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[Life & Tech] 100년을 속인 가짜 혀 지도과학동아 l2015년 05호

다른 맛도 봅시다. 감칠맛은 단백질을 찾는 맛입니다. 단백질을 이루는 아미노산 중 하나인 글루탐산과 아스파르트산이 감칠맛을 잘 내는데, 글루탐산이 3배나 강합니다. 이것이 논란이 많았던 MSG지요. 그렇다면 짠맛은 무엇이 필요해서 느끼는 걸까요. 나트륨 이온입니다. 우리 몸의 신경세포가 ... ...

닥터 그랜마도 깜짝 놀란 사물인터넷 세상어린이과학동아 l2015년 05호

닥터 그랜마가 설정한 정보 등급1등급 (초특급 비밀) 키, 몸무게, 심장박동수2등급 (중간급 비밀) 내가 가진 초코도넛 수3등급 (살짝만 비밀) 인터넷 방문 기록4등급 (비밀 아닌 비밀) 이름, 전화번호 이젠 정말 진짜로 도넛을 먹을 수 있게 됐어! 지구 정복은 내일로 미루고 스마트 기술로 이뤄진 나의 ... ...

[지식] 전기 신호로 심장을 다시 뛰게 하다!수학동아 l2015년 05호

 심장은 우리 몸에서 매우 중요하다. 그래서 사람들은 작은 충격에도 심장의 건강을 걱정한다. 최근에는 ‘심쿵 주의’나 ‘심멎 주의’라는 신조어가 생길 정도다. 심장이 ... 눈에 보이지 않는 심장의 움직임을 눈에 보이는 결과로 나타낼 수 있어, 연구자들에게 중요한 도구로 쓰인다 ... ...

2115년 인류 화성 정착기수학동아 l2015년 05호

줄어든다. 그만큼 에너지도 아낄 수 있다.좁지만 효율적압축도시의 기능은 한 곳에 집중돼 있다. 자고 일하고 쇼핑하는 일이 좁은 장소에서 반복된다. 이동거리가 짧으니, 온실가스가 적게 생기고 교통비도 적게 든다. 에너지의 사용과 배출이 모두 한 곳에서 이뤄지다 보니, 에너지 효율과 재활용 ... ...

Part 3. 강함을 배운다과학동아 l2015년 05호

중력에 의해 언제든 무너질 수 있는 디자인이다. 그는 베짜기새가 야자수에 지은 둥지가 중력에서 자유로운 ‘늘어뜨린’ 모양이라는 데 주목했다. 베짜기새는 야자수와 바나나에서 섬유 성분을 빼내 뜨개질을 하듯 안정적인 그물침대 모양의 집을 짓는다. 가우디는 천장에 쇠사슬을 매달고 여기에 ... ...

[Hot Issue] 뇌진탕 위험으로부터 미식축구 선수를 구할 수 있을까과학동아 l2015년 05호

붙여 자석끼리 서로 밀어내는 힘으로 충격을 줄이자는 것이다. 머리에 가해지는 충격 중 머리와 머리끼리 부딪히는 비율이 60%가 넘으므로, 생각대로만 된다면 꽤 효과적인 방법이다.그는 강한 자석인 네오디뮴을 헬멧 안쪽에 붙여 자석 헬멧을 만들었다. 자동차 사고 충격을 측정하는 더미 인형 ... ...

[Knowledge] 1300년 전 석탑, 그 원형을 찾아과학동아 l2015년 05호

18년 전이던 1997년 겨울, 전북 익산 미륵사지. 저는 야트막한 산 아래 벌판에서 외로운 탑 둘을 보며 몸을 떨고 있었습니다. 추위 때문만은 아니었습니다. 1300 ... 이 정도라면 석탑이 들어서도 끄떡없겠다는 생각이 들었습니다. 1300년 전 장중한 백제의 아름다움도 되살릴 수 있을 것입니다 ... ...

[Hot Issue] 오존층 파괴 신종 범인 발견과학동아 l2015년 05호

주목하지 않았던 새로운 물질이 오존층 파괴 주범으로 떠올랐다.디클로로메탄 등 대기 중에서 빠르게 분해되는 초단기수명물질(VSLS)로, 지표 근처의 오존층을 주로 파괴한다. 인위적으로 만들어지는 양이 적어 몬트리올 의정서 협약 당시 규제물질에 포함되지 않았는데, 산업 공정에서 쓰는 VSLS 양이 ... ...

치키노사우루스 가능할까? 동물 복원 프로젝트어린이과학동아 l2015년 05호

복원하는 방법1단계 지층에서 발굴한 뼈 화석을 부위 별로 맞춘 다음, 현존하는 동물 중에서 가장 비슷한 동물을 찾는다.2단계 닮은 동물을 해부해 뼈와 근육이 붙어 있는 구조를 관찰한다.3단계 뼈 화석에 남아 있는 돌기 등 자국을 관찰해 근육이 어떻게 붙어 있었을지 추측한다.4단계 뼈 화석에 ... ...

[지식] 2015 아벨상 수상자 존 내시, 루이스 니렌버그수학동아 l2015년 05호

편미분방정식의 역할”이라며, “수학계 최대 난제 중 하나인 ‘7개의 밀레니엄 문제’ 중에서 유일하게 해결된 푸앵카레 추측도 편미분방정식 덕분에 풀 수 있었다”고 설명했다. 아벨상 위원회는 “이들의 업적은 후대에 이르러 훨씬 다양한 목적에 활용 가능하도록 발전했다”며, “비선형 ... ...

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