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"비법"(으)로 총 701건 검색되었습니다.
- 화두가 있는 자연과학과학동아 l2002년 03호
- 박테리아야말로 매우 뛰어난 폰 노이만 기계인 셈이다. 도대체 박테리아는 어떻게 이런 비법을 터득한 것일까.이런 질문에 답하자면 이야기는 궁극적으로 우주의 시작까지 거슬러 올라가야 한다. 우주는 어떻게 시작됐으며, 어떤 과정을 거쳐 우주의 극히 작은 일부분인 지구에 생명체가 ... ...
- 아이스크림 튀겨 먹는 비법과학동아 l2002년 03호
- 초간 재빨리 튀겨낸다.하지만 온도계를 집어넣어 측정할 순 없는 일. 전문가의 온도 측정 비법을 들어보자. 튀김옷을 떨어뜨렸을 때 바닥에 가라앉았다가 천천히 떠오르면 약 1백50-1백60℃, 중간까지 가라앉았다가 곧 떠오르면 1백70-1백90℃, 가라앉지 않고 바로 표면에 흩어질 경우 1백90℃ 이상의 ... ...
- 동물의 갖가지 체온유지 비법과학동아 l2002년 03호
- 생존을 위해 자신의 체온을 일정하게 유지시켜야 하는 일은단지 사람만의 문제가 아니다. 개, 고양이, 닭과 같은 동물에게도심각한 문제다. 이들의 체온은 사 ... 동안 모진 풍파를 헤쳐 지금에 이른 각종 동물들. 이들은 생존을 위해 나름대로 독특한 체온유지 비법을 발전시켜왔던 것이다 ... ...
- 항공우주재료공학과학동아 l2002년 02호
- 바로 항공우주재료다. 이를 다루는 학문이 항공우주재료 공학이다.가볍지만 강해지는 비법항공우주재료는 항공기나 우주비행체의 기체, 엔진, 그리고 보조기기에 사용되는 기초소재나 단위부품이다. 항공기나 우주비행체의 성능을 향상시키기 위해 과거에는 공기 저항을 최소화하도록 설계를 ... ...
- 적포도주의 심장질환 완화비법과학동아 l2002년 01호
- 적포도주를 즐기는 프랑스인은 기름진 음식을 많이 섭취하는데도 불구하고 다른 나라 사람들에 비해 심장질환이 적다는 연구결과가 10년 전에 발표됐다. 하지만 얼마 전까지도 적포도주가 어떻게 심장질환을 낮추는지에 대해서는 밝혀지지 않았다. 그런데 영국 퀸메리대 로저 코더 연구팀은 최초 ... ...
- 시공을 넘나드는 무인도 생존전략과학동아 l2002년 01호
- 것은 혐오스러운 일일 수 있다. 그래서 필자는 구운 곤충을 쉽게 먹는 방법에 대한 비법을 공개하겠다.첫번째, 해변에서 쉽게 구할 수 있는 김을 채집한다. 김이 없다면 미역이나 다시마로 대체할 수 있다. 두번째, 김을 바닷가 마른 바위 위에 잘 펴서 말리는 동시에 채집한 벌레를 굽는다. 세번째, 잘 ... ...
- 쫄깃쫄깃한 면발의 비밀과학동아 l2002년 01호
- 자랑하고 나선다. 특히 조리 과학이 발달한 현대에 등장한 해법은 더욱 다채로우며, 이런 비법의 핵심은 ‘어떤 조리 방법으로, 어떤 재료를, 얼마나 과학적으로 사용하느냐’에 담겨 있다. 쫄깃하고 쫀득쫀득한 면을 만들 수 있는 비결, 그 속에 숨어있는 과학적 원리는 무엇일까.밀가루에 물을 섞어 ... ...
- 겨울철에 달리면 살빼는 효과 배가과학동아 l2001년 12호
- 오랫동안 운동을 지속한 사람들에겐 나름대로 겨울철을 맞이하는 적절한 자신만의 운동비법이 있겠지만, 겨울철을 맞이해 처음 운동하는 사람에겐 더욱 세심한 운동방법이 필요하다.같은 운동이라도 체력 향상 커우선 추위 속에서 나타나는 인체의 에너지 대사를 간단하게 살펴보자. 인체가 ... ...
- 04 난치병 치료의 든든한 동반자 한의학과학동아 l2001년 11호
- 새로운 치료법을 찾기 시작했다. 바로 대체의학이었다.민간에서 전해 내려오는 독특한 비법을 쓰기도 했고, 엄격한 식이요법을 강행하기도 했다. 마음을 다스려 암을 이기고자 했으며 인체의 면역력을 높이기 위해 효과가 있다는 식물과 동물의 추출물을 먹기도 했다. 그 중에는 효과를 봤다는 ... ...
- 항암제 선두주자로 나선 제약계의 최고참 '동화약품'과학동아 l2001년 10호
- 의약품으로, 전세계에 사용되는 트리메토프림의 20%를 책임지고 있다.암조직에 머무는 비법신약 탄생의 첫 단계는 생체에 투입돼 암세포와 싸울 방사성 물질을 선택하는 일이었다. 여러 방사성 물질 중 베타선을 방출하는 동위원소 물질들이 후보에 올랐다. 감마선에 비해 베타선이 조직을 투과하는 ... ...
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