다.연구팀의 파자드 아흐마디 연구원은 “실험에서 어떠한 화학물질을 추가하거나 코팅 기술을 사용하지 않았다”며 “얼음이 자연 상태에서 지닌 화학적 특성을 활용해 도로가 얼거나 ... ...
- [Culture] 미오신과 물 분자의 ‘밀당’ 스테이크과학동아 2018년 09호
- 그래서 미디엄 상태의 고기를 씹으면 레어보다 부드럽지만 수분이 훨씬 적어 약간 마른 것처럼 느껴집니다. 미디엄으로 구운 고기가 회갈색을 띠는 이유는 색소 단백질인 미오글로빈도 변성되기 때문입니다.고기 안팎을 전체적으로 골고루 익힌 웰던은 레어나 미디엄보다 고온(65~70도, 또는 70도 ... ...
- 제한시간 안에 막힌 방에서 탈출하라! 수학자 저택의 미스터리수학동아 2018년 08호
- 전까지는….’“우린 여기 갇힌 거야.”절망적인 목소리로 태형이가 말했다. 나는 마른 침을 삼켰다.“아니야, 문제가 풀리기 전까지 나갈 수 없다는 건 이 방 어딘가에 문제가 있다는 거야. 좀 더 둘러보자.”침착하게 말했지만 사실 나도 두려웠다. 처음 방에 들어왔을 때부터 계속 라디오에서 ... ...
- [Issue] 여름 바다에서 피해야 할 5대 세균과학동아 2018년 08호
- 반면 35%로 두 번째로 많이 검출된 크리소스포리움 속(Chrysosporium)은 주로 사람이 많고 마른 모래가 있는 곳에서 발견됐다. 사람이 몰리는 부산지역 바닷가에서 피부 질환을 유발하는 진균을 확인한 건 이 연구가 처음이다. 연구를 총괄한 김소진 서울대병원 의생명연구원 신경외과 연구교수는 ... ...
- [과학동아 X KRISS] 기본전하 상수로 새롭게 태어나는 암페어과학동아 2018년 06호
- 문지른 장식용 호박이 실오라기처럼 가벼운 물체를 잡아당긴다는 사실에 주목했다. 마른 헝겊으로 책받침을 여러 번 문지른 뒤 머리카락에 대면 머리카락이 곤두서는 것과 같은 마찰전기 현상이었다. 하지만 당시 그리스인들은 이유를 알지 못했고, 신비한 현상을 태양신인 아폴론과 관련된 신화로 ... ...
- 어느 수학자의 하루 - 커피, 맥주, 거품, 소음수학동아 2018년 06호
- 현상은 구멍 난 물체인 커피 가루가 물이라는 유체의 힘으로 움직이는 것이다. 마치 바짝 마른 스펀지에 물을 부으면 스펀지에 빈 공간 사이로 물이 스며들어가 움직이며 모양이 변하는 것처럼 말이다. 어떤 물질에 변화가 일어나더라도 에너지나 질량은 보존된다. 예를 들어 커피 100이 다른 형태로 ... ...
- [실전! 반려동물] 왜 아무데나 오줌을 싸는 걸까요?어린이과학동아 2018년 03호
- 해요. 또 바닥에 물기가 있으면 개가 화장실에 들어가는 것을 싫어할 수 있어 바닥을 마른 상태로 유지해야 하지요. 만약 화장실이 맘에 들지 않으면, 개는 아무 데나 똥과 오줌을 눌 수도 있어요. 한편 태어난 지 2주가 넘지 않은 개는 장에 느껴지는 신호를 스스로 알아차리지 못해요. 그래서 생후 ... ...
- [Culture] 기계공학자의 눈으로 본 라테, 위스키 그리고 와인과학동아 2018년 02호
- 코팅 기술에 쓰이는 마랑고니 효과 기계공학자의 눈에는 위스키도 특별하다. 위스키가 마른 자국은 일반 음료의 그것과는 완전히 다른 모습이다. 간단히 커피와 비교해보자. 커피를 마시다보면 칠칠치 못하게 몇 방울 책상에 떨어뜨리게 된다. 몇 분 뒤 그 자리에는 링 모양 자국, 일명 ‘커피 ... ...
