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"식사실"(으)로 총 899건 검색되었습니다.
- 살로 가는 음식 따로 있나?과학동아 l1999년 09호
- 우리가 먹는 음식 중에 열량원이 되는 것은 탄수화물, 단백질, 지방이다. 한끼 식사를 했다고 할 때, 먹은 음식이 체지방으로 축적되기까지 음식은 어떤 과정을 겪을까.탄수화물은 위와 장에서 소화액에 의해 포도당, 유당, 과당 등의 단당류로 분해돼 주로 소장에서 흡수되면서 혈액을 타고 흐른다. ... ...
- 감추고 싶은 비밀 똥배과학동아 l1999년 09호
- 웃옷으로 덮어 보고 바지를 약간 아래로 내려보기도 하지만 왠지 마음에 들지 않는다. 더 이상 감춰지지 않는 똥배가 원망스러울 뿐이다. 하지만 원망 이전에 우리가 해야할 것은 똥배의 정체를 제대로 파악하는 것. 이것이 똥배와의 전쟁을 위한 출발점이다.요즘 남모르는 고민덩어리를 안고 있는 ... ...
- 입안에서 사르르 아이스크림과학동아 l1999년 08호
- 부드러움과 차가움의 유혹, 아이스크림은 연중 어느 때고 사랑처럼 달콤하다. 하지만 여름이면 그 유혹이 더욱 강해진다는데···.한여름 입안에서 사르르 녹으며 더위도 달래주고 달콤함도 선물하는 아이스크림. 일찍이 맛을 본 이들은 그 맛을 잊지 못했다. 이것은 현재의 사람들도 마찬가지. 지 ... ...
- 1. 하루 리듬 지배하는 생체시계과학동아 l1999년 08호
- '사람의 하루는 24시간이 아니라 24.5시간이다' '심장발작은 아침에 빈번하게 발생한다.' 하루안에 벌어지는 생체리듬의 다양한 모습이 속속 밝혀지고 있다. 생체리듬을 잘 유지하는 것이 장수의 비결로도 여겨진다.인간은 끊임없이 변화하는 자연 속에서 살아가고 있다. 예를 들어 지구는 매일 자전 ... ...
- 생명에너지 기 존재하는가과학동아 l1999년 06호
- 종교 부흥회에서 불치병이 회복되는 기적이 일어난다고 한다. 또 명상을 하면 웬만한 질병이 치료된다. 이 현상들은 몸의 자연치유력이 발휘돼 발생한 것일가. 아니면 기(氣)와 같은 제3의 생명에너지가 존재하는 것일까.복음전도사가 “일어서라. 너의 병은 나았다”라고 소리치자 수많은 청중이 ... ...
- Ⅱ. 밀레니엄 프런티어와의 만남 : 3. 보험계리사 김송옥과학동아 l1999년 06호
- 7시30분 기상. 8시 30분 여의도의 금융감독원 18층으로 출근한다. 팀미팅이 없는 날은 곧바로 데스크워크로 들어간다. A 보험사의 책임 준비금과 배당률이 적당한지와 재무구조를 함께 체크하다보니 어느덧 점심시간, 12시. 외부 약속이 없어 동료들과 구내 식당에서 점심을 먹고 잠시 휴식. 하던 일을 ... ...
- 체온을 조절하는 고등식물들과학동아 l1999년 05호
- 마치 포유로냐 조류와 같은 온혈동물처럼 기온이 변해도 일정하게 온도를 유지하는 꽃이 있다. 지구 상에 3종류 밖에 없는 이 온도조절 식물은 왜, 어떠한 이유에서 자신만의 체온을 유지하는 것일까. 그리고 털도 없고 근육도 없는데 어떻게 열을 발생시킬까.1972년 봄 플리로다 시월드(Sea World)에 근 ... ...
- 마음의 괴로움이 병을 부른다 '심신의학'과학동아 l1999년 04호
- 몸에 별다른 이상이 없는데도 참을 수 없는 통증과 만성피로를 호소하는 사람이 많다. 명의를 찾아 병원을 돌아다니고 갖가지 명약을 먹어도 증상이 호전될 기미가 없다. 많은 경우 스트레스로 인한 정신적인 괴로움 때문이다.“가슴이 답답한데요.” “소화가 안되고 속이 더부룩해요.” “배가 ... ...
- 오감을 뛰어넘는 초감각 지각 ESP과학동아 l1999년 02호
- 텔레파시, 투시, 그리고 예지. 오감 이외의 수단을 이용해 외부의 정보를 얻는 능력이다. 사람은 과연 먼 곳에서 벌어지는 일을 '감으로' 알아낼 수 있을까. 미래의 불길한 사건을 예감하는 능력은 무엇일까.어느날 오후 다방에 앉아 친구를 기다리고 있었다. 카운터의 젊은 여자는 만화책을 열심히 ... ...
- 사랑의 맛 초콜릿과학동아 l1999년 02호
- 달콤함으로 유혹하고 쌉싸래한 끝맛으로 왠지 여운을 남기는 초콜릿. 달콤함 속에 감춰진 초콜릿의 모습을 지상에 스케치한다.언제부터인가 우리나라에서도 발렌타인데이를 즈음해 사랑을 전하고 싶어하는 청춘남녀의 마음이 진한 초콜릿 향에 실리고 있다. 물론 발렌타인데이가 가지고 있는 진 ... ...
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